وردنه استیل رستوران فست فود پیتزا فروشی

قیمت : 230هزار تومان

ابعاد : طول 45 عرض 7 سانتیمتر

تلفن : 09356107101 تورج امین فر

تلفن : 09378003488 ساسان پرتو

تلفن : 02144208871 شرکت آشپرخانه ها

وردنه استیل بزرگ مناسب برای شیرینی فروشی قنادی پیتزا فروشی فست فود جهت باز کردن و شکل دادن به خمیر لازم است به دلیل روکش استیلی که دارد به راحتی قابل شستشو بوده و به دلیل داشتن سطح چرخنده به راحتی باعث پهن شدن خمیر می شود و شستشوی آسانی دارد.
طول با دسته ۴۵ سانتیمتر
طول بدون دسته ۲۵ سانتیمتر
عرض ۷ سانتیمتر
وردنه قابل استفاده برای آشپزخانه هتلها شیرینی فروشی ها رستورانها فست فودها بیمارستانها و تالار‌های پذیرایی
وردنه استوانه ای است معمولا از جنس استیل و چوب که دو سر آن باریک و وسط آن بزرگتر است که خمیر را با آن پهن می کنند وردنه هایی با اندازه های مختلف از جنس شیشه و استیل و پلاستیک نیز ساخته شده اند.
یکی از ابزار های اولیه و مهم شیرینی پزی وردنه است برای پهن کردن و فرم دادن انواع خمیرها مانند خمیر شکلات وخمیر فوندانت مورد استفاده قرار می گیرد برای خمیر هزارلانیز مورد استفاده قرار می گیرد.
یکی دیگر از ابزار های مهم در پخت پیتزا است این ابزار در انواع مختلف و در سایز ها و طرح ها متفاوتی موجود می باشد وردنه از لوازم کاربردی در رستوران و فست فود است که سرعت و سهولت کار را افزایش می دهد.

وردنه فست فود

وردنه برای باز کردن و شکل دادن به خمیر لازم است وردنه ها در اندازه ها و جنسهای مختلفی در بازار موجود هستند که هر کدام کاربرد خاص خود و البته مزایا و معایبی دارند وردنه های چوبی قدیمیترین و در عین حال پرکاربردترین انواع وردنه هستند موقع خرید این وردنه ها از صاف بودن سطح آنها و تابدار نبودنشان اطمینان حاصل کنید بهتر است وردنه شما اندازه متناسبی داشته باشد و موقع کار با آن احساس راحتی کنید برخلاف تصور وردنه های خیلی نازک و یا خیلی کوچک و سبک موقع کار شما را خسته میکند چرا که به جای این که خمیر با وزن خود وردنه پهن شود مجبور خواهید شد فشار زیادی به آن وارد کنید تمیز کردن وردنه های چوبی مشکلتر بوده و در صورت شستشو و تماس با آب ممکن است وردنه شما کج شود یا حتی ترک بخورد وردنه های فلزی از این نظر بهتر هستند به دلیل روکش استیلی که دارد به‌راحتی قابل شستشو بوده و به دلیل داشتن سطح چرخنده به‌راحتی باعث پهن شدن خمیر می شود این محصول قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است.
خرید وردنه در سه اندازه بزرگ کوچک ومتوسط است.
ازسایز بزرگ آن برای برای بازکردن خمیر روکش کیک و طرح دار کردن خمیر استفاده می شود از وردنه کوچک و متوسط برای باز کردن مقادیر کم فوندانت به منظور تهیه اشکال روی کیک نظیر ستاره، دایره استفاده می شود وردنه های بزرگ و کوچک دارای حلقه های مخصوصی هستند که به وسیله آنها می توان ضخامت یکسانی به تمام سطح خمیر داد بدین ترتیب سطح روی کیک و شکلها یکنواخت بوده و زیباتر جلوه می کنند در واقع اگر سطح خمیر در هنگام باز کردن صاف و یکدست نباشد باعث پاره شدن آن هنگام کاور می گردد با این محصول می توانید خمیر را با ضخامت دلخواه پهن کنید.
وردنه استوانه ای است معمولا از جنس چوب که دو سر آن باریک و وسط آن بزرگتر است که خمیر را با آن پهن می‌ نمایند وردنه‌ اندازه های مختلف دارد و از جنس شیشه و استیل و پلاستیک نیز می باشد.
ارائه وردنه با کیفیت عالی و گارانتی کیفیت تقدیم مشتریان لوازم آشپزخانه می گردد.

در تاریخ 20 خرداد 1400 این مطلب نوشته شده است.

تلفن : 09378003488 ساسان پرتو

تلفن : 02144208871 شرکت آشپرخانه ها

تلفن : 09356107101 تورج امین فر

دسته بندی : تجهیزات فست فود , لوازم آشپزخانه , لوازم پیتزا فروشی , وردنه