میرزا قاسمی کارمندی تهرانی

میرزا قاسمی کارمندی تهرانی

امروز میرزا قاسمی از نوع کارمندی رو میخوام با راهنمای عکس بهتون آموزش بدم ، میرزا قاسمی غذای خیلی خوشمزه ای است ، اصل مزه اش هم به بادمجان کبابیش است به نظر من ، شمالی ها تو این غذا سیر فراوون میریزن اما با آب و هوای خشک تهران بوی اون همه سیر وقتی میری سر کار خیلی زننده است ، اینه که من مدلش را تهرانی و کارمندی درست میکنم بعضی وقتا. این عکس خدمت شما به زودی مراحل تهیه را هم میذارم.
پس این میرزا قاسمی شمالی یا رشتی نیست و به سبک پسند تهرانی های عزیز طراحی و آماده میشود.

مواد لازم :
پیاز داغ ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری
بادمجان کبابی ۴ تا ۵ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
نمک ، فلفل ، زردچوبه یه میزان لازم

طرز تهیه :
اول از همه باز هم براتون میگم که این اصل میرزا قاسمی نیست و من مدل اصلیش رو کمی تغییر دادم.
این میرزا قاسمی را من خیلی سریع درست کردم ، تمام موادش آماده بود.
پیاز داغ را بریزید.
بادمجان کبابی را هم بریزید ، گوجه فرنگی ها را هم پوست بکنید نه که عین من با پوست خرد کنید.
من حوصله نداشتم ، با هم مخلوط کنید و رب هم بریزید همراه با زردچوبه.

آموزش تصویری پخت میرزا قاسمی

آموزش تصویری پخت میرزا قاسمی

هم بزنید.
یک گوشه ماهیتابه کمی روغن بریزید دو تا تخم مرغ را بشکنید اون گوشه و بذارین خودشو بگیره وقتی خودشو گرفت قاطی بادمجونا و گوجه کنید.
نمک و فلفل هم اضافه کنید.
در ماهیتابه را بذارین و اجازه بدیم مزه ها قاطی بشه.
میرزا قاسمی از نوع تهرانی شما آماده است.

تزیین میرزا قاسمی

تزیین میرزا قاسمی

این غذا را با برنج یا نان میل کنید.
به به ازنوع کارمندیشم باید خوشمزه باشه.
این غذا خیلی خوشمزست و راحت حتما امتحان کنید.

در تاریخ ۸ بهمن ۱۳۹۵ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , غذا سنتی , غذای ایرانی

تعداد بازدید : 2078


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تورج امین فر

فکس : 09356107101

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران ، جردن ، برج نگین آفریقا ، واحد 408

تلگرام : گروه تلگرام آشپزخانه ها

اینستاگرام : صفحه اینستاگرام آشپزخانه ها

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 1866 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 11399 نفر

پربازدیدترین محصولات


فر ساندویچ ترکیبی گریل میکس برگر ذغالی و استیک تخت با سرخکن و شعله فر پیتزای اتوماتیک صندوقی پخت ایتالیایی آمریکایی انبر میلانو ساده استیل سالاد و سلف سرویس دستگاه گل خامه زن دستی isi مارک دایموند چین قفسه سیب زمینی و پیاز دوطبقه ای استیل لیست قیمت تاپینگ پیتزا ساندویچ آشپزی تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات آشپزخانه صنعتی تجهیزات کافی شاپ

پرسش و پاسخ


مهندس در دستگاه میوه خشک کن صنعتی با 8 سینی استیل
fati در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
ستار در رستوران پسرخاله هشتگرد ساوجبلاغ
نازلی کریم زاده در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
sa در دستگاه خمیر گیر کوچک پانزده کیلویی استیل
Samar در فست فود تومس تهران کاشانی
Samar در فست فود تومس تهران کاشانی
مجید یکتا در فست فود اسپریچو رسالت تهرانپارس
Sahar در فست فود تومس تهران کاشانی
عاطفه در قالب پای سیب تفلون کیک شیرینی
مهربان در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد

نقشه


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02188856947

آدرس شرکت : تهران ، جردن ، برج نگین آفریقا واحد 408


طراحی سایت و سئو توسط 09356107101