سایت آشپزی مناسب برای یادگیری آشپزی مانند مجله آشپزی یا وبلاگ آشپزی به هنر آشپزی حرفه ای سبز جهت بهترین غذاهای دنیا می پردازد لذا این سایت جامع آشپزی یا سایت غذا از بهترین سایت های آشپزی و بزرگترین سایتهای آشپزی بوده که سایت تخصصی آشپزی لقب گرفته و با غذاهای لذیذ ایرانی ، آموزش غذاهای فانتزی ، اشبزی دستور پخت غذاهای خوشمزه و آشپزی با تصویر ، لذت آشپزی و اشپزی روز را به شما عزیزان می آموزد.
تارت بادام با آلو هلو شلیل
ارائه کننده : تورج امین فر
تارت آلو قرمز و بادام تارت کوچک به سبک قنادی های فرانسوی که در فصل میوه های رنگارنگ یه تارت کلاسیک فرانسوی که می تونه با آلو هلو شلیل و میوه های از این دست تهیه و به عنوان یه
کراکت سیب زمینی کوبایی با گوشت چرخ کرده
ارائه کننده : تورج امین فر
کروکت کوبایی و خوراک پیکادیلو آماده کردم که این غذا رو می تونید نوعی کوکوی سیب زمینی با مغز گوشت چرخ کرده کوبایی قلمداد کنید پیکادیلو خوراک کوبایی و متشکل از گوشت چرخ کرده سرخ شده با ادویه جات و
فلافل خانگی با طرز تهیه مثل بیرون رستورانی
ارائه کننده : تورج امین فر
طرز تهیه فلافل ترد و پوک که این مدل فلافل حاوی نخود هست دستور فلافل خوبی هست و مطمئنا خوشتون میاد فقط باید نخودهارو از شب قبل خیس کنید و غذای گیاهی خوبی برای وجترین ها هم هست. مواد لازم
فسنجون اصفهانی با مرغ
ارائه کننده : تورج امین فر
فسنجون در سفره های ایرانی جای خود رو داشته است فسنجون از زمره اون غذاهایی هست که مدل های خیلی مختلفی با سلیقه های گوناگون دارد توی این آموزش یه فسنجون کلاسیک اصفهانی و درست و درمون با طعم شیرین
املت گوجه مکزیکی حرفه ای
ارائه کننده : تورج امین فر
املت به شدت خوشمزه که این املت دارای محتوی پودر چیلی و ادویه جات مکزیکی هست و حتما مقبول نظر خوانندگان واقع خواهد شد لذا طرز تهیه املت حرفه ای و فوق العاده رو داریم که پر از ادویه هم
فلافل سبزیجات کنجدی
ارائه کننده : تورج امین فر
گیاه خواری با فلافل از نوع فلافل با سبزی برای غذای با تم سبز رنگ که دستور ما با ترکیبی از نخود و باقالی هست و ادویه دار و پر سبزی. برای وجترین خوری چی بهتر از فلافل ؟ فلافل
شیرینی کوکیز کاکائویی
ارائه کننده : تورج امین فر
کوکیز که درست کردن این شیرینی بسیار ساده و برای پذیرایی از میهمانان بسیار مناسب است یک شیرینی سریع و آسان و خوشمزه این دستور حدودا برای تعداد شانزده کوکیز کافی هست و برای چند برابر کردن آن بکینگ پودر
پیراشکی نعلی گوشت در فر منزل
ارائه کننده : تورج امین فر
پیراشکی نعلی که پیراشکی گوشت چرخ کرده هست به صورت نعل اسب مدل دادیم و شامل طرز تهیه خمیر پیراشکی در منزل با فر خواهد بود و خیلی خوشگل و خوشمزه خواهد بود. مواد لازم برای خمیر : آرد چهار
کیک نسکافه ای شکلاتی تولد
ارائه کننده : تورج امین فر
کیک سیاه دارای مغز کاکائویی و نسکافه ای که کیک سیاه با رویه شکلاتی هم هست و یک کیک تولد عالی برای کودکان خواهد بود و طرز پخت آسان و راحت و کوتاهی نیز دارا می باشد. مواد لازم :
کیک شکلاتی با ارده
ارائه کننده : تورج امین فر
کیک ارده و شکلات طرز تهیه یک کیک شکلاتی خوشمزه و درست درمون رو به همراه ارده براتون آماده کردم که کیک بسیار مرطوب و عالی هست و طعم خفیف ارده اون من رو یاد حلوا ارده شکلاتی انداخت دستور
نان پیچی شکلاتی بابکا
ارائه کننده : تورج امین فر
بابکا نوعی نون شکلات دار هست که بهترین نمونه از جادوی کیک های مخمری شرق اروپا می باشد که با شکلات و کاکائوی خوشمزه به همراه آجیل چهار مغز سرو می گردد من بابکای شکلاتی رو یه مدت قبل در
گریل سینه مرغ با ساندویچ ساز به همراه سس خردل ترخون
ارائه کننده : تورج امین فر
سینه مرغ گریل شده با سس خردل ترخون طرز تهیه گریل کردن سینه مرغ معمولا شامل نصف شدن سینه مرغ از وسط و سپس صاف شدنش هست چون سینه نازک و یک دست می شه و سریع می پزه لذا
کیک تولد شطرنجی گرد شکلاتی خانگی با خامه
ارائه کننده : تورج امین فر
کیک شطرنجی برای کیک تولد خواهرم تهیه کردمش که این نوع کیک میتونه با حداقل دو رنگ درست شه مثلا سفید و قهوه ای رو من انتخاب کردم شما میتونید صورتی کنید تا یک کیک با تزیین داخلی زیبا و
جوجه کباب در خانه برای هشت نفر
ارائه کننده : تورج امین فر
جوجه کباب رستورانی در منزل که فقط لوازمی مانند منقل ذغالی و سیخ نیاز داریم برای کباب کردنش که نتیجه آخر یه جوجه کباب در حد رستوران از لحاظ شکل و خوشمزگی خواهد شد. مواد لازم برای هشت نفر :
کباب کوبیده خانگی بدون دود در فر
ارائه کننده : تورج امین فر
کباب کوبیده در فر که به دلیل کمبود امکاناتی مثل منقل در آپارتمان این کباب کوبیده رو داخل فر رو تهیه کردم مواد لازم : گوشت پرچرب نیم کیلو نصف گوسفند نصف گوساله چرخ کرده پیاز سفید یک عدد ساطوری
برگر ذغالی بدون ذغال در فر خانگی
ارائه کننده : تورج امین فر
طرز تهیه همبرگر خانگی که اینجا یه برگر ذغالی دارم در حد برگر ذغالی ظفر که این برگر البته برگری سرباز و بیشتر شیبه تست ساندویچ هست قطعا کباب کردن برگر باعث خوشمزگی بیشتر گوشت اون می شه منتها در
کوفته تبریزی مجلسی با ادویه مخصوص
ارائه کننده : تورج امین فر
طرز تهیه کوفته تبریزی که کوفته تبریزی یکی از غذاهای معروف ایرانی است که همانطور که از نامش بر می آید متعلق به شهر تبریز است طرز تهیه کوفته تبریزی بصورت سنتی به این شکل است که در این غذا
وافل لیمویی بلوبری با دستگاه
ارائه کننده : تورج امین فر
با یک دستگاه وافل ساز امروز میخوایم کار کنیم که وافل اصولا در اروپا معمول هست و شاید بشه اون رو ورژن اروپایی پن کیک نامید البته شاید نشه چون کرپ هم باید در نظر بگیریم اما هر چی که
مارمالاد پرتقال با پوست و پودر ژلاتین
ارائه کننده : تورج امین فر
مارمالاد پرتقال که مارمالاد نوعی مربای ژله مانند تلخ و شیرین است که به ویژه در انگلستان سرسفره صبحانه با نان و کره یا خامه خورده می شود این مربا از آب و پوست مرکبات درست می شود درست کردن
کیک شکلاتی شیفون با کاکائو نسکافه دارچین
ارائه کننده : تورج امین فر
کیک شیفون شکلاتی با این ترکیب که کاکائو و نسکافه و دارچین توی کیک عطر و طعمش باید عالی باشه به همراه روکش شکلاتی با تزیین خوشگل و جذاب که وجود آب و روغن و خشک نبودن کیک شیفون باعث
ترشی میوه با سبزیجات
ارائه کننده : تورج امین فر
ترشی میوه جالبه بدونید ترشی میوه هیچ میوه ای درونش نداره و همش سبزی استفاده می کنیم اما به این اسم شهره هست منم گفتم ترشی سبزیجات بنویسم ولی مامانم گفت اسمش اینه تغییرش نده منم به حرف مامانی گوش
اسنک با گوشت چرخ شده و قارچ
ارائه کننده : تورج امین فر
اسنک قارچ و گوشت که اسنک با گوشت و قارچ قشنگ مزه پیتزا میده و البته زودتر از پیتزا هم حاضر میشه لذا حذف سوسیس و کالباس پرضرر و جایگزینی مواد غذایی سالم هم سلامتی غذا رو تضمین می کنه
پاپ کرن رنگی کره ای
ارائه کننده : تورج امین فر
پاپ کورن برای پذیرایی از مهمانانتان در یک میهمانی می توانید مثلا براشون پاپ کورن هایی با رنگ هایی مختلف درست کنید چرا که پاپ کورن خانگی به دلیل تازه بودن و بدون مواد نگهدارنده از لحاظ غذایی بیشتر مورد
قارچ شکم پر با گوشت چرخ کرده در فر
ارائه کننده : تورج امین فر
قارچ شکم پر با گوشت یکی از پیش غذاهای ساده شیک و خوشمزه است که به راحتی آماده و سرو می شود لذا برای تهیه این غذا به تعدادی قارچ بزرگ نیاز داریم که قارچ شکم پر رو به عنوان
ژله نیمرو با بستنی
ارائه کننده : تورج امین فر
یکی از راحت ترین دسرها ژله بستنی است فقط کافی است یک بسته ژله و یک مقدار بستنی وانیلی در خانه داشته باشید حالا اگر می خواهید یک کم دکوراتیوتر عمل کنید به شکل در می آوریمش و دسرتان را
آش ماست شیرازی با نخود
ارائه کننده : تورج امین فر
طرز تهیه آش ماست ساده که آش ماست شیرازی یکی از ساده ترین و مفید ترین آش ها در تمامی فصول است آش ماست یکی از محبوب ترین آش های سنتی شیراز است و نیز به دلیل اینکه از حبوبات
آش گوجه فرنگی بلغور
ارائه کننده : تورج امین فر
طرز تهیه آش گوجه فرنگی درست است که ما انتظار داریم آش باید حتما سبزی آش داشته باشد ولی آش خوشمزه بدون سبزی هم می شود پخت که سبزی آش گوجه فرنگی فقط نعناع داغ است ولی گوجه فرنگی زیاد
دمنوش ترکیبی لیمو زنجبیل عسل
ارائه کننده : تورج امین فر
دمنوشی آرامش بخش که قاتل گلو درد و سرماخوردگیست وحتی چربی سوز نیز می باشد دمنوش لیمو ، عسل و زنجبیل که دمنوش لیمو ترش و عسل بهمراه زنجبیل را می شود یکی از بهترین و محبوب ترین دمنوش ها
ماست میوه ای توت فرنگی خانگی
ارائه کننده : تورج امین فر
طرز تهیه ماست میوه ای توت فرنگی دسر خوشمزه و کم کالری که ماست میوه ای را می توان به عنوان دسر کم کالری و رژیمی استفاده کرد ، تهیه ماست میوه ای در منزل اصلا پیچیده نیست و به
سوپ تره فرنگی مجلسی با خامه
ارائه کننده : تورج امین فر
طرز تهیه سوپ تره فرنگی که یک سوپ خوش طعم و لذیذ با هزینه اندک و ارزان هست ، تهیه سوپ تره فرنگی بهترین روش استفاده از تره فرنگی است ، تره فرنگی از سبزیجات بسیار مغذی است و خواص
آش دوغ ساده با سبزی مخصوص
ارائه کننده : تورج امین فر
طرز تهیه آش دوغ ساده و خوشمزه با تزیین خوشگل آش دوغ که آش دوغ از انواع آش های محلی است که در شهرهای مختلف ایران به روش های متفاوتی پخته می شود و شما می توانید این آش خوشمزه
ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پارمزان
ارائه کننده : تورج امین فر
ذرت مکزیکی از جمله خوردنی های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که اغلب ما تجربه خوردن آن را در بیرون از منزل داریم ، اما لازم است بدانید این خوراکی خوشمزه به راحتی در منزل نیز تهیه می شود و
استیک مرغ گریل شده با سس لیمویی
ارائه کننده : تورج امین فر
طرز تهیه استیک مرغ به همراه سس مخصوص مایونز لیمویی تند یک غذای ساده رژیمی و خوشمزه که این غذا شاید یکی از ساده ترین دستورهای آشپزی به نظر برسد ولی بیشتر هدف این بود که کاربرد گریل شیاردار را
تاکو سبزیجات با مرغ
ارائه کننده : تورج امین فر
طرز تهیه تاکوی مرغ یک غذای مکزیکی لذیذ که Chicken Tacos هست که سرشار از سبزیجات با ویتامین های مختلف و مرغ سرشار از پروتئین می باشد لذا علاوه بر خوشمزگی و لذیذ بودن بسیار مغزی نیز خواهد بود. زمان
فلافل خانگی به سبک عربی مصری
ارائه کننده : تورج امین فر
فلافل غذای سنتی عربی که ما هم به سبک سنتی عربی مصری این نوع ساندویچ فلافل را آماده می کنیم که سرشار از سبزیجات و حبوبات می باشد و پر از خواص عالی برای بدن خواهد بود. مواد لازم :
کباب ترکی با گوشت چرخ کرده در فر
ارائه کننده : تورج امین فر
کباب ترکی خانگی در فر که این خوراک ابتکار خودم هست و امشب برای مهمونام پختم بسیار عالی بود ، نکته مهم اینه که ظرف بزرگ و پهن باشه و حرارت فر زیاد ، اواسط پخت کمی مواد رو مخلوط
کباب پنیر هندی تابه ای
ارائه کننده : تورج امین فر
پنير کبابي پنير معطر ادويه اي غذای خیلی خوشمزه که هندوستانی هست ، اگر بخواهیم فرهنگ غذایی هند را در یک جمله خلاصه کنیم می توان گفت خوردن غذاهای هندی مانند شیرجه رفتن در دریای ادویجات است شاید شنیده باشید
جوجه کباب تایلندی با سس سوییت چیلی
ارائه کننده : تورج امین فر
جوجه کباب تایلندی ذغالی که روی ذغال باید کباب کنید ، جوجه کباب محبوب را این بار به روش آسیای شرقی با سس سویا و شیره درست کنید ، این طرز پخت جوجه کباب شده را در هر کجای آسیای
اشپل ماهی قزل الا سرخ شده با سبزیجات
ارائه کننده : تورج امین فر
اشپل ماهی سرخ کرده که خاویار ماهی قزل آلا و سالمون رو من خریدم و بعد از اینکه با مقدار خیلی کمی روغن سرخ کردید به آن نمک و کمی سبزیجات مانند پونه و پیازچه اضافه کنید و این غذای
ماهی بریان قزل آلا خانگی با فر
ارائه کننده : تورج امین فر
ماهی بریان قزل آلا فوق العاده خوشمزه و مقوی زیرا قزل الا به عنوان منبع غنی پروتئین و ویتامین بی به آسانی در دستگاه گوارش هضم و جذب می شود و تقریبا به طور کامل در بدن به مصرف می