جوجه کباب ماستی بدون استخوان خاورمیانه ای

جوجه کباب ماستی بدون استخوان خاورمیانه ای

خاورمیانه شامل بیشتر غرب آسیا و مصر است که ما جوجه کباب خاورمیانه ای را به شما آموزش میدهیم که فوق العاده عالی خواهد بود ، غذاهای خاورمیانه شگفتیهای زیادی را در خود پنهان کرده اند بنابراین برای تست بهترین طعم غذاها بهتر است که به روش سنتی میل شوند با توجه به تازگی ، سلامت ، مغذی و معطر بودن غذاهای خاورمیانه ای ، جای تعجب ندارد که در دهه اخیر مردم دنیا تمایل شدیدی به صرف این نوع غذاها پیدا کرده باشند.
مواد لازم :
یک فنجان ماست
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
دو قاشق چایخوری پاپریکا
۱/۲ قاشق چایخوری پودر زیره
۱/۸ قاشق چایخوری دارچین
۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز پرک
پوست رنده شده یک عدد لیمو
دو قاشق غذاخوری آبلیموی تازه
۱-۳/۴ قاشق چایخوری نمک
۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه سابیده
۵ پر سیر له شده
۱ کیلو مرغ تکه شده
۱ عدد پیاز بنفش بزرگ به تکه های بزرگ خورد شده
روغن گیاهی

طرز تهیه :
ماست رو با روغن زیتون و ادویه ها و پوست و آب لیمو و سیر له شده مخلوط می کنیم.

طرز تهیه جوجه کباب ماستی

طرز تهیه جوجه کباب ماستی

مواد خواباندن جوجه کباب

مواد خواباندن جوجه کباب

چربی های مرغ رو جدا می کنیم و مرغ رو تکه تکه می کنیم.

طرز تهیه جوجه کباب با استخوان

تکه های مرغ رو به سیخ می کشیم و بین هر چند تکه پیاز می گذاریم.

جوجه کباب

جوجه کباب

سس ماست رو روی مرغ های سیخ کشیده می مالیم ، جوجه ها حداقل ۸ ساعت باید در سس خوابانده شوند.

سس جوجه کباب

سس جوجه کباب

روغن رو کم کم روی سیخ ها می مالیم و جوجه ها رو کباب می کنیم.

آموزش جوجه کباب

آموزش جوجه کباب

طرز تهیه جوجه کباب رستورانی

طرز تهیه جوجه کباب رستورانی

آشپزی خاورمیانه یا آشپزی غرب آسیا به آشپزی کشورهای مختلف و مردم منطقه خاورمیانه و غرب آسیا اطلاق می‌شود که آشپزی این منطقه ضمن دارا بودن تنوع از درجه بالایی از همگونی نیز برخودار است ، برخی از افزودنیهای معمول این آشپزی عبارتند از زیتون و روغن زیتون ، نان پیتا ، عسل ، دانه کنجد ، خرما ، سماق ، نخود ، نعناع و جعفری.
امیدوارم از این آموزش آشپزی با کباب خاورمیانه ای که بدون دستگاه های تجهیزات آشپزخانه صنعتی و فقط با یک کباب پز بود استفاده برده باشید.

در تاریخ ۱۵ دی ۱۳۹۶ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , کباب

تعداد بازدید : 4461


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تورج امین فر

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : تهران ، بلوار مرزداران ، نبش ناهید ، ساختمان پارمیس ، طبقه چهارم ، واحد 16

تلگرام : گروه تلگرام آشپزخانه ها

اینستاگرام : صفحه اینستاگرام آشپزخانه ها

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 2762 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 12569 نفر

پربازدیدترین محصولات


نخود پلو با گوشت تکه گریل برقی طول70سانتیمتر مارک تور هنگ کنگ دستگاه ذرت مکزیکی با میز استیل بدنه چوبی چرخدار فریزر رویه میز کار 190سانتیمتر استیل تخمین هزینه های راه اندازی رستوران دیگ سرخ کن سه جداره مکعبی صنعتی استیل قطر70 آشپزی تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات آشپزخانه صنعتی تجهیزات کافی شاپ

پرسش و پاسخ


صادق ساری در مخلوط کن حرفه ای ایرانی صنعتی مدل آی تک
فاطمه در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
شیوا در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
محمد کریمی پور در دستگاه سرخ کن کنتاکی هنی پنی آمریکایی Henny Penny
احمدصدیق دستگیرزاده در اینستاگرام آشپزی و کافه رستوران گردی
ایرج شهبازی در کباب پز گازی خانگی استیل با هفت شعله چدنی
ایرج شهبازی در کباب پز گازی خانگی استیل با هفت شعله چدنی
ایرج شهبازی در کباب پز گازی استیل خانگی 7 شعله چدنی
ایرج شهبازی در کباب پز رومیزی گازی استیل 11 شعله
افشين در کباب پز گازی خانگی استیل با هفت شعله چدنی
مریم در طرز تهیه عرق خانگی

تماس با ما


تلفن شرکت : 09378003488

تلفن شرکت : 02165612064

آدرس شرکت : تهران ، بلوار مرزداران ، نبش خیابان ناهید ، ساختمان پارمیس ، واحد 16

آدرس کارخانه : تهران ، نرسیده به عوارضی تهران ساوه ، کوچه پارس فرغون


طراحی سایت و سئو توسط 09356107101