آش ماش و کلم قمری + طرز تهیه اصفهانی

این غذا یه غذای اصیل اصفهانیه آش قمری یا آش ماش و قمری یکی از غذاهای سنتی اصفهان است این آش خواص سرشار از مواد مغذی و انواع ویتامین می باشد که کلم قمری دارای کلسیم آهن ویتامین سی و

کباب تابه ای گوشت چرخ کرده + طرز تهیه ساده با راز خوشمزه شدن

کباب تابه ای یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانیان است که پای ثابت سفره های مهمانیه و درست کردن مجلسی آن کار سختی نیست کباب تابه ای علاوه بر اینکه خوشمزه و لذیذ است سریع و آسان آماده می

بریانی اصفهان طرز تهیه با جگر سفید و رب گوجه

طرز تهیه بریون یا بریان اصیل اصفهانی با گوشت گوسفند و جگر سفید به روش بازاری و فوت و فن بریان ادویه بریانی اصفهان که اگر بریون خور باشید اطمینان میدم اگر از این مدل درست کنید حتما خوشتون میاد

کباب تابه ای سرخ شده گوشت

امروز یه غذا خیلی خوب داریم ، کباب تابه ای به نظر خیلی آسون میاد اما یکم قلق داره تا ترد و خوب و خوشمزه بشه و یه غذای فوق سریع داشته باشیم. کباب تابه ای یا کباب دیگی یکی

کباب کوبیده تابه ای سینه مرغ چرخ شده

کباب تابه ای مرغ هم خوشمزه میشه و هم اینکه سریعه و پای گاز ایستادن نداره! به اصطلاح اگر بخوایم ساده اسم غذای امروز رو معرفی کنیم ، كوبیده مرغ تابه ای فوق العاده خوشمزه و ساده رو برای طرز

لوبیا پلو با گوشت های چرخ کرده

سلام دوستان گلم ، کسی هست عاشق این غذا نباشه ؟ روز قشنگ جمعه به خیر و شادی این لوبیا پلوی خوشمزه را دیروز ظهر درست کردم. یادتونه که من همه غذاهام رو فوری فوتی درست میکنم ، کلا تو

دمی استامبولی با سیب زمینی استانبولی

شبتون به خیر دوستان ، داشتم تو آرشیو عکسام میگشتم به این استامبولی خوشمزه رسیدم ، که دیدم بله فصل سیب زمینی استامبولی گذشت و من هنوز اینو نذاشتم ، اما اشکال نداره میشه با سیب زمینی معمولی هم درستش

میرزا قاسمی کارمندی تهرانی

امروز میرزا قاسمی از نوع کارمندی رو میخوام با راهنمای عکس بهتون آموزش بدم ، میرزا قاسمی غذای خیلی خوشمزه ای است ، اصل مزه اش هم به بادمجان کبابیش است به نظر من ، شمالی ها تو این غذا

کوفته شوید باقالی با آلوخورشتی

سلام دوستان ، با یک دستور خوشمزه اومدم که شاید تا حالا درست نکرده باشین ، در راستای تصمیم اخیرم مبنی بر کامل کردن آرشیو کوفته های سایتم این کوفته خوشمزه را درست کردم و بهتون پیشنهاد میکنم که درستش

کوفته تبریزی کوچولو

این کوفته یکی از محبوبترین غذاهای منه ، عاشقشم ، این کوفته های کوچولو را اگه بزرگ درست کنید میشه همون کوفته تبریزی معروف ، من و مامان تنها بودیم من کوچولو درست کردم ، خیلی هم راحت و بی

باقلا پلو با گوشت تکه تکه

مواد لازم : باقالای سبز ۱ پیمانه برنج ۲ پیمانه شوید خرد شده ۲ تا ۳ مشت ! گوشت تکه ای ۲۰۰ گرم پیاز یک عدد زرشک ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه : گوشت را با آب و

تاس کباب با گوشت تکه

یکی از غذاهای سنتی که طرفدار زیاد داره همین تاس کباب هستش با عطر مست کننده و طعمی بی نظیر! خیلی ساده مواد رو روی هم میچینیم و میره بپزه و از ما هم وقتی نمیگیره. تاس کباب خوراک گوشتی

ماهی سفید شکم پر شمالی در فر

ماهی شکم پر ، هم نوع شمالی داره و هم نوع جنوبی و توی هر خانواده ای به روش خاصی تهیه میشه. ماهی شب عید یه رسم سنتیه و تقریبا همه سعی میکنند این سنت رو انجام بدن و البته

هلیم خانگی فوری گندم پرک با مرغ

هلیم درست کردن کار وقت گیری هست ولی این مدل خیلی سریع و خوشمزه هم هست اما نباید انتظار داشته باشیم مثل هلیمی که وقت میذاریم باشه. این روزها و نذری و دعا و هیئت ، پر از دلهایی که

برنج آبکش با ته دیگ مجلسی ایرانی

ما ایرانی ها به پخت برنج اهمیت زیادی میدیم برنجی که سفید باشه مثل پنبه ، قد کشیده باشه مثل سرو ، خوش عطر باشه مثل برنج استخوانی طارم ، صدری، دودی ، دم سیاه که عطر خوبی دارند ،

فسنجون اصفهانی با مرغ

فسنجون در سفره های ایرانی جای خود رو داشته است فسنجون از زمره اون غذاهایی هست که مدل های خیلی مختلفی با سلیقه های گوناگون دارد توی این آموزش یه فسنجون کلاسیک اصفهانی و درست و درمون با طعم شیرین

جوجه کباب در خانه برای هشت نفر

جوجه کباب رستورانی در منزل که فقط لوازمی مانند منقل ذغالی و سیخ نیاز داریم برای کباب کردنش که نتیجه آخر یه جوجه کباب در حد رستوران از لحاظ شکل و خوشمزگی خواهد شد. مواد لازم برای هشت نفر :

حلوا کاسه شیرازی با آرد برنج

حلوای کاسه یکی از حلواهای سنتی شهر شیراز هست اما روشش زیاد شیرازی نیست که از قدیم در تمام جشن ها و عزاها و مراسم مذهبی استفاده میشده شاید الان کم رونق شده باشه ولی هنوز کسانی هستند که در

کوفته تبریزی مجلسی با ادویه مخصوص

طرز تهیه کوفته تبریزی که کوفته تبریزی یکی از غذاهای معروف ایرانی است که همانطور که از نامش بر می آید متعلق به شهر تبریز است طرز تهیه کوفته تبریزی بصورت سنتی به این شکل است که در این غذا