فلافل سبزیجات کنجدی

فلافل سبزیجات کنجدی

گیاه خواری با فلافل از نوع فلافل با سبزی برای غذای با تم سبز رنگ که دستور ما با ترکیبی از نخود و باقالی هست و ادویه دار و پر سبزی.
برای وجترین خوری چی بهتر از فلافل ؟ فلافل مدل های مختلف داره مثلا دستور با دال عدس ، یکی با باقالی خشک و یکی با نخود.
چرا کتلت تا وقتی فلافل هست ؟ چرا باید در یک اقدام جنایتکارانه جسد خواری گاو و گوسفند کنیم ، اصولا هر چی دوست داشتید بخورید و ترجیحا گیاه خواری زیادی هم وارد رژیم خود کنید به کسی هم به دلیل غذای مورد انتخابش برچسپ نزنید ، فلافل خیلی خوب و سالم تر از کتلت هست و اگر اون بار نوستالژیک کتلت نبود شاید به کل از اون صرف نظر می کردم.
مواد لازم :
نخود خشک صد گرم
باقالی خشک دویست گرم
پودر تخم گشنیز یک قاشق چای خوری
فلفل سیاه تازه کوبیده یک دوم قاشق چای خوری
دارچین ، فلفل ، جوزهندی و پودر زنجبیل که یک چهارم قاشق چای از هر یک
زیره یک قاشق چای خوری
نمک یک قاشق چای خوری
بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری
پیازچه پنج شاخه
سیر چهار حبه
گشنیز یک دسته بزرگ (ساقه ها کاملا جدا شود)
جعفری یک دسته کوچک (ساقه ها کاملا جدا شود)
دانه کنجد چهار قاشق غذا خوری
روغن کافی برای سرخ کردن

طرز تهیه فلافل سبزیجات

طرز تهیه فلافل سبزیجات

طرز تهیه :
نخود و باقالی رو از شب قبل خیس کنید تا حجم اون ها دو برابر بشه.
سبزی ها سیر نمک همه ادویه ها و بیکینک پودر رو کاملا در مخلوط کن پوره کنید.
نخود و باقالی رو چرخ کنید یا درشت پوره کنید نتیجه باید مثل شن درشت دونه باشه. مایه سبز رو با مایه شن مانند مخلوط کنید. مایه رو یکی دو ساعت در یخچال قرار بدید تا مزه ها با هم مخلوط بشن.

طرز تهیه فلافل

طرز تهیه فلافل

طرز تهیه فلافل خوشمزه

طرز تهیه فلافل خوشمزه

از مایه گلوله هایی به ابعاد یک توپ پینگ پنگ درست کنید ، در کنجد بغلتونید و در روغن داغ سرخ کنید.

طرز تهیه فلافل کنجدی

طرز تهیه فلافل کنجدی

انواع فلافل کنجدی

انواع فلافل کنجدی

یک فلافل پر سبزی بهاری که این فلافل بدون تجهیزات آشپزخانه خاصی و با آموزش آشپزی راحتی تهیه می گردد.
فلافل و ديگر هيچ

در تاریخ ۲۴ تیر ۱۳۹۷ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , غذای گیاهی , فلافل

تعداد بازدید : 394


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 5861 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 10322 نفر

پربازدیدترین محصولات


تجهیزات رستوران فر پیتزا ریلی کویر 350تایی سه ردیفه فر ریلی پیتزا لینکن آمریکایی مدل 1154 آب پرتقال گیری آب انار گیری دستی اهرمی استیل لپه پلو با زیره کرمانی فر فلافل سلف سرویس با پیشخوان و گریل و چهار سرخکن دستگاه میلک شیک کافی شاپ برقی تک لیوان سیدو ایتالیا میز کار مرغ فروشی برای مرغ و ماهی پاک کردن بلندر ویتامیکس دولیتری قالب مربع پیتزا فروشی سایز 20 تفلون یخچال رستورانی استیل چهار درب نما شیشه

پرسش و پاسخ


اوبس صفری در فر پخت پیتزا و لازانیا صندوقی نه بشقابی با شیشه و درجه
حسین احمدیان در اسپرسو ساز نیمه حرفه ای بیزرا تک گروپ مدل HOBBY
سوده در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
مهدیه در کوفته تبریزی کوچولو
M.t در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
محمد مهدی در دستگاه کره گیر صنعتی برقی
لی لی در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
دانیال در تنور نانوایی گازی لواش بدنه استیل داخل گلی
لی لی در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
Fatima-f در فست فود کندیک تهران پارس
شبنم در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد

نقشه


آشپزی

تجهیزات رستوران

تجهیزات فست فود

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تعمیر درب اتوماتیک

تجهیزات کافی شاپ

طراحی سایت و سئو توسط 09356107101