کباب پز تابشی بیست سیخ کشویی سالاماندری مدل هامون

قیمت : 43میلیون تومان

ابعاد : طول 140 عرض 52 ارتفاع 150 سانتیمتر

تلفن : 09356107101 تورج امین فر

تلفن : 09378003488 ساسان پرتو

تلفن : 02144208871 شرکت آشپرخانه ها

کباب پز بدون دود رستورانی با ظرفیت بیست سیخ کباب همزمان که به صورت کشویی سیخ ها داخلش جا می گیرند و کباب پز تابشی سالاماندر هامون با ظرفیت پخت همزمان بیست سیخ کباب کوبیده برای پخت انواع کباب و ماهی کباب استیک همبرگر جهت رستوران ها و آشپزخانه هایی که فضای کمی دارند.
در کباب پز تابشی سالاماندر حرارت لازم جهت پخت کباب از بالا به پایین توسط سرامیک های تابشی که توسط گاز سرخ شده اند ، تابیده می شود که تابش حرارت از بالا و یکنواختی حرارت باعث پخت یک دست کباب و لذیذتر شدن آن می گردد. ضمنا کباب در کباب پز تابشی سالاماندر مغز پخت می گردد.
طول ۱۴۰ سانتیمتر
عرض ۵۲ سانتیمتر
ارتفاع ۱۵۰ سانتیمتر
مدل هامون
طول کباب ۳۸ سانتيمتر
مصرف گاز ۳/۸ مترمکعب در ساعت
کباب پز ۲۰ سيخ سالاماندری
پخت یکنواخت بدون دود
سرامیک های تابشی
راندمان بالا
جهت پخت انواع کباب در رستوران ها، کبابی های سنتی، آشپزخانه های صنعتی و کترینگ ها مورد استفاده قرار می گیرد.

کباب پز تابشی سالاماندر

کباب پز شعله بالا

پخت یکنواخت
در کباب پز های تابشی سالاماندر حرارت در تمام سطح اجاق یکنواخت بوده بنابراین کباب پخته شده در کباب پز تابشی دارای پخت یکنواخت بوده و بر خلاف کباب پز های چدنی و یا زغالی بخشی سوخته و بخشی خام وجود ندارد.
از طرف دیگر به سبب حرارت بالا عمق کباب و گوشت نیز کامل پخته می شود و ضمنا آب و شیره کباب نیز حفظ میشود و اصطلاحا کباب آبدار و خوشمزه تر است.
بدون دود
از آنجا که آب و شیره گوشت در کباب پز تابشی سالاماندر بر روی سطوح داغ نمی ریزد لذا، هیچ گونه دود و بویی تولید نمی شود. این مزیت در کباب پز تابشی بسیار مورد توجه مصرف کننده گان قرار گرفته است.
مزیت اصلی کباب پز تابشی سالاماندر ، آسانسوری بودن میز کار می باشد. این مزیت باعث شده تا کاربر بتواند علاوه بر پخت انواع کباب کوبیده و جوجه، استیک، ماهی، همبرگر را نیز سرخ و آماده نماید.
سرامیک های تابشی
از بهترین مواد اولیه در ساخت کبابپزهای تابشی بهره می گیرد. یکی از بهترین سرامیک های تابشی در دنیا می باشد، در کباب پز های تابشی خود استفاده می کند.
راندمان بالا
استفاده از سرامیک های مرغوب موجب افزایش راندمان تولید حرارت در قسمت احتراق گاز شده و در نهایت باعث شده کباب پز تابشی سالاماندر مقدار کمی گاز مصرف نماید. مصرف کم گاز، هزینه مصرف کننده را بطور چشمگیری کاهش می دهد.

کباب پز تابشی چیست

کباب پز تابشی اتوماتیک

کباب پز تابشی سالاماندر هامون بدون دود با ظرفیت پخت بیست سیخ کباب همزمان با قابلیت پخت انواع ماهی استیک همبرگر در کنار انواع کباب کوبیده کباب چنجه کباب برگ جوجه کباب
طول کباب ۳۵ سانتیمتر
مصرف گاز ۳.۸ متر مکعب در ساعت
ظرفیت پخت: ۲۰ سیخ همزمان
نصب کباب پز تابشی توسط تکنسین های این شرکت در اقصی نقاط ایران بصورت رایگان انجام می پذیرد.
ارائه کباب پز تابشی و تجهیزات رستوران به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش تقدیم مشتریان می گردد.

در تاریخ 14 فروردین 1400 این مطلب نوشته شده است.

تلفن : 09378003488 ساسان پرتو

تلفن : 02144208871 شرکت آشپرخانه ها

تلفن : 09356107101 تورج امین فر

دسته بندی : تجهیزات آشپزخانه صنعتی , تجهیزات رستوران , کباب پز , کباب پز تابشی , لوازم جگرکی