کیک میوه ای آلبالو گیلاس هلو با فندق

کیک میوه ای آلبالو گیلاس هلو با فندق

کیک سرشار از ویتامین با عطر و طعم فوق العاده که همه عاشقش می شوند ، داشتن یک برش کیک میوه ای و چای همراه با خانواده یا دوستان توی عصرای بلند خیلی میچسبه، حالا اگه کیک با میوه های تازه باشه و دیگه دردسر تزیین نخواد که چه بهتر چون خود میوه هاش تزیینش هم می شوند.
مواد لازم :
کره صد گرم
شکر دویست گرم
خامه پنجاه گرم
تخم مرغ سه عدد
وانیل ۴/۱ قاشق چایخوری
پوست یا زست لیموترش یا پرتقال ۱ قاشق چایخوری
آرد ۲۱۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
پودر فندق ۴۰ گرم
میوه به دلخواه
دو قاشق شکر

 

طرز تهیه :
میوه ها رو به دلخواه انتخاب می کنیم و میشوریم و پوست میکنیم
قالب رو چرب و آردپاشی می کنیم

طرز تهیه کیک میوه ای

طرز تهیه کیک میوه ای فرانسوی

فر رو روی ۱۸۰ درجه ی سانتی گراد میذاریم
آرد و بیکینگ پودر رو ۳بار الک می کنیم
کره و شکر و خامه رو خوب با همزن میزنیم تا کرمی بشه ، تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه می کنیم و ۱ دقیقه میزنیم به همراه تخم مرغ ها وانیل و زست لیمو رو هم اضافه می کنیم

کیک میوه ای بدون فر

مخلوط آرد و بیکینگ رو اضافه میکنیم و فولد میکنیم وقتی یکدست شد فندق رو اضافه میکنیم

کیک میوه ای سریع و راحت

کیک میوه ای سریع و راحت

مایه ی کیک رو توی قالب میریزیم و صاف می کنیم، روی کیک میوه هایی که دوست داریم رو میذاریم ، میوه های تابستونی روی کیک خیلی خوشمزه میشن من از آلبالو گیلاس هلو استفاده کردم ، روی میوه ها رو کمی شکر میپاشیم

کیک میوه ای فرانسوی

کیک میوه ای فرانسوی

میتونین کیک های کوچیک هم داشته باشین و تکی سرو کنین ، توی قالب کیک یزدی و تارت و مافین بپزین

کیک میوه ای با ژله

قالب رو بذارین توی فر تا بپزه تقریبا توی قالب بزرگ ۴۵ دقیقه و توی قالب تکی ۲۵ دقیقه طول میکشه تا بپزه اما با فر خودتون زمان تخمینیه و باید چک بشه

کیک میوه ای

کیک میوه ای شف طیبه

سوال : ما آخر هفته تصمیم داریم بریم پیک نیک می خوام این کیک رو درست کنم ، بافت این کیک چجوریه ؟
پاسخ : بافت نرم و اسفنجی ای داره ، خوش بگذره

 

سوال : شاید به جای این میوه ها سیب بزارم خوب میشه ؟
پاسخ : ﺳﻴﺐ ﻫﻢ ﻋﺎﻟﻴﻪ

 

زست چیه اونوقت ؟؟
پاسخ : پوست میوه ی مرکبات اون قسمت که رنده میشه سفیده نه!

 

سوال : عزیزم اگه با فقط با سیب بخوام درست کنم نباید شکرشو کمتر کنم ؟ از اونجایی که البالو ترشه پرسیدم ؟
پاسخ : ﻧﻪ ﻣﻦ ﭼﻮﻥ ﺭﻭﺵ ﺗﺮﺵ ﺑﺎﺷﻪ ﺩﻭﺳﺖ ﺩاﺭﻡ ﻛﻴﻚ ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﻧﻴﺴﺖ

 

سوال : اگه پودر فندق نریزیم اشکالی داره؟
پاسخ : مغزها توی کیک های میوه ای باعث میشه رطوبت میوه گرفته بشه و طعم خوبی هم میده

 

عطر و طعم این کیک عالیه و بافت نرم و خوبی داره ، از برشش عکس ندارم چون برای مامانم بردم اما واقعا عالیه و آموزش آشپزی راحتی هم دارد.
طرز تهیه کیک پزون و دسر خوش بگذره.

در تاریخ ۶ مهر ۱۳۹۶ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , دسر , کیک

تعداد بازدید : 202


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 2143 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 3776 نفر
  3. بازدیدکنندگان امسـال : 54571 نفر

پربازدیدترین محصولات


تجهیزات رستوران فست فود کندیک تهران پارس دستگاه ساندویچ میکر دو صفحه شیاردار برقی مارک بست کانترگرم چهار لگن طرح شطرنجی هات بنماری شکلات گرم دو لگن برقی رومیزی شلف استیل و طبقه در آشپزخانه صنعتی کانتر گرم رستوران سلف سرویس بانما سه مستطیل دیگ سرخ کن تمام استیل صنعتی مکعبی قطر110 اجاق گاز صنعتی فر دار چهارشعله با صفحه گریل اجاق پلوپز زمینی سه شعله کوره دار پروفیلی گازشهری کیک توت فرنگی کره ای در فر

پرسش و پاسخ


شکراله ظهرابی نیکو در اجاق پلوپز صنعتی سه شعله کوره دار استیل گاز شهری
شکراله ظهرابی نیکو در اجاق زمینی چهارشعله مشعل کوره ای رویه استیل
سلیمانی در همبرگر زن دستی 15سانتیمتری
سلیمانی در دستگاه فلافل زن رومیزی 3600تایی
احسان حسين زاده در پاپ کرن ساز برقی طرح کالسکه چرخ دار
مهدیه غیاثوند در رستوران ایتالیایی ژمیس تهران بلوار فردوس
سهیل رادمنش در دستگاه شست و شوی سبزی استیل سبزیجات
محمدرضا نجاتی در سرخ کن هنی پنی آمریکایی مرغ سوخاری KFC
طراحی سایت مشهد در طراحی وب سایت اینترنتی رستوران فست فود
حامد در چرخ گوشت 32 دهنه متحرک تسمه ای الکتروکار
علی میردامادی در میکسر قنادی کوچک 15لیتری مارک دایموند

نقشه


آموزش آشپزی

تجهیزات رستوران

تجهیزات فست فود

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تعمیر درب اتوماتیک

تجهیزات کافی شاپ

طراحی سایت و سئو توسط 09356107101