میرزا قاسمی کارمندی تهرانی

میرزا قاسمی کارمندی تهرانی

امروز میرزا قاسمی از نوع کارمندی رو میخوام با راهنمای عکس بهتون آموزش بدم ، میرزا قاسمی غذای خیلی خوشمزه ای است ، اصل مزه اش هم به بادمجان کبابیش است به نظر من ، شمالی ها تو این غذا سیر فراوون میریزن اما با آب و هوای خشک تهران بوی اون همه سیر وقتی میری سر کار خیلی زننده است ، اینه که من مدلش را تهرانی و کارمندی درست میکنم بعضی وقتا. این عکس خدمت شما به زودی مراحل تهیه را هم میذارم.
پس این میرزا قاسمی شمالی یا رشتی نیست و به سبک پسند تهرانی های عزیز طراحی و آماده میشود.

مواد لازم :
پیاز داغ ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری
بادمجان کبابی ۴ تا ۵ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
نمک ، فلفل ، زردچوبه یه میزان لازم

طرز تهیه :
اول از همه باز هم براتون میگم که این اصل میرزا قاسمی نیست و من مدل اصلیش رو کمی تغییر دادم.
این میرزا قاسمی را من خیلی سریع درست کردم ، تمام موادش آماده بود.
پیاز داغ را بریزید.
بادمجان کبابی را هم بریزید ، گوجه فرنگی ها را هم پوست بکنید نه که عین من با پوست خرد کنید.
من حوصله نداشتم ، با هم مخلوط کنید و رب هم بریزید همراه با زردچوبه.

آموزش تصویری پخت میرزا قاسمی

آموزش تصویری پخت میرزا قاسمی

هم بزنید.
یک گوشه ماهیتابه کمی روغن بریزید دو تا تخم مرغ را بشکنید اون گوشه و بذارین خودشو بگیره وقتی خودشو گرفت قاطی بادمجونا و گوجه کنید.
نمک و فلفل هم اضافه کنید.
در ماهیتابه را بذارین و اجازه بدیم مزه ها قاطی بشه.
میرزا قاسمی از نوع تهرانی شما آماده است.

تزیین میرزا قاسمی

تزیین میرزا قاسمی

این غذا را با برنج یا نان میل کنید.
به به ازنوع کارمندیشم باید خوشمزه باشه.
این غذا خیلی خوشمزست و راحت حتما امتحان کنید.

در تاریخ ۸ بهمن ۱۳۹۵ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , غذا سنتی , غذای ایرانی

تعداد بازدید : 1614


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 8331 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 9122 نفر

پربازدیدترین محصولات


تاج گل تبریک افتتاحیه با متن تبريك همسر عزیزم دستگاه هات داگ پز رولی غلطکی بدون کاور 9 رول وافل ماهی ساز برقی با جای بستنی کدو حلوایی پلو باگوشت قلقلی خط کانتر سرد و کانتر گرم آشپزخانه سلف سرویس اجاق گاز چهارشعله با گریدل و سرخ کن صنعتی ساج چدنی تنور نانوایی بدنه استیل با دودکش گاز سنگ ساختمانی تراورتن موج دار ممتاز با ساب فر اغذیه نیم تنه ساندویچی پنج کاره کاهو خشک کن دستی مدل نارنجی ترولی پلاستیکی حمل ظروف کثیف طرح کارلایز

پرسش و پاسخ


رقیه در شیر سرد کن 300 لیتری استیل
محمد در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
داریوش در سیخ کباب استیل با ضخامت دو میلیمتر
سهیل طهماسبی در دستگاه خمیر گیر کوچک پانزده کیلویی استیل
محسن گیوی در دستگاه بستنی ساز قیفی شمس مدل پرستیژ
ادر در میز ماهی فروشی استیل با پایه و لوله کشی
زینب در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
احمد احمدی در دستگاه خمیر گیر هشت کیلوگرم با دیگ و پارو استیل
وحید در دستگاه میوه خشک کن صنعتی با 8 سینی استیل
سعید نوری دیزیچه در دستگاه اسپرسو ساز بیزرا B2016 تک گروپ
میخوام شاد باشم در باغ تالار فانوس تهران احمدآباد مستوفی

نقشه


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02188856947

آدرس شرکت : تهران ، جردن ، برج نگین آفریقا واحد 408

آشپزی

تجهیزات رستوران

تجهیزات فست فود

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تعمیر درب اتوماتیک

تجهیزات کافی شاپ

طراحی سایت و سئو توسط 09356107101