آش گوجه فرنگی بلغور

آش گوجه فرنگی بلغور

طرز تهیه آش گوجه فرنگی درست است که ما انتظار داریم آش باید حتما سبزی آش داشته باشد ولی آش خوشمزه بدون سبزی هم می شود پخت که سبزی آش گوجه فرنگی فقط نعناع داغ است ولی گوجه فرنگی زیاد و پیاز داغ به آن طعم بینظیری می دهد ، این آش به خاطر داشتن گوجه فرنگی و فلفل قرمز برای سرما خوردگی هم مناسب است.
مواد لازم برای ۶ نفر :
یک پیمانه بلغور گندم
نصف پیمانه جو
نصف پیمانه برنج
نصف پیمانه لوبیا قرمز
یک کیلو گوجه فرنگی رنده شده
پنج عدد پیاز
دو پیمانه آب قلم
هفت قاشق سوپخوری نعناخشک
نمک و فلفل قرمز و زرد چوبه و روغن به مقدار لازم
سیر چند حبه
طرز تهیه :
ابتدا بلغور ، جو و لوبیا قرمز را جداگانه خیس کنید.
در قابلمه ای دو تا از پیازها را خلالی خرد کنید و با روغن و مقداری زردچوبه تفت دهید تا طلایی شود.
جو ، لوبیا ، برنج و بلغور را داخل قابلمه بریزید و آب قلم را هم اضافه کنید.

آش گوجه فرنگی بلغور

آش گوجه فرنگی بلغور

وقتی مواد به جوش افتاد ، گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کنید و بگذارید مواد بپزند.

آش گوجه فرنگی ترکی

آش گوجه فرنگی ترکی

در این فاصله در تابه ای دیگر ۳ عدد پیاز و سیرها را خرد کنید و با روغن و مقداری زردچوبه تفت دهید.
در پایان تفت دادن پیاز و سیر ، نعنا خشک را اضافه و تفت دهید ، سپس از روی حرارت بردارید.

آش گوجه اردبیل

آش گوجه اردبیل

نصف بیشتر سیر ، پیاز و نعناداغ را به آش اضافه کنید.
نمک و فلفل قرمز را هم اضافه کنید.
در پایان آَش جا افتاده را جو، بلغور و برنج باید وا برود در کاسه مورد نظر سرو کنید و با پیاز و نعناداغ تزئین کنید.

آش گوجه فرنگی زنجان

آش گوجه فرنگی زنجان

نکته : میتوانید در این آش از عدس و لوبیا چشم بلبلی هم استفاده کنید.
نکته : اگر گوجه فرنگی های خوش رنگ و خوش طعم پیدا نکردید از آب گوجه فرنگی طبیعی آماده که در سوپر مارکت ها عرضه می شود استفاده کنید برای این آش یک لیتر آب گوجه فرنگی کافی است.
نکته : آذری ها این آش را با آبغوره میخورند.
حتما به این آش آبغوره هم اضافه کنید که خیلی خوشمزه می کنه ، امیدوارم از این آشپزی که لوازم و تجهیزات آشپزخانه خاصی هم نیاز نداره لذت ببرید.

در تاریخ ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آش , آموزش آشپزی

تعداد بازدید : 7611

ماه جبین

۱۳۹۸/۰۸/۱۸ ساعت ۱۰:۲۷

تلفن :

ایمیل : mahjabiiin_61@yahoo.com

شما با چه اجازه ای دستورات غذایی منو برداشتی
و جالبه لوگو رو هم کات کردی
و لینک سایت منم تو پیج تون نزاشتین
لطفاً دستورات رو پاک کنین و یا اینکه لینک سایت منو بزارین


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تورج امین فر

فکس : 09356107101

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : تهران ، بلوار مرزداران ، نبش ناهید ، ساختمان پارمیس ، طبقه چهارم ، واحد 16

تلگرام : گروه تلگرام آشپزخانه ها

اینستاگرام : صفحه اینستاگرام آشپزخانه ها

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 7024 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 12879 نفر

پربازدیدترین محصولات


سمبوسه عربی با گوشت و سیب زمینی بشقاب روحی قطر بیست و دو سانتیمتر اجاق گاز رستورانی خطی سه شعله با پایه فر فلافل صلواتی سه کاره دیگ سه جداره چلوپزی صنعتی جوشی استوانه 300لیتری دستگاه پاپ کرن ساز رومیزی فروشگاهی آشپزی تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات آشپزخانه صنعتی تجهیزات کافی شاپ

پرسش و پاسخ


کاشانی در رستوران سفره خانه سنتی زردبند فشم تهران
فاطمه در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
پدرام قاسمی در دستگاه بستنی ساز قیفی رومیزی BCream براس ایتالیا
سمانه در دستگاه میوه خشک کن صنعتی با 8 سینی استیل
بهناز سلیمانی در طرز تهیه عرق خانگی
علی در لیست قیمت فر ساندویچی
جوان در ماشین ظرفشویی صنعتی ایرانی تونلی
رامین و حسین در دستگاه میوه خشک کن صنعتی با 8 سینی استیل
Mohammad در فر پیتزا پزی صندوقی سنگی سرامیکی آجری نه بشقاب
سید صاحب انجام در دستگاه جوجه گردان خانگی یک سیخ
فاروق در دستگاه فلافل زن تمام اتوماتیک دستی ساندویچ فروشی

نقشه


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02144208871

آدرس شرکت : تهران ، مرزداران ، ساختمان پارمیس


طراحی سایت و سئو توسط 09356107101