دستگاه کراکف پز ساندویچ فروشی 48 قلابی

قیمت : 16میلیون تومان

ابعاد : 60در55در165 سانتیمتر

تلفن : 09356107101 تورج امین فر

تلفن : 09378003488 ساسان پرتو

تلفن : 09128931339 منصور امین فر

برای پخت انواع سوسیس بلدرچین بال و ران مرغ در رستوران ها و فست فود ها میتوان از دستگاه کراکف پز استفاده نمود ، در این دستگاه مواد غذایی بر روی سیخ های تماما استیل گردان قرار داده شده و در مجاورت شعله ها تعبیه شده در کنار سیخ ها با حرارت مناسب پخته می شود ، جلوه ی زیبای فرآیند پخت به همراه پخت با کیفیت مواد غذایی از مزایای این دستگاه خواهد بود.
بدنه ی دستگاه از ورق استنلس استیل به ضخامت ۰.۸ میلیمتر می باشد.
محور سیخ ها به صورت گردان و تمام استیل می باشد.
دارای موتور گیربکسی برای گرداندن سیخ ها.
دارای شیشه های نشکن.
دستگاه های کراکف پز در طرح و ابعاد و ظرفیت های متنوع با توجه به نیاز و سفارش مشتری تولید می شود.
طعم مطبوع ساندویچ کراکف به همراه سس تند و خوشمزه یک خاطره خوش برای همه عمر ، اینبار محصول کراکف یا سوسیس پز خود را معرفی می کند.
ساندویچ کراکف که شامل سوسیس بزرگ و کلفتی همراه سس و پنیر پیتزا است
کراکف به صورت پرسی و ساندویچی در فست فود ها آماده می شود
کراکف یا سوسیس نیم متری در واقع سوسیس نیست بلکه کالباس با پنیر گودا هست که در مجموع به کراکف مشهور می باشد
اگر دقت کرده باشید به علت پهن و بزرگ بودن ، هیچ وقت کراکف مغز پخت نشده و وسط آنها پخته نمی شود که البته درست هم هست چون که کالباس از قبل پخته شده و نیازی به پختن دوباره نخواهد داشت
جنس این کراکف پز ها از استیل نگیر ساخته شده است
و همچنین کراکف پز و تمام محصولات شرکت دارای گارانتی معتبر این شرکت برخوردار هستند

طرز تهیه کراکف

ابعاد : ۱۰۰ cm طول
۱۰۰ cm عرض
۱۷۰ cm ارتفاع
دارای شیشه های نشکن سکوریت
ظرفیت پخت: ۱۰۰ عدد
دارای شعله های گازی
دارای موتور گیربکس

ابعاد : ۶۰ cm طول
۶۰ cm عرض
۱۶۰ cm ارتفاع
دارای شیشه های نشکن سکوریت
ظرفیت پخت:۴۸ عدد
دارای شعله های گازی
دارای موتور گیربکس
استیل خش دار روکش دار
بدون درب
دو طرف شیشه

هات داگ پز چرخشی ۱۶ عددی
برقی
ابعاد : ۶۵ cm طول
۵۰ cm عرض
۵۰ cm ارتفاع

کراکف پز گردان علاوه بر طبخ کراکف برای ران مرغ یا بلدرچین یا انواع سوسیس نیز مورد استفاده قرار می گردد.
دارای موتور گیربکس دار
تماما ساخته شده از ورق استیل ضد زنگ ، استیل مات نگیر ۳۰۴ به ضخامت ۰.۷ میلیمتر
شیشه های مقاوم به حرارت
دو جداره دارای عایق پشم سنگ
با چرخ های قابل ریگلاژ
سیخ های استیل یا آب کروم شده
دارای شعله های گازی تابشی یا شعله های ترک گازی
ابعاد به سفارش مشتری طراحی و تولید می گردد.

دستگاه تهیه کراکف مورد استفاده برای پخت کراکف و ران مرغ ، بلدرچین ، ران بوقلمون و بریان در تجهیزات فست فود
ابعاد این دستگاه با توجه به نیاز و محل شما طراحی و تولید می شود و امکان ساخت با هر طول و عرض و ارتفاعی را دارا می باشیم ولی ابعاد به صورت استاندارد به شرح زیر می باشد :
۶۰ سانتیمتر طول
۶۰ سانتیمتر عرض
۱۶۰ سانتیمتر ارتفاع
دارای شیشه های نشکن سکوریت
ظرفیت پخت : ۴۸ عدد
دارای شعله های گازی
دارای موتور گیربکس
استیل خش دار روکش دار
دو طرف شیشه
کراکف غذایی از سرزمین لهستان می باشد که ساندویچ کراکف شامل سوسیس بزرگ و کلفتی همراه سس و پنیر است.
ترکیبات استاندار سوسیس کراکف : گوشت قرمز %۶۰ + پنیر + روغن مایع + نشاسته + شیر خشک + گلوتن + نمک + آرد گندم + ادویه جات مخصوص + افزودنی های مجاز

سوسیس کراکف پنیری

ارزش غذایی کراکوف :
مقدار انرژی در هر ۱۰۰ گرم ، ۲۷۸ کیلوکالری
چربی ۲۵ گرم
پروتئین ۱۸ گرم
کربوهیدرات ۴ گرم
کلسترول ۸۲ میلیگرم
سدیم ۶۵۲ میلیگرم
پتاسیم
کلسیم
ویتامین د
ویتامین ب۱۲
آهن
ویتامین ب۶
منیزیم
کراکوف یکی از شهرهای بسیار زیبای لهستان مربوط به دوران قرون وسطی است که در زمان جنگ خسارت ندیده است.
از جاهای دیدنی کراکوف می توان برج قصر سلطنتی را نام برد که روی تپه بنا شده است و در نزدیکی آن کلیسای بزرگی است که پادشاه لهستان در آن مدفون می باشد.
سوسیس کراکف از غذاهای سنتی این شهر بوده است.
سوسیس کراکف پنیری در پوشش های ۵ لایه با کالیبر ۴۰ پر می شود، که این پوشش حفاظت از محصول را به مراتب از پوشش های تک لایه ی قدیم افزایش می دهد.
سوسیس کراکف پنیری فقط به صورت وکیوم تولید و عرضه می شود.
دستگاه کراکف پز دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش می باشد که نشان از کیفیت عالی و طول عمر بالای این محصول خواهد بود که در توسط کارشناسان و مهندسان شرکت طراحی و تولید می گردد.