آشپزخانه ها

ساندویچ جگر فست فودی با قارچ

ساندویچ جگر فست فودی با قارچ

یک ساندویچ جگر خانگی ساده که مثل جگرکی و فست فود ها آموزش خواهیم داد که به خوشمزه ترین شکل یک ساندویچ جیگر لذیذ درست نماییم ، ما برای این کار ابتدا جگرها را درون تابه سرخ می کنیم بعد آنها را داخل ساندویچ خواهیم ریخت که اینکار یکسری قلق جیگرکی دارد که در ادامه آنها را توضیح می دهیم.
مواد لازم برای دو ساندویچ :
نان باگت
جگر گوسفند ۳۰۰گرم
پیاز یک عدد
قارچ ۲۰۰گرم
فلفل سبز
زردچوبه و نمک
گوجه
خیارشور
زیتون
کاهو

طرز تهیه ساندویچ جگر

طرز تهیه ساندویچ جگر

طرز تهیه :
کف ماهیتابه را روغن ریخته و ابتدا جگر را خرد می کنیم و درون ماهیتابه می ریزیم ، سعی کنید به ریز ترین حالت ممکن خرد نمایید.
من علاوه بر جگر کمی قلوه هم خورد نمودم.
یک عدد پیاز را خرد می نماییم.

طرز تهیه خوراک جگر مرغ

ماهیتابه را که درونش روغن جگر هست روی شعله اجاق گاز قرار می دهیم.
سپس پیازهای خرد شده را به جیگر درون ماهیتابه اضافه می نماییم.

طرز تهیه جگر مرغ سرخ شده

قارچ و فلفل و زیتون را خرد می کنیم.
وسط قارچ ها را برش دهید تا برای تزیین درون ساندویچ استفاده کنید و بقیه قارچ را کامل خرد نمایید تا درون ماهیتابه بریزیم.

ساندویچ جگر گوساله

ساندویچ جگر گوساله

قارچ و فلفل و زیتون را درون ماهیتابه می ریزیم تا جگر طعم دار و خوش عطر شود.

طرز تهیه جگر مرغ کبابی

پس از کمی روی شعله گاز بودن ، سه قاشق رب گوجه و یک قاشق زردچوبه به ماهیتابه اضافه می کنیم.

خوراک جگر مرغ با قارچ

بعد از تفت دادن ماهیتابه را از روی گاز بردارید.
وسط نان باگت را برش دهید و کمی از خمیر میان باگت را دور بریزید.
جگر پخته شده را درون ساندویچ پر کنید.

خوراک جگر با قارچ

درون ساندویچ را با توجه به علاقه خودتان با گوجه ، خیارشور ، کاهو ، زیتون ، قارچ و سبزیجات پر کنید.

خوراک جگر مرغ ایتالیایی

برای بیشتر لذیذ شدن از سس سفید و قرمز نیز درون ساندویچتان استفاده کنید.

آموزش ساندویچ جگر

آموزش ساندویچ جگر

جگر سیاه علاوه بر آهن ، سرشار از ویتامین های گروه B ، A و منبع اسید فولیک و روی است.
جگر سياه از منابع بسيار غني ويتامين A نيز هست ، ويتامين A از گروه ويتامين هاي محلول در چربي است که در رشد ، سلامت پوست ، بينايي و بالا رفتن مقاومت بدن در برابر عفونت ها نقش به سزايي دارد.
جگر سياه يکي از مواد غذايي است که از لحاظ مقدار ويتامين A تقريبا ماده غذايي شبيه به آن وجود ندارد ، در افرادي که دچار کمبود اين ويتامين هستند ، مصرف کمي جگر يا عصاره آن مي تواند به خوبي مشکل آنان را بر طرف سازد ، ويتامين A موجود در جگر موجب حفظ سلامتي مخاط دستگاه تنفسي فوقاني و گوش داخلي نيز مي شود.

جیگر

جیگر

جگر منبع قابل توجهي از پروتئين ، آهن، روي ، مس ، منگنز ، سلنيوم ، فسفر ، ويتامين هاي گروه ب B6 ، pp , B2 , B1 و B12 و ويتامين هاي D , C , A و E است.
جگر ۳ برابر گوشت قرمز آهن دارد.
جگر بره داراي ارزش تغذيه اي معادل جگر گاو ، غني ترين جگر است.
ويتامين B12 موجود در جگر براي رشد طبيعي ، نگهداري و سلامت بافت هاي عصبي و براي عمل طبيعي تشکيل خون لازم است ، اين ويتامين همچنين بر ژن ها و ساختن سلول ها اثر مي گذارد.

ساندویچ جیگر

ساندویچ جیگر

ساندویچ جگر را می توانید به بهترین و خوشمزه ترین شکل با راحت ترین طرز تهیه درست نمایید ، حتی با لوازم خانگی نیز می توانید مانند تجهیزات رستوران ساندویچی می توان یک ساندویچ خوشمزه تهیه کنید که انگار با تجهیزات فست فود درست شده است.
امیدوارم از این غذای فست فود و آموزش آشپزی لذت ببرید و دوست داشته باشید ، من و خانواده ام که خیلی از خوردن این ساندویچ خوشمزه لذت بردیم.

در تاریخ 29 مرداد 1400 این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , ساندویچ , غذای فست فود

تعداد بازدید : 11725


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تورج امین فر

اینستاگرام : TourajAminfar

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

اینستاگرام تورج امین فر
تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات کافی شاپ بهترین رستوران ها
  • کباب پز
  • فر دیزی
  • اجاق گاز صنعتی
  • دستگاه گریل
  • منقل ذغالی
  • کانتر گرم
  • هود صنعتی
  • گرمکن غذا
  • دوغ ساز
  • خلال کن
  • ترولی آبچکان
  • سیخ
  • کته پز
  • قالب کته
  • دمکن برنج
  • یخچال صنعتی
  • فر پیتزا
  • سرخ کن صنعتی
  • دستگاه مرغ بریان
  • تاپینگ
  • قالب پیتزا
  • دستگاه کباب ترکی
  • چاقو کباب ترکی
  • فر ساندویچی
  • دستگاه خمیر پهن کن
  • دستگاه مرغ سوخاری
  • بردینگ
  • دستگاه بلال تنوری
  • دستگاه همبرگر زن
  • شوت سیب زمینی
  • فرچیپس
  • فریزر صنعتی
  • دستگاه ذرت مکزیکی
  • سینک صنعتی
  • میز کار استیل
  • تخمه شورکن
  • وان استیل
  • سماور
  • دیسپلی
  • گرمکن پیراشکی
  • یخچال نوشابه
  • پاستا پز
  • دستگاه خمیرگیر
  • ساندویچ ساز
  • مخلوط کن صنعتی
  • اسنک ساز
  • آبمیوه گیری صنعتی
  • آبسردکن
  • همبرگرهای تهران
  • چلوکبابی های تهران
  • پیتزاهای تهران
  • جگرکی های تهران
  • پاستاهای تهران
  • کله پاچه های تهران
  • دیزی های تهران
  • کباب ترکی های تهران
  • قنادی های تهران
  • مرغ سوخاری تهران
  • ساندویچی های تهران
  • سوشی های تهران
  • بستنی های تهران
  • کافه های تهران
  • قلیان های تهران
  • رستوران های کرج


  • آمار


    1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 5155 نفر
    2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 6868 نفر

    برای دریافت لیست قیمت های شرکت در گروه تلگرام و واتساپ ما عضو شوید تا از تخفیف و حراج و قیمت های روزانه با خبر شوید.

    آیدی تلگرام ashpazkhanehaa

    برای دیدن کلیپ های آموزشی و فیلم های محصولات ما را در اینستاگرام دنبال بفرمایید.

    آیدی اینستاگرام TourajAminfar

    پربازدیدترین


    تجهیزات آشپزخانه صنعتی میز کار استیل 190 سانتیمتر با تخته تفلون فست فود پیله در تهران سعادت آباد دستگاه چیمنی 6 دوک کابین دار دستگاه کباب ترکی دو سیخ چهار شعله با هود و کابینت دوگا برگر در مجتمع عرش آجودانیه تهران منقل کباب پز ذغالی فن دار صنعتی دهنه چهل سانتیمتر رستوران خان در مشگین شهر اردبیل دیزی سرای سلطانیه در کرج جهانشهر کانترگرم چهار لگن طرح شطرنجی سبزی خرد کن بشقابی صنعتی سایز 70

    پرسش


    یک ایرانی در لابستر غذای دریایی خرچنگ خوراکی در رستوران لنیما تهران کاشانی
    M در چلوکبابی باختر رستوران تبریزی در سعادت آباد تهران
    Samira Ahmadi در دستگاه کباب پز تابشی طرح سالاماندری 20سیخ
    دریا محمدی در رستوران کباب ناب بناب تهران آیت الله کاشانی
    مجتبی ربیعی نژاد در دستگاه برش کباب ترکی چاقوی برقی نانسا چین
    مجتبی ربیعی نژاد در دستگاه برش کباب ترکی چاقوی برقی نانسا چین
    علی محمد قشقایی در همبرگر زن دستی صنعتی نیمه اتوماتیک قطر 13 سانتیمتر
    الی گلی در لابستر غذای دریایی خرچنگ خوراکی در رستوران لنیما تهران کاشانی
    مریم شمس در سینی پلاستیکی طرح سوئدی
    شیما در چلوکبابی سماق تبریز در سعادت آباد تهران
    محمود بهروش در چلوکبابی سماق تبریز در سعادت آباد تهران

    ارتباط


    تلفن : 09356107101 تورج امین فر

    تلفن شرکت آشپزخانه ها : 02144208871

    اینستاگرام Instagram

    تلگرام Telegram

    یوتیوب Youtube

    آدرس شرکت : تهران ، بلوار مرزداران ، بعد از خیابان ناهید ، ساختمان پارمیس پلاک 198 ، واحد 16

    آدرس کارخانه : تهران ، اتوبان تهران ساوه ، نرسیده به عوارضی ، دور برگردان به سمت تهران ، کوچه پارس فرغون ، پلاک 120