جوجه کباب ماستی بدون استخوان خاورمیانه ای

جوجه کباب ماستی بدون استخوان خاورمیانه ای

خاورمیانه شامل بیشتر غرب آسیا و مصر است که ما جوجه کباب خاورمیانه ای را به شما آموزش میدهیم که فوق العاده عالی خواهد بود ، غذاهای خاورمیانه شگفتیهای زیادی را در خود پنهان کرده اند بنابراین برای تست بهترین طعم غذاها بهتر است که به روش سنتی میل شوند با توجه به تازگی ، سلامت ، مغذی و معطر بودن غذاهای خاورمیانه ای ، جای تعجب ندارد که در دهه اخیر مردم دنیا تمایل شدیدی به صرف این نوع غذاها پیدا کرده باشند.
مواد لازم :
یک فنجان ماست
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
دو قاشق چایخوری پاپریکا
۱/۲ قاشق چایخوری پودر زیره
۱/۸ قاشق چایخوری دارچین
۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز پرک
پوست رنده شده یک عدد لیمو
دو قاشق غذاخوری آبلیموی تازه
۱-۳/۴ قاشق چایخوری نمک
۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه سابیده
۵ پر سیر له شده
۱ کیلو مرغ تکه شده
۱ عدد پیاز بنفش بزرگ به تکه های بزرگ خورد شده
روغن گیاهی

طرز تهیه :
ماست رو با روغن زیتون و ادویه ها و پوست و آب لیمو و سیر له شده مخلوط می کنیم.

طرز تهیه جوجه کباب ماستی

طرز تهیه جوجه کباب ماستی

مواد خواباندن جوجه کباب

مواد خواباندن جوجه کباب

چربی های مرغ رو جدا می کنیم و مرغ رو تکه تکه می کنیم.

طرز تهیه جوجه کباب با استخوان

تکه های مرغ رو به سیخ می کشیم و بین هر چند تکه پیاز می گذاریم.

جوجه کباب

جوجه کباب

سس ماست رو روی مرغ های سیخ کشیده می مالیم ، جوجه ها حداقل ۸ ساعت باید در سس خوابانده شوند.

سس جوجه کباب

سس جوجه کباب

روغن رو کم کم روی سیخ ها می مالیم و جوجه ها رو کباب می کنیم.

آموزش جوجه کباب

آموزش جوجه کباب

طرز تهیه جوجه کباب رستورانی

طرز تهیه جوجه کباب رستورانی

آشپزی خاورمیانه یا آشپزی غرب آسیا به آشپزی کشورهای مختلف و مردم منطقه خاورمیانه و غرب آسیا اطلاق می‌شود که آشپزی این منطقه ضمن دارا بودن تنوع از درجه بالایی از همگونی نیز برخودار است ، برخی از افزودنیهای معمول این آشپزی عبارتند از زیتون و روغن زیتون ، نان پیتا ، عسل ، دانه کنجد ، خرما ، سماق ، نخود ، نعناع و جعفری.
امیدوارم از این آموزش آشپزی با کباب خاورمیانه ای که بدون دستگاه های تجهیزات آشپزخانه صنعتی و فقط با یک کباب پز بود استفاده برده باشید.

در تاریخ ۱۵ دی ۱۳۹۶ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , کباب

تعداد بازدید : 2223


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 1847 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 14407 نفر

پربازدیدترین محصولات


فر ریلی پیتزافروشی پخت ساعتی صدوسی پيتزا دستگاه شوت سیب زمینی یک طبقه باجاپاکتی و جاروغنی لیست قیمت شوت سیب زمینی گرمخانه صنعتی غذا برقی 30نفری استیل دو جداره پای سیب و آناناس کیکی دارچینی دستگاه گرمخانه دیسپلی طرح آمریکایی مرغ سوخاری دستگاه کباب ترکی چهار سیخ مبله دومحوری شعله ترک رستوران هتل هما مشهد آب سرد کن صنعتی سه شیر تمام استیل نگیر برآورد هزینه راه اندازی فست فود چقدر است لیست قیمت قالب پیتزا

پرسش و پاسخ


محدثه در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
احمدمیر در اسپرسو ساز سه گروپ بیزرا سری بی
فریبا در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
نادر در کباب پز گازی خانگی استیل با هفت شعله چدنی
احمدمیر در اسپرسو ساز بیزرا خانگی تک گروپ مدل bz09
فر پیتزا در فر پیتزا آجری صندوقی دیجیتال 12 بشقاب طرح چپ دست
سودا در دستگاه میوه خشک کن صنعتی با 8 سینی استیل
soraya در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
يامين در دستگاه میوه خشک کن صنعتی با 8 سینی استیل
الهام اسماعیلی در فست فود کندیک تهران پارس
خیرالله در تاپینگ پیتزا هشت لگن با رف شیشه زیر یخچال دو درب

نقشه


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02188856947

آدرس شرکت : تهران ، جردن ، برج نگین آفریقا واحد 408

آشپزی

تجهیزات رستوران

تجهیزات فست فود

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات کافی شاپ

طراحی سایت و سئو توسط 09356107101