ساندویچ جگر فست فودی با قارچ

ساندویچ جگر فست فودی با قارچ

یک ساندویچ جگر خانگی ساده که مثل جگرکی و فست فود ها آموزش خواهیم داد که به خوشمزه ترین شکل یک ساندویچ جیگر لذیذ درست نماییم ، ما برای این کار ابتدا جگرها را درون تابه سرخ می کنیم بعد آنها را داخل ساندویچ خواهیم ریخت که اینکار یکسری قلق جیگرکی دارد که در ادامه آنها را توضیح می دهیم.
مواد لازم برای دو ساندویچ :
نان باگت
جگر گوسفند ۳۰۰گرم
پیاز یک عدد
قارچ ۲۰۰گرم
فلفل سبز
زردچوبه و نمک
گوجه
خیارشور
زیتون
کاهو

طرز تهیه ساندویچ جگر

طرز تهیه ساندویچ جگر

طرز تهیه :
کف ماهیتابه را روغن ریخته و ابتدا جگر را خرد می کنیم و درون ماهیتابه می ریزیم ، سعی کنید به ریز ترین حالت ممکن خرد نمایید.
من علاوه بر جگر کمی قلوه هم خورد نمودم.
یک عدد پیاز را خرد می نماییم.

طرز تهیه خوراک جگر مرغ

ماهیتابه را که درونش روغن جگر هست روی شعله اجاق گاز قرار می دهیم.
سپس پیازهای خرد شده را به جیگر درون ماهیتابه اضافه می نماییم.

طرز تهیه جگر مرغ سرخ شده

قارچ و فلفل و زیتون را خرد می کنیم.
وسط قارچ ها را برش دهید تا برای تزیین درون ساندویچ استفاده کنید و بقیه قارچ را کامل خرد نمایید تا درون ماهیتابه بریزیم.

ساندویچ جگر گوساله

ساندویچ جگر گوساله

قارچ و فلفل و زیتون را درون ماهیتابه می ریزیم تا جگر طعم دار و خوش عطر شود.

طرز تهیه جگر مرغ کبابی

پس از کمی روی شعله گاز بودن ، سه قاشق رب گوجه و یک قاشق زردچوبه به ماهیتابه اضافه می کنیم.

خوراک جگر مرغ با قارچ

بعد از تفت دادن ماهیتابه را از روی گاز بردارید.
وسط نان باگت را برش دهید و کمی از خمیر میان باگت را دور بریزید.
جگر پخته شده را درون ساندویچ پر کنید.

خوراک جگر با قارچ

درون ساندویچ را با توجه به علاقه خودتان با گوجه ، خیارشور ، کاهو ، زیتون ، قارچ و سبزیجات پر کنید.

خوراک جگر مرغ ایتالیایی

برای بیشتر لذیذ شدن از سس سفید و قرمز نیز درون ساندویچتان استفاده کنید.

آموزش ساندویچ جگر

آموزش ساندویچ جگر

جگر سیاه علاوه بر آهن ، سرشار از ویتامین های گروه B ، A و منبع اسید فولیک و روی است.
جگر سياه از منابع بسيار غني ويتامين A نيز هست ، ويتامين A از گروه ويتامين هاي محلول در چربي است که در رشد ، سلامت پوست ، بينايي و بالا رفتن مقاومت بدن در برابر عفونت ها نقش به سزايي دارد.
جگر سياه يکي از مواد غذايي است که از لحاظ مقدار ويتامين A تقريبا ماده غذايي شبيه به آن وجود ندارد ، در افرادي که دچار کمبود اين ويتامين هستند ، مصرف کمي جگر يا عصاره آن مي تواند به خوبي مشکل آنان را بر طرف سازد ، ويتامين A موجود در جگر موجب حفظ سلامتي مخاط دستگاه تنفسي فوقاني و گوش داخلي نيز مي شود.

جیگر

جیگر

جگر منبع قابل توجهي از پروتئين ، آهن، روي ، مس ، منگنز ، سلنيوم ، فسفر ، ويتامين هاي گروه ب B6 ، pp , B2 , B1 و B12 و ويتامين هاي D , C , A و E است.
جگر ۳ برابر گوشت قرمز آهن دارد.
جگر بره داراي ارزش تغذيه اي معادل جگر گاو ، غني ترين جگر است.
ويتامين B12 موجود در جگر براي رشد طبيعي ، نگهداري و سلامت بافت هاي عصبي و براي عمل طبيعي تشکيل خون لازم است ، اين ويتامين همچنين بر ژن ها و ساختن سلول ها اثر مي گذارد.

ساندویچ جیگر

ساندویچ جیگر

ساندویچ جگر را می توانید به بهترین و خوشمزه ترین شکل با راحت ترین طرز تهیه درست نمایید ، حتی با لوازم خانگی نیز می توانید مانند تجهیزات رستوران ساندویچی می توان یک ساندویچ خوشمزه تهیه کنید که انگار با تجهیزات فست فود درست شده است.
امیدوارم از این غذای فست فود و آموزش آشپزی لذت ببرید و دوست داشته باشید ، من و خانواده ام که خیلی از خوردن این ساندویچ خوشمزه لذت بردیم.

در تاریخ ۲۳ مهر ۱۳۹۶ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , ساندویچ , غذای فست فود

تعداد بازدید : 3320


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 922 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 10231 نفر

پربازدیدترین محصولات


تجهیزات رستوران میزکارصنعتی باپایه یک طبقه پاتروکی درشت دستگاه آب پرتقال گیری اتوماتیک حرفه ای زومکس SPEED دستگاه بستنی ساز نیکنام مدل دلارام تابه گردان سرخ کن 60 لیتری صنعتی استیل دستگاه جوجه گردان 12 سیخ استیل با نور هالوژن کباب پز گازی استیل دومتری دهنه چهل با هود سراسری راه اندازی کترینگ با دوازده گام دستگاه سلفون کش رومیزی کوچک بست چین کوکو سیب زمینی شکم پر فر دم کن برنج تمام استیل با مشعل چدنی

پرسش و پاسخ


کمال هلالات در دستگاه اسپرسو ساز بیزرا B2016 تک گروپ
شقايق تيموريون در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
عبدالله عیسی زاده در فر پیتزا صندوقی طرح ایتالیایی با درجه آنالوگ دوازده بشقاب
امین در دستگاه دیگ پخت برنج اتوماتیک چلویی نما مکعب استیل سایز300لیتر
شاملو در سرخ کن صنعتی برقی 2لگن 8لیتری با شیر تخلیه
حسین شاهسواری در دستگاه کره گیر صنعتی برقی
اوبس صفری در فر پخت پیتزا و لازانیا صندوقی نه بشقابی با شیشه و درجه
حسین احمدیان در اسپرسو ساز نیمه حرفه ای بیزرا تک گروپ مدل HOBBY
سوده در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
مهدیه در کوفته تبریزی کوچولو
M.t در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد

نقشه


آشپزی

تجهیزات رستوران

تجهیزات فست فود

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تعمیر درب اتوماتیک

تجهیزات کافی شاپ

طراحی سایت و سئو توسط 09356107101