اصول طراحی آشپزخانه صنعتی با ضوابط استاندارد

تلفن ارائه دهنده : 09127335282

اصول طراحی آشپزخانه صنعتی
گام نخست ایجاد یک فضای صنعتی و بهداشتی در پخت و پز طراحی تجهیزات و فضای مورد نظر برای پخت می باشد که توجه به هر موضوع باعث ایجاد سهولت در کار آشپزی و استفاده بهینه از فضا و نیروی انسانی می گردد.
گروه صنعتی با به کارگیری افراد خلاق و توانمند توانسته است اقدام به طراحی و تولید تجهیزاتی کند که در مقایسه با نمونه های مشابه خارجی نه تنها کاستی نداشته بلکه با شرایط پخت غذاهای ایرانی نیز مطابقت ویژه ای دارد از نمونه های این تجهیزات می توان به تولید یخچال و فریزهای صنعتی با پوشش داخلی فوم تزریق ، بدون نیاز به فن ، دارای سیستم دیفراست اواپراتور داخلی اشاره نمود ، که ویژگی اساسی این نوع یخچال و فریزرها کم مصرف بودن ، عمربالا ، عدم ایجاد پوسیدگی به دلیل استفاده از فوم تزریق واستیل ضدزنگ و بدون برفک بودن آن ها می باشد.
مزایای استفاده از آشپزخانه صنعتی :
شرکت با استفاده از تکنولوژی روز دنیا ودر اختیار داشتن کادری خلاق و متعهد توانسته است در جهت ارتقاء کیفیت و سلامت طبخ غذا به اهداف ذیل نائل گردد :
جلوگیری از انتشار گرما وحرارت به محیط کار تا ۶۰ %
جلوگیری از بوجود آمدن ضایعات غذایی تا ۳۰ %
مکانیزه نمودن سیستم طبخ غذا تا ۱۰۰ %
صرفه جویی در مصرف روغن تا ۶۰ %
کاهش آلودگی محیط زیست تا ۷۰ %
بهینه سازی مصرف سوخت تا ۶۰ %
ارتقای سطح کیفیت طبخ تا ۷۰ %
ارتقای سطح بهداشت تا ۱۰۰ %
کاهش نیروی انسانی تا ۵۰ %
کاهش زمان پخت تا ۵۰ %

دانلود رایگان اصول طراحی آشپزخانه های صنعتی

طراحی آشپزخانه صنعتی با بهترین کیفیت دارای ضوابط طراحی آشپزخانه هتل با ابعاد استاندارد آشپزخانه رستوران و مناسب ترین ارتفاع سقف آشپزخانه رستوران ارائه می گردد.

در تاریخ ۲۳ دی ۱۳۹۷ این مطلب نوشته شده است.

تلفن ارائه دهنده : 09127335282

تلفن ارائه دهنده : 02144208871

دسته بندی : طراحی آشپزخانه