آش گوجه فرنگی بلغور

آش گوجه فرنگی بلغور

طرز تهیه آش گوجه فرنگی درست است که ما انتظار داریم آش باید حتما سبزی آش داشته باشد ولی آش خوشمزه بدون سبزی هم می شود پخت که سبزی آش گوجه فرنگی فقط نعناع داغ است ولی گوجه فرنگی زیاد و پیاز داغ به آن طعم بینظیری می دهد ، این آش به خاطر داشتن گوجه فرنگی و فلفل قرمز برای سرما خوردگی هم مناسب است.
مواد لازم برای ۶ نفر :
یک پیمانه بلغور گندم
نصف پیمانه جو
نصف پیمانه برنج
نصف پیمانه لوبیا قرمز
یک کیلو گوجه فرنگی رنده شده
پنج عدد پیاز
دو پیمانه آب قلم
هفت قاشق سوپخوری نعناخشک
نمک و فلفل قرمز و زرد چوبه و روغن به مقدار لازم
سیر چند حبه
طرز تهیه :
ابتدا بلغور ، جو و لوبیا قرمز را جداگانه خیس کنید.
در قابلمه ای دو تا از پیازها را خلالی خرد کنید و با روغن و مقداری زردچوبه تفت دهید تا طلایی شود.
جو ، لوبیا ، برنج و بلغور را داخل قابلمه بریزید و آب قلم را هم اضافه کنید.

آش گوجه فرنگی بلغور

آش گوجه فرنگی بلغور

وقتی مواد به جوش افتاد ، گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کنید و بگذارید مواد بپزند.

آش گوجه فرنگی ترکی

آش گوجه فرنگی ترکی

در این فاصله در تابه ای دیگر ۳ عدد پیاز و سیرها را خرد کنید و با روغن و مقداری زردچوبه تفت دهید.
در پایان تفت دادن پیاز و سیر ، نعنا خشک را اضافه و تفت دهید ، سپس از روی حرارت بردارید.

آش گوجه اردبیل

آش گوجه اردبیل

نصف بیشتر سیر ، پیاز و نعناداغ را به آش اضافه کنید.
نمک و فلفل قرمز را هم اضافه کنید.
در پایان آَش جا افتاده را جو، بلغور و برنج باید وا برود در کاسه مورد نظر سرو کنید و با پیاز و نعناداغ تزئین کنید.

آش گوجه فرنگی زنجان

آش گوجه فرنگی زنجان

نکته : میتوانید در این آش از عدس و لوبیا چشم بلبلی هم استفاده کنید.
نکته : اگر گوجه فرنگی های خوش رنگ و خوش طعم پیدا نکردید از آب گوجه فرنگی طبیعی آماده که در سوپر مارکت ها عرضه می شود استفاده کنید برای این آش یک لیتر آب گوجه فرنگی کافی است.
نکته : آذری ها این آش را با آبغوره میخورند.
حتما به این آش آبغوره هم اضافه کنید که خیلی خوشمزه می کنه ، امیدوارم از این آشپزی که لوازم و تجهیزات آشپزخانه خاصی هم نیاز نداره لذت ببرید.

در تاریخ ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آش , آموزش آشپزی

تعداد بازدید : 10903

ماه جبین

۱۳۹۸/۰۸/۱۸ ساعت ۱۰:۲۷

تلفن :

ایمیل : mahjabiiin_61@yahoo.com

شما با چه اجازه ای دستورات غذایی منو برداشتی
و جالبه لوگو رو هم کات کردی
و لینک سایت منم تو پیج تون نزاشتین
لطفاً دستورات رو پاک کنین و یا اینکه لینک سایت منو بزارین


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تورج امین فر

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : تهران ، بلوار مرزداران ، نبش ناهید ، ساختمان پارمیس ، طبقه چهارم ، واحد 16

تلگرام : گروه تلگرام آشپزخانه ها

اینستاگرام : صفحه اینستاگرام آشپزخانه ها

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 10304 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 17771 نفر

پربازدیدترین محصولات


کافه رستوران اسکان البرز با شاتوبریان در کرج عظیمیه ویژگی های بهترین راه اندازی کافی شاپ کباب پز تابشی آسانسوری زمرد 1000 سیخ در ساعت سودا ساز دستی خانگی طرح کپسول خلال کن رومیزی پروانه ای تیغه استیل دستگاه چیمنی پخت نان و کیک بستنی آشپزی تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات آشپزخانه صنعتی تجهیزات کافی شاپ

پرسش و پاسخ


دخی در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
زهرا زهرابب در ران مرغ سوخاری خانگی مدل کی اف سی
روزبه در فر پیتزا ریلی هرماگی سری 1154
وحید چنگیزی در کباب پز گازی خانگی استیل با هفت شعله چدنی
کاظمی در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
علی در سرخ کن دو لگنه گازی پایه دار کوچک
علی در سرخ کن مبله حرارت غیر مستقیم ترموستاتیک
مهرسا در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
ghazal در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
محیا در دستگاه میوه خشک کن صنعتی با 8 سینی استیل
آیدا در رستوران کباب ناب بناب تهران آیت الله کاشانی

تماس با ما


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02144208871

آدرس شرکت : تهران ، بلوار مرزداران ، نبش خیابان ناهید ، ساختمان پارمیس ، واحد 16

آدرس کارخانه : تهران ، نرسیده به عوارضی تهران ساوه ، کوچه پارس فرغون


طراحی سایت و سئو توسط 09356107101