خورشت میگو رژیمی + طرز تهیه سالم ترین روش پخت میگو

در خورش میگو با استفاده از میگو یک غذای سالم کم کالری و رژیمی تهیه می کنیم طرز تهیه آن بسیار راحت بوده و نیاز به مواد خاصی هم ندارد و کاملا بدون روغن هست.
میگو به سادگی و با روش های مختلف قابل پخت است.
خورشت میگو رژیمی دستور ساده با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق.
افرادی که قصد کاهش وزن دارند یا ورزش می کنند می توانند به راحتی از این خورشت در رژیم غذایی خود استفاده نمایند.
مواد لازم :
میگو تمیز شده : حدود 400 گرم
گوجه فرنگی بزرگ : 2 عدد بزرگ
پیاز : یک عدد بزرگ
سیر : 2 حبه
جعفری و مرزه خرد شده : 4 الی 5 قاشق غذاخوری (از سبزی خشک هم میشه استفاده کرد)
رب : 2 قاشق غذاخوری
آب : به میزان لازم
طرز تهیه :
گوجه و پیاز و سیر رو رنده و یا چرخ می کنیم

طرز پخت میگو آب پز ساده

و میذاریم روی حرارت تا کمی بجوشه (چند قل کافیه)
بعد میگو رو به همراه ادویه و زردچوبه اضافه میکنیم و در ظرف رو میذاریم تا دوباره قل بخوره

تا اونجایی که میشه کف میگوها رو میگیریم و بعد حدود 1 لیوان آب اضافه میکنیم و 1 ساعت و نیم روی حرارت ملایم میذاریم تا میگو خوب پخته بشه
توی این مدت مرتب به غذا سر بزنید تا اگر آب خورشت خورده شد کمی آب بهش اضافه کنید در 15 دقیقه آخر پخت سبزیهای خرد شده و نمک رو اضافه کنید

غذای رژیمی با میگو و قارچ

با توجه به رژیمی بودنش طعم خوبی داره البته منکر این نیستم که روش غیر رژیمیش خوشمزه تره ولی وقتی مجبور باشیم رژیم بگیریم دیگه راه دیگه ای باقی نمیمونه.
به خاطر وجود میگو نسبت به سایر غذاهای رژیمی خیلی مقوی تره.

طرز تهیه میگو بخارپز

امیدوارم همیشه سالم باشید و نیازی به رژیم نداشته باشید.
این روش سلامت ترین نوع آشپزی با میگو هست ولی میتوانید از انواع روش های دیگر مثل سرخ کن صنعتی و دستگاه گریل و کباب پز نیز استفاده نمایید.

در تاریخ 2 تیر 1403 این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , خورش , غذاهای دریایی , غذای رژیمی