کوردن بلو چیکن کلاسیک فرانسوی در فر

ارائه کننده : تورج امین فر

چیکن کوردن بلو یکی از خوشمزه ترین غذاهایی هست که با سینه ی مرغ درست میشه ، این غذا ملیت فرانسوی و آمریکایی داره و بسیار سریع اما خوشمزه اس و خیلی شیک سرو می گردد ، غذایی اروپایی به

پارفه فرانسوی با کدو حلوایی

ارائه کننده : تورج امین فر

پارفه یک دسر فرانسوی هست که در واقع مشابه همون ترایفل انگلیسی هست اما با ورژن فرانسوی. پارفه یا پارفی نوعی دسر سرد است ، پارفه تلفظ انگلیسی این کلمه هست ، Parfait یا پغفه در اصل یک کلمه فرانسوی

سیب زمینی اسپایسی تنوری با آرد سوخاری در فر

ارائه کننده : تورج امین فر

ساید دیش خوشمزه و ترد و البته سریع ، کنار غذاهای گریل شده ، استیک و یا حتی عصرونه ای خوشمزه این سیب زمینی ها رو میتونیم سرو کنیم ، تا حالا توی سایت چند مدل سیب زمینی داشتیم که

رتتویی خوراک فرانسوی

ارائه کننده : تورج امین فر

رتتویی RATATOUILLE یا راتاتویی یک غذای فرانسوی سبک و بسیار خوشمزه اس و تقریبا خیلی ساده اس و میشه اگه غذای گیاهی دلتون خواست از این غذا لذت ببرین ، ریشه اصلی خوراک مورد نظر به شهر نیس بازمی گردد

سوسیس مرغ Boudin Blanc دست ساز خانگی

ارائه کننده : تورج امین فر

آموزش سوسیسی به اسم بودن بلان دست ساز ، این رسپی رو از روی دست یک شف فرانسوی درست کردم ، سوسیس خانگی بی نهایت خوشمزه و سالم! یک نوع سوسیس فرانسوی هستش و مخصوص کریسمس! خیلی سخت هم نیست

ترین بادمجان با سس اسپاگتی

ارائه کننده : تورج امین فر

یه غذای شیک و مجلسی و البته خوشمزه ، ترین Terrine به غذاهایی گفته میشه که تو قالب مخصوصی قرار می گیرند که در نهایت شکلشون شبیه یک مکعب مستطیل هست و به صورت های مختلفی از جمله دسر و