میرزا قاسمی کارمندی تهرانی

میرزا قاسمی کارمندی تهرانی

امروز میرزا قاسمی از نوع کارمندی رو میخوام با راهنمای عکس بهتون آموزش بدم ، میرزا قاسمی غذای خیلی خوشمزه ای است ، اصل مزه اش هم به بادمجان کبابیش است به نظر من ، شمالی ها تو این غذا سیر فراوون میریزن اما با آب و هوای خشک تهران بوی اون همه سیر وقتی میری سر کار خیلی زننده است ، اینه که من مدلش را تهرانی و کارمندی درست میکنم بعضی وقتا. این عکس خدمت شما به زودی مراحل تهیه را هم میذارم.
پس این میرزا قاسمی شمالی یا رشتی نیست و به سبک پسند تهرانی های عزیز طراحی و آماده میشود.

مواد لازم :
پیاز داغ ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری
بادمجان کبابی ۴ تا ۵ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
نمک ، فلفل ، زردچوبه یه میزان لازم

طرز تهیه :
اول از همه باز هم براتون میگم که این اصل میرزا قاسمی نیست و من مدل اصلیش رو کمی تغییر دادم.
این میرزا قاسمی را من خیلی سریع درست کردم ، تمام موادش آماده بود.
پیاز داغ را بریزید.
بادمجان کبابی را هم بریزید ، گوجه فرنگی ها را هم پوست بکنید نه که عین من با پوست خرد کنید.
من حوصله نداشتم ، با هم مخلوط کنید و رب هم بریزید همراه با زردچوبه.

آموزش تصویری پخت میرزا قاسمی

آموزش تصویری پخت میرزا قاسمی

هم بزنید.
یک گوشه ماهیتابه کمی روغن بریزید دو تا تخم مرغ را بشکنید اون گوشه و بذارین خودشو بگیره وقتی خودشو گرفت قاطی بادمجونا و گوجه کنید.
نمک و فلفل هم اضافه کنید.
در ماهیتابه را بذارین و اجازه بدیم مزه ها قاطی بشه.
میرزا قاسمی از نوع تهرانی شما آماده است.

تزیین میرزا قاسمی

تزیین میرزا قاسمی

این غذا را با برنج یا نان میل کنید.
به به ازنوع کارمندیشم باید خوشمزه باشه.
این غذا خیلی خوشمزست و راحت حتما امتحان کنید.

در تاریخ ۸ بهمن ۱۳۹۵ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , غذا سنتی , غذای ایرانی

تعداد بازدید : 3817


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تورج امین فر

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : تهران ، بلوار مرزداران ، نبش ناهید ، ساختمان پارمیس ، طبقه چهارم ، واحد 16

تلگرام : گروه تلگرام آشپزخانه ها

اینستاگرام : صفحه اینستاگرام آشپزخانه ها

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 13317 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 14806 نفر

پربازدیدترین محصولات


اسکوپ سیب زمینی استیل دو دسته همبرگر زن دستی 13 سانتیمتر مارک بست چین گچ کاری داخل ساختمان با سقف کیک اسفنجی خامه شکلاتی با پف زیاد کباب پز صنعتی نواری ایستاده نیمه اتوماتیک دستگاه پشمک ساز برقی مارک بست چین آشپزی تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات آشپزخانه صنعتی تجهیزات کافی شاپ

پرسش و پاسخ


محسن در سرخ کن اتوماتیک رومیزی شیرتخلیه دار 18لیتری
Akim در اره استخوان بر تمام استیل برقی قصابی مارک دایموند
امین ظهیران در تابلو دیواری تزیینی فلزی برای پذیرایی کافه
راحیل در اینستاگرام آشپزی و کافه رستوران گردی
مهدی نظری در دستگاه میوه خشک کن صنعتی با 8 سینی استیل
محبوبه آقایی در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
ارغوان در فست فود دراگون در مجیدیه تهران
ارغوان در فست فود دراگون در مجیدیه تهران
ساداتي در کافه باغ رستوران میلانو در میرداماد تهران
منیژه بلوچیان در دمی استامبولی با سیب زمینی استانبولی
فریبا سفیدی در گروه تلگرام آشپزخانه ها و کانال آشپزی

تماس با ما


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02144208871

آدرس شرکت : تهران ، بلوار مرزداران ، نبش خیابان ناهید ، ساختمان پارمیس ، واحد 16

آدرس کارخانه : تهران ، نرسیده به عوارضی تهران ساوه ، کوچه پارس فرغون


طراحی سایت و سئو توسط 09356107101