لازانیا ایتالیایی با سس بشامل + فیلم آموزش طرز تهیه

ارائه کننده : تورج امین فر

آموزش لازانیا سه بخش اصلی داره که ما در این آموزش گام به گام و مرحله ای به شما آموزش خواهیم داد و علاوه بر این فیلم این آموزش هم در آخر پست گزاشته شده است. بخش اول پخت مایه

باقالی پلو ساده + آموزش تصویری طرز تهیه با شوید تازه

ارائه کننده : تورج امین فر

طرز تهیه شوید باقالی پلو ساده و مجلسی که علاوه بر دون بودن دارای ته دیگ قالبی کته ای نیز می باشد ما در پایان این پست فیلم آموزشی این آموزش باقالی پلو را هم گزاشته ایم که می توانید

برنج چلو کته + طرز تهیه ساده رستورانی ایرانی

ارائه کننده : تورج امین فر

چلو دون دون آبکش شده و طرز تهیه کته با ته دیگ قالبی رو آموزش می بینید که به همراه فیلم ویدیو آموزشی و تصاویر مرحله به مرحله از مرحله صفر تا مرحله آخر می باشد فیلم این آموزش در

کیک اسفنجی خامه شکلاتی با پف زیاد

ارائه کننده : تورج امین فر

آموزش کیک اسفنجی رو داریم که پایه کیک های تولد ، مجلسی ، عروسی‌ و پارتی هست ، کیک اسفنجی یکی از مهم ترین کیک هاست چون بیس و پایه خیلی از دسرها و کیک های مناسبتی همین کیکه اسفنجی

کیک میوه ای آلبالو گیلاس هلو با فندق

ارائه کننده : تورج امین فر

کیک سرشار از ویتامین با عطر و طعم فوق العاده که همه عاشقش می شوند ، داشتن یک برش کیک میوه ای و چای همراه با خانواده یا دوستان توی عصرای بلند خیلی میچسبه، حالا اگه کیک با میوه های

کیک شیفون نسکافه موکا شکلاتی

ارائه کننده : تورج امین فر

کیک شیفون موکا جزو بهترین بافت هایی هست که توی کیک ها داریم ، کیک شیفون یه نوع خیلی سبک از کیک هست که بعضا از کیک اسفنجی هم نرم تر و انعطاف پذیر تره پس برای تزیین با خامه

کیک کاکائویی با موز گردو فندق

ارائه کننده : تورج امین فر

کیک شکلاتی موزی یک کیک بسیار پرفکت و خوشمزه با طعم موز و شکلات که خیلی لطیف و نرمه و به دلیل داشتن موز مقوی هم هست واسه ماها هم واسه بچه هامون ، کیک موز کیکی خوشمزه برای یک

کیک مافین شکلاتی کاپ کیک با قهوه

ارائه کننده : تورج امین فر

زمانی که هوا پاییزی میشه یه کیک خوش عطر با چای خیلی میچسبه ، کاپ کیک ها خیلی آسون تر و سریع تر از کیک های بزرگ هستن پس پیشنهاد می کنم اگر به کیک پزی علاقه مندید این مدل

کیک توت فرنگی فرانسوی با کرم و سس

ارائه کننده : تورج امین فر

کیک دسر فرانسوی خوشگل خوشمزه پروفشنال و بی نظیر که با توت فرنگی هستش و بمب کالری ، یکم کارش زیاده اما می ارزه چون بسیار خوشمزه هست ، از سه قسمت تشکیل شده یک کیک اسفنجی و نازک بعد

کیک های تکه ای کاکائویی نارگیلی و شیرعسل

ارائه کننده : تورج امین فر

دوستان سلام این هم یه کیک خیلی خوشمزه و بی نظیر ، این اسلایس طعم عالی ای داره یه بروانی با طعم نارگیل هست ، که کیکی رو براتون تدارک دیدم که مواد داخلش فوق العاده لذبذ میشه چون از

کیک نوتلا خامه ای با سه مدل شکلات

ارائه کننده : تورج امین فر

کیک شکلاتی یه چیز خوشمزه داریم کیک باشه براونی تریپل هم باشه و از سه مدل شکلات هم استفاده بشه دیگه میشه بمب کاکائو اما کلی خوشمزه و دلچسب با نوتلا و خامه که اگه از دور هم ببینید دلتون

کیک سیب و دارچین و بادام ساده خانگی

ارائه کننده : تورج امین فر

این کیک عصرونه خیلی آسون و سریع آماده میشه ، وای عجب چیزی ، سیب و دارچین که محشره توی کیک ، این ترکیب فوق العاده ست ، از اون جایی که طعم سیب و دارچین یه طعم رویایی هستش

کیک توت فرنگی کره ای در فر

ارائه کننده : تورج امین فر

آموزش کیک توت فرنگی آشپزخانه کوچک من خیلی خوشگل و خوشمزه ، عطر کیک توت فرنگی عالی هست و خیلی هم دوست داشتنی و لذیذ هست من هم داخل کیک و هم برای تزیین از توت فرنگی استفاده کردم که

کیک اسفنجی ساده با پف زیاد

ارائه کننده : تورج امین فر

این دستور کیک اسفنجی رو وقتی امتحان کردم میتونم به جرات میتونم بگم که تصمیم گرفتم دیگه دنبال هیچ رسپی واسه درست کردن کیک اسفنجی نرم مگر این که گزینه بهتری رو تو آینده پیدا کنم ، این کیک اسفنجی

کیک شکلاتی شیفون با کاکائو نسکافه دارچین

ارائه کننده : تورج امین فر

کیک شیفون شکلاتی با این ترکیب که کاکائو و نسکافه و دارچین توی کیک عطر و طعمش باید عالی باشه به همراه روکش شکلاتی با تزیین خوشگل و جذاب که وجود آب و روغن و خشک نبودن کیک شیفون باعث

کیک تولد شطرنجی گرد شکلاتی خانگی با خامه

ارائه کننده : تورج امین فر

کیک شطرنجی برای کیک تولد خواهرم تهیه کردمش که این نوع کیک میتونه با حداقل دو رنگ درست شه مثلا سفید و قهوه ای رو من انتخاب کردم شما میتونید صورتی کنید تا یک کیک با تزیین داخلی زیبا و

کیک شکلاتی با ارده

ارائه کننده : تورج امین فر

کیک ارده و شکلات طرز تهیه یک کیک شکلاتی خوشمزه و درست درمون رو به همراه ارده براتون آماده کردم که کیک بسیار مرطوب و عالی هست و طعم خفیف ارده اون من رو یاد حلوا ارده شکلاتی انداخت دستور

کیک نسکافه ای شکلاتی تولد

ارائه کننده : تورج امین فر

کیک سیاه دارای مغز کاکائویی و نسکافه ای که کیک سیاه با رویه شکلاتی هم هست و یک کیک تولد عالی برای کودکان خواهد بود و طرز پخت آسان و راحت و کوتاهی نیز دارا می باشد. مواد لازم :

نان خامه ای سبک قنادی خانگی

ارائه کننده : تورج امین فر

نون خامه ای شیرینی و دسر فرانسوی هستش که خیلی وقته توی ایران درست میشه و طرفدار داره ، یکی از شیرینی های پر طرفدار همین نون خامه ای که اگه یه نون ترد و یه خامه ی خوشمزه داشته

شیرینی کوکیز کاکائویی

ارائه کننده : تورج امین فر

کوکیز که درست کردن این شیرینی بسیار ساده و برای پذیرایی از میهمانان بسیار مناسب است یک شیرینی سریع و آسان و خوشمزه این دستور حدودا برای تعداد شانزده کوکیز کافی هست و برای چند برابر کردن آن بکینگ پودر

تارت بادام با آلو هلو شلیل

ارائه کننده : تورج امین فر

تارت آلو قرمز و بادام تارت کوچک به سبک قنادی های فرانسوی که در فصل میوه های رنگارنگ یه تارت کلاسیک فرانسوی که می تونه با آلو هلو شلیل و میوه های از این دست تهیه و به عنوان یه

شیرینی کشمشی با فر

ارائه کننده : تورج امین فر

اون دوستایی که دستور شیرینی برای عید میخواستن ، سعی میکنم تا قبل از نوروز چند تا دستور خوب براتون بذارم ، این شیرینی کشمشی که معرف حضور همتون هست و پارسال عید درست کردم ، امسال هم حتما درست

شیرینی رسپیری نسکافه بدون تخم مرغ

ارائه کننده : تورج امین فر

این شیرینی طعم ملایم و کم شیرین داره زیاد هم سخت نیست و سریع آماده میشه و بهترین نکته اش اینه که تخم مرغ نداره برای کسایی که منع مصرفشو دارن یا نمیخوان استفاده کنن ، این شیرینی خوشمزه و

شیرینی برنجی سنتی خانگی در فر

ارائه کننده : تورج امین فر

یکی از شیرینی های سنتی مهمونی های ایرانی شیرینی برنجی هستش ، طرفدارای خودش رو داره ، یه بافت شیرین و پودری که اگه خوب درست بشه توی دهان آب میشه ، البته به نرمیه نخودچی نیست و به نظر

رول دارچینی شیرینی کشمشی حلزونی

ارائه کننده : تورج امین فر

داشتن یه شیرینی خوشمزه به همراه چای تو این هوا خیلی میچسبه ، حالا اگه تو شب داشته باشیمش که دیگه خیلی عالیه ، دارچینی و کشمشی ، ترد و نرم و خوشمزه ، خوردن اینجور شیرینیا واقعا لذت بخش

شیرینی بادامی مغزدار با عسل

ارائه کننده : تورج امین فر

شیرینی خوشمزه ای برای مهمونی ها هم سبک و کم شیرین و هم بادامی و خوشگل ، خیلی رسیپی سختی نداره و خیلی سریع و راحت میشه آماده اش کرد فقط به جای شکر از عسل استفاده کردم که هم

شیرینی نارگیلی پودری ستاره ای با فر

ارائه کننده : تورج امین فر

یه شیرینی خوب برای مهمانی ها و عید و کمی زحمت دار اما نتیجه ی عالی داره ، من برای این شیرینی از فر و قالب ستاره استفاده کردم که خیلی شیک و خوشمزه پخته شد که این دستور پخت

شیرینی لیمویی با لیمو و بادام در فر

ارائه کننده : تورج امین فر

یک شیرینی لیمویی خوشمزه با عطر بی نظیر لیمو ، شیرینی هایی با عطر عالی لیمو بسیار لذیذ و ترد که درون فر پخت می کنیم و دستور پخت ساده ای نیز دارد که برای تزیین هم می توانید از

نان پیچی شکلاتی بابکا

ارائه کننده : تورج امین فر

بابکا نوعی نون شکلات دار هست که بهترین نمونه از جادوی کیک های مخمری شرق اروپا می باشد که با شکلات و کاکائوی خوشمزه به همراه آجیل چهار مغز سرو می گردد من بابکای شکلاتی رو یه مدت قبل در

خاگینه رولتی مغز دار ایشلی قیقاناخ

ارائه کننده : تورج امین فر

وصف این شیرینی ترکی یا خاگینه رولتی را زیاد شنیده بودم، عکسشو زیاد دیده بودم اما نخورده بودم، یک روز جمعه ماه رمضون که بیکار بودم تصمیم گرفتم دل را به دریا بزنم و درستش کنم، دو تا دستور دیده

پای سیب و آناناس کیکی دارچینی

ارائه کننده : تورج امین فر

پای یکی از کیک هایی است که مخصوص صبحانه یا عصرانه میباشد این کیک بسیار خوشمزه و خوش طعم است که سرشار از ویتامین های میوه هاست ، این مدل پای سیب در واقع پای کیکی سیب هستش راحت و

پای موس انار شکلات سفید خامه ای

ارائه کننده : تورج امین فر

دسرای کرمی رو خیلی دوست دارم Mouse هم اگه تخم مرغ نداشته باشه خیلی خوبه ، این Pie هم یه دستور از یلدای امسال که اینو برای اونشب درست کردم ، روزتون خوش امیدوارم خیلی زیاد بهتون خوش بگذره .

دسر طالبی با ژله و خامه

ارائه کننده : تورج امین فر

دسر آسون و خوشمزه ، دسر سریع و آسونی که میتونین خیلی زود و راحت درستش کنین و لذت ببرین فقط اگه رژیم دارید به خای خامه از ماست شیرین استفاده کنید ولی با خامه خیلی خوشمزه تر میتونید این

ژله خرده شیشه چند رنگ با پودر ژلاتین شیر

ارائه کننده : تورج امین فر

این ژله خورده شیشه رو به خاطر سالگرد هم عقد هم ازدواجم درست کردم و به شما آموزش میدم ، شما درست کنین و لذت ببرین هم جای خودتون هم جای من. این دسر خیلی به نظرم خوشگله و میز

ژله در طالبی

ارائه کننده : تورج امین فر

این دسر هم دردسر نداره ، هم خوشمزه هست و هم خنک برای تابستون و سفره ی افطار و دسر شام می تونیم سرو کنیم. خیلی سریع میتونین آماده اش کنین و خوش بگذرونین. سعی کنید برای تهیه این دسر

باسلوق هندوانه ای رنگی با پودر ژله

ارائه کننده : تورج امین فر

باسلوق جزو دسرهای ایرانی می باشد که می توانید در وعده عصرانه یا میان وعده به عنوان دسر سرو کنید. یک شیرینی که در مراسم یلدا بیشتر استفاده می شود ، جشن نوروز و ایام مبارک ماه رمضان ، البته

ژله نیمرو با بستنی

ارائه کننده : تورج امین فر

یکی از راحت ترین دسرها ژله بستنی است فقط کافی است یک بسته ژله و یک مقدار بستنی وانیلی در خانه داشته باشید حالا اگر می خواهید یک کم دکوراتیوتر عمل کنید به شکل در می آوریمش و دسرتان را

ژله بستنی هندوانه ای لیمویی

ارائه کننده : تورج امین فر

این دسر رو دیشب درست کردم خیلی دلم میخواست ازاین خوشگلتر دربیاد اما عجله نذاشت ، این دسر آسون رو واسه چند تا از دوستایی که دسر راحت میخواستن گذاشتم ، توی لیوان یه بار مصرف درست کردم منتها جنسش

بستنی یخی آلاسکا لیمویی هندوانه ای

ارائه کننده : تورج امین فر

بستنی یخی هندوانه و لیمو یک ایده خوشمزه هست که با طعم شیرین و ترش و شور یه دسر فوق العاده ملس و جذاب رو برا شما درست می کنه ، به طور کلی بستنی یخی رو با انواع آب

کیک کره ای وانیلی با گاناش و تزیین شکلاتی

ارائه کننده : تورج امین فر

این کیک بیس خوبیه برای کیکای لایه ایی و تزیینی ، خیلی عالی و تمیز برش میخوره ، تو مجله هنر آشپزی هم درستش کردیم و واقعا طعمش عالی بود پیشنهاد می کنم حتما امتحان کنید. این کیک رو چون

تافی شکلاتی عسلی کاراملی کره ای

ارائه کننده : تورج امین فر

این تافی بسیار آسون و خیلی خوشمزه هست و با شکلات عسل و کره خیلی راحت درست میشه ، یکی از شیرینی هایی که به نظر من خوبه آدم بلد باشه همین تافی کاراملی میتونه باشه ، قرار دادن تافی

تمپرینگ شکلات ذوب شده روون

ارائه کننده : تورج امین فر

یکی از نکات اصلی برای خیلی از کیک ها و شیرینی ها و دسرها ، به دست آوردن یه شکلات ذوب شده روون و براق و خوش طعم هستش! برای درست کردن شکلات با طعم های متنوع و طرح های

شیرینی پفکی مرنگ کیسز شکلاتی

ارائه کننده : تورج امین فر

مرنگ ، شیرینی خیلی ساده ایه ، یه سری نکته داره که وقتی رعایت بشه یه شیرینی خوشگل و خوشمزه داریم! تنوع زیادی داره اما به خاطر شیرینی زیاد به نظر من شکلاتی باشه به طعمش تعادل میده ، اگر

برگ نعنا با شکلات تلخ

ارائه کننده : تورج امین فر

نعناع و شکلات تلخ کنار هم طعم جالب و لذیذی می سازند ، سبزی نعنا کنار شکلات ها می نشیند تا از غلطت خون و تجمع چربی جلوگیری کند ، شکلاتها با عطر نعنا احساس آرامش و سبکی را به

اسنک زیتون و سینه مرغ

ارائه کننده : تورج امین فر

این اسنک عطر و بوی فوق العاده ای داره و به نظرم طعم جدیدی داره ، توی این فصل و به خصوص تابستون غذاهای سریع و سبک و خوشمزه خیلی بدرد میخوره ، اگه با سینه مرغ درست بشه طعمش

اسنک قارچ و پنیر با ساندویچ ساز

ارائه کننده : تورج امین فر

یک ساندویچ سریع و خوشمزه برای روزهای کار و امتحان و البته استفاده از ساندویچ سازهای خاک گرفته ، بریم سراغ این ساندویچ خوشمزه و فوری که بعد از تهیه مواد اولیه و آماده کردنش با Sandwich Maker اون رو

پیراشکی نعلی گوشت در فر منزل

ارائه کننده : تورج امین فر

پیراشکی نعلی که پیراشکی گوشت چرخ کرده هست به صورت نعل اسب مدل دادیم و شامل طرز تهیه خمیر پیراشکی در منزل با فر خواهد بود و خیلی خوشگل و خوشمزه خواهد بود. مواد لازم برای خمیر : آرد چهار

پیراشکی روسی با مرغ و نخود سبز

ارائه کننده : تورج امین فر

امروز خمیر بازی داریم البته از نوع بدون ورز زیاد و آسون ، با اینکه کار با خمیر رو دوست دارم اما نه وقتشو دارم نه حوصله شو و نه مچشو ، این خمیر پیراشکی روسی هستش که من کمی

کیک فرنی با نان تست

ارائه کننده : تورج امین فر

یک شیرینی و افطاری خوشمزه که هم شیرین باشه و هم مقوی و البته یه جور سرو فرنی که تکراری نباشه و خستمون نکنه ، مطمئنم بچه ها عاشقش میشن. من برای ۲نفر ساختمش! در واقع یه جور پودینگ نان

شیرینی شکلاتی بیسکویت ساده قالب گل

ارائه کننده : تورج امین فر

یه شیرینی با طعم شکلات تلخ ، کم شیرین و خیلی آسون برای عید ، با طرح های مختلفی میتونین درستشون کنین من که با قالب گل گلی درست کردم و بیسکویت شکلات ساده ای درست کردم که خیلی هم

شکلات فینگر بیسکوییتی کاکائویی

ارائه کننده : تورج امین فر

یه بافت بیسکوییتی که طعم تلخ شکلات داره ، یکی از بیسکویت ترین شیرینی های امسال منه ، خیلی خوشمزه و خیلی آسون هستش هورا ، فقط باید به مقدارهای مواد لازم دقت کنید که کم و زیاد نریزید تا

حلوا زعفرانی با تزیین پسته بادام

ارائه کننده : تورج امین فر

آموزش طرز تهیه حلوای آرد خوشمزه که یکی از دسرهای ایرانی هست و توی ماه رمضون خیلی طرفدار داره که با یک کمی دقت و حوصله بسیار عالی درمیاد و با چای خیلی میچسبه ، یک نکته اساسی توی تهیه

حلوای آرد گندم کم چرب

ارائه کننده : تورج امین فر

سلام عزیزان هفته گذشته هفته سخت و غمباری برای من و خانواده ام بود، مادر خانم برادرم بعد از حدود یک ماه بستری بودن در بیمارستان دار فانی را وداع گفتن، هیچوقت فکر نمیکردم این بستری شدن عاقبتش سفر به

پاپ کرن رنگی کره ای

ارائه کننده : تورج امین فر

پاپ کورن برای پذیرایی از مهمانانتان در یک میهمانی می توانید مثلا براشون پاپ کورن هایی با رنگ هایی مختلف درست کنید چرا که پاپ کورن خانگی به دلیل تازه بودن و بدون مواد نگهدارنده از لحاظ غذایی بیشتر مورد

شربت ریواس نیشابور

ارائه کننده : تورج امین فر

شربت ريواس رو با طرز تهیه تصویری آماده کردم که طعم ترش ریواس بین مردم طرفداران زیادی دارد و خوشرنگی ساقه های گیاه هم به این جذابیت اضافه می کند ، این گیاه دارای مقدار پتاسیم خوبی است پتاسیم در

موکتیل انار و لیمو

ارائه کننده : تورج امین فر

نوشیدنی جدید و متفاوتی که برای شب یلدا امسال تدارک دیدم چون خیلی انارای خوشگل داشتم. موکتیل در واقع نوشیدنی بدون الکل هستش ، برخلاف کوکتیل که الکل داره. میکس انواع درینک با طعم های متفاوت ، حالا موکتیل انار

دمنوش ترکیبی لیمو زنجبیل عسل

ارائه کننده : تورج امین فر

دمنوشی آرامش بخش که قاتل گلو درد و سرماخوردگیست وحتی چربی سوز نیز می باشد دمنوش لیمو ، عسل و زنجبیل که دمنوش لیمو ترش و عسل بهمراه زنجبیل را می شود یکی از بهترین و محبوب ترین دمنوش ها

آب انار نایجلا

ارائه کننده : تورج امین فر

یکی از آبمیوه های پر طرفدار آب میوه ی اناره که یه نوشیدنی خنک هست و کاربرد زیادی هم داره چه غذا و چه دسر ، من این روش رو از نایجلا یکی از سرآشپزهای محبوبم یاد گرفتم. قدیما مامانم

گرانولا با عسل کنجد بادام شکلات نارگیل

ارائه کننده : تورج امین فر

گرانولا یک صبحانه با کلاس و خوشمزه هست که ترکیبی از همه میوه های خشک یا مغزهای مقوی است ، گرانولا صبحانه سالم و مقوی است که از ترکیب جو دوسر پرک شده با عسل یا شکر قهوه‌ای تهیه می

کباب سبزیجات گریل شده مراکشی

ارائه کننده : تورج امین فر

طرز تهیه سبزیجات گریل شده به سبک کبابی کشور مراکش که در طرز تهیه کباب سبزیجات که از ترکیبات زیبای رنگارنگ از فلفل دلمه ای ، کدو سبز ، قارچ و پیاز قرمز استفاده شده و می توان به تنهایی

سس کارامل شیری دولسه دلچه

ارائه کننده : تورج امین فر

اینم یه پست Caramel بسیار خوشمزه با یه سس شیرین پر کاربرد ، دولسه دلچه یا سس کارامل شیری ، با شیر درستیده میشه و طعم کاراملی داره ، این سس توی کشورهای آمریکایی خیلی طرفدار داره و برای انواع

وافل لیمویی بلوبری با دستگاه

ارائه کننده : تورج امین فر

با یک دستگاه وافل ساز امروز میخوایم کار کنیم که وافل اصولا در اروپا معمول هست و شاید بشه اون رو ورژن اروپایی پن کیک نامید البته شاید نشه چون کرپ هم باید در نظر بگیریم اما هر چی که

دلمه فلفل و بادمجان در فر با گوشت چرخ کرده

ارائه کننده : تورج امین فر

دلمه ی فلفل دلمه ای و بادمجان کاملا رژیمی هست و مطمئنا یکی از پرطرفدارترین غذاها دلمه ها هستند ، که در واقع به سبزیجات پر شده با مواد و توی یه سس پخته شده میگن ، با انواع چاشنی

دلمه فلفل پنیری با قارچ و سویا در فر

ارائه کننده : تورج امین فر

دلمه با فلفل دلمه ای و پنیر ورقه ای یه غذای خوشمزه و رنگی و تابستونی و البته گیاهی و سبک ، میتونیم کلی بهش تنوع بدیم و با یه عالمه رنگ بازی کنیم ، هم فوق العاده خوش رنگ

دلمه برگ مو با گوشت چرخ کرده

ارائه کننده : تورج امین فر

ببخشید دوستان دستورش این همه دیر شد اما میخواستم عکس مرحله به مرحله بذارم اصلا وقت نمیکردم براش یک وقت درست حسابی بذارم الانم ساعت ۱۱:۱۰ شبه و من از خواب داشتم می مردم. گرفتم از ۸ خوابیدم تا ۱۰

بورانی بادمجان علی نازیک ترکیه

ارائه کننده : تورج امین فر

این غذا خیلی شبیه بورانی بادمجون با گوشت چرخ کرده هست و مربوط به کشور ترکیه است ، من اولین بار دستورش را تو سایت دیدم و به نظرم خوشمزه اومد و درستش کردم ، پیشنهاد من برای درست کردن

ماست میوه ای توت فرنگی خانگی

ارائه کننده : تورج امین فر

طرز تهیه ماست میوه ای توت فرنگی دسر خوشمزه و کم کالری که ماست میوه ای را می توان به عنوان دسر کم کالری و رژیمی استفاده کرد ، تهیه ماست میوه ای در منزل اصلا پیچیده نیست و به

مارمالاد پرتقال آبگیری ترش

ارائه کننده : تورج امین فر

این هم طرز تهیه مارمالاد پوست پرتقال زمستونی ، با یه طعم بی نظیر و عطر پرتقالی فوق العاده ، این مارمالاد برای روی شیرینی ، کیک و صبحانه خیلی دلپذیر هستش ، مخصوصا برای روی بستنی. دوستان گل هنرمند

مارمالاد کامکوات با پودر ژلاتین و لیموترش

ارائه کننده : تورج امین فر

کامکوات جزو مرکبات زمستانیه که طعم دلچسبی داره و به نظر من عطر بی نظیری داره ، تو خیلی جاها مرباشو دیدم که به نظر من مارمالاد اینجور مرکبات خیلی خوش طعم تره و اینکه نیازی به تلخی گرفتن نداره

مربای به با شکر و لیموترش

ارائه کننده : تورج امین فر

مربا به یکی از خوشمزه ترین مرباهای زمستونی هست که با کمی دقت میشه یه مربای به خوشرنگ و زیبا داشت. وقتی به پخته میشود بو و طعمی بسیار خوش دارد ، به سرشار از ویتامین های آ و ب

مارمالاد پرتقال با پوست و پودر ژلاتین

ارائه کننده : تورج امین فر

مارمالاد پرتقال که مارمالاد نوعی مربای ژله مانند تلخ و شیرین است که به ویژه در انگلستان سرسفره صبحانه با نان و کره یا خامه خورده می شود این مربا از آب و پوست مرکبات درست می شود درست کردن

ترشی فلفل سبز قرمز قلمی تند

ارائه کننده : تورج امین فر

وقتی هوا سرد میشه بازار ترشی و شور خوب به راهه! مخصوصا اگه معطر و اسپایسی باشه که دیگه برای دورچین غذاها محشره! این ترشی فلفل واقعا خوش عطره و به نظر من غیر از اینکه کنار غذا میتونه باشه!

ترشی فلفل دلمه ای قرمز کبابی

ارائه کننده : تورج امین فر

این هم یه ترشی جدید و خوشرنگ و فوق العاده خوشمزه ، با طعمی دودی و ملس که تندی سرکه نمیزنه و با غذاها و ساندویچ های گوشتی و گریل شده ترکیب عالی ای خواهد داشت. الان که فلفل دلمه

ترشی میوه با سبزیجات

ارائه کننده : تورج امین فر

ترشی میوه جالبه بدونید ترشی میوه هیچ میوه ای درونش نداره و همش سبزی استفاده می کنیم اما به این اسم شهره هست منم گفتم ترشی سبزیجات بنویسم ولی مامانم گفت اسمش اینه تغییرش نده منم به حرف مامانی گوش

کوکوی سویا

ارائه کننده : تورج امین فر

این کوکو هم از عکسای آرشیوم هست ، نگین گیر دادم به سویا! خیلی کوکوی خوب و خوشمزه و سالمیه و غذای مناسبیه واسه یک شب که وقتتون کمه و دنبال یک کوکوی خوشمزه و راحت میگردین ، من زیاد

کوکو سیب زمینی شکم پر

ارائه کننده : تورج امین فر

راستش چند تا عکس تو دوربین قبلیم دارم که یادم رفته بود اینجا بذارمشون ، اولش میخواستم که با دوربین جدیدم عکسای بهتری بگیرم ، اما اینقده غذاهای جدید پیدا میکنم که ترجیح میدم وقت آشپزی و عکاسی پیدا میکنم

کوکوی سیب زمینی با اسفناج

ارائه کننده : تورج امین فر

من امروز اسفناج گرفتم دنبال يه غذا براش بودم و بهترین انتخاب این غذا به ذهنم رسید چون الان كه سيب زميني هم زياده و ارزون! پس با اسفناج چی درست کنم ، خوب معلومه کوکو سیب زمینی اسفناج که

فریتر کدو سبز

ارائه کننده : تورج امین فر

فریتر به خوراک خورد شده و سرخ شده میگن ، انواع مختلفی داره و این مدلش شبیه کوکوی خودمونه ترد و خوشمزه. وقتی هم که با کدو درست میشه دو تا فایده داره یکی این که کدو میخوریم دوم این

کوکو سبزی با سیب زمینی هویج

ارائه کننده : تورج امین فر

امروز میخوام کوکو سبزی درست کنم. چون نه گوشت میخواد و نه پلو. مواد لازم : سبزی کوکو شامل تره ، جعفری ، گشنیز و شوید ، اگه تو فصل سیر تازه بودین هم که چه بهتر ، سیر تازه

سوپ تره فرنگی مجلسی با خامه

ارائه کننده : تورج امین فر

طرز تهیه سوپ تره فرنگی که یک سوپ خوش طعم و لذیذ با هزینه اندک و ارزان هست ، تهیه سوپ تره فرنگی بهترین روش استفاده از تره فرنگی است ، تره فرنگی از سبزیجات بسیار مغذی است و خواص