دیگ خورشت پز مکعبی جوشی استیل 100لیتر

قیمت : 127میلیون تومان

ابعاد : 100در110در110 سانتیمتر

تلفن : 09128931339 منصور امین فر

تلفن : 09378003488 ساسان پرتو

تلفن : 02144208871 شرکت آشپزخانه ها

دیگ خورشت پز جوشی مکعبی سه جداره تمام استیل ۱۰۰لیتری
۱. ظرفیت پخت حداکثر جهت ۳۵۰ نفر
۲. جداره کناری محفظه پخت از ورق استنلس استیل ۳۰۴L نگیر به ضخامت حداقل ۲ میلیمتر
۳. کف محفظه پخت از ورق استنلس استیل ۳۰۴ نگیر به ضخامت ۶ میلیمتر
۴. قسمت آتش خانه از ورق استنلس استیل ۴۳۰ به ضخامت ۱/۵ میلیمتر
۵. روکش خارجی دستگاه از ورق استنلس استیل خشدار ۴۳۰ به ضخامت حداقل ۰/۸ میلیمتر
۶. استفاده از لولای مناسب جهت حفظ وزن درب و باز و بسته نمودن درب
۷. دارای شیر تمام استیل به قطر ۱/۵ اینچ جهت شستشوی دیگ
۸. با قابلیت جدا شدن مخزن اصلی از قسمت شاسی و آتش خانه
۹. جاسازی کلیه اتصالات گازی در داخل کاور مخصوص در دیگ
۱۰. دارای عایق حرارتی پشم سنگ و عایق هوا جهت جلوگیری از پرت حرارتی و کاهش دما در محیط و داغ نشدن بدنه دیگ
۱۱. ظرفیت ۲۰۰لیتر اسمی
۱۲. دارای یک عدد کلیپس
۱۳. دودکش ساخته شده از ورق ۴۳۰ استیل

مشخصات فنی :
مورد استفاده برای پخت خورشت
جلوگیری از ضایعات مواد غذایی نسوز و نچسب
کاهش انتشار حرارت و دما در محیط کار
کاهش مصرف سوخت تا ۳۰ درصد
قابلیت گرم نگه داشتن غذا
کاملا بهداشتی ، مقاوم و جدید

دیگ صنعتی

مشخصات دیگ پلوپز صنعتی :
دیگ های صنعتی که تولید می شوند با استفاده از تلکنولوژی روز دنیا می باشند و سعی در بهینه کردن مصرف انرژی و افزایش کیفیت پخت در ایران دارد.
دیگ چلوپز صنعتی همانطور که قبلا عرض شد در دو مدل :
دیگ چلوپز صنعتی گرد یا دیگ پلوپز صنعتی گرد
دیگ چلوپز صنعتی مکعب یا دیگ پلوپز صنعتی مکعب
ساخته می شوند.
معمولا قیمت دیگ صنعتی گرد از قیمت دیگ صنعتی مکعبی ارزان تر می باشد.
از ویژگی های دیگ های چلوپز صنعتی تولید شده می توان به موارد زیر اشاره کرد :
محفظه پخت پرسی به ضخامت ۲ میلیمتر
عایق پشت سرامیک برای جلوگیری از هدر رفتن انرژی و کاستن تبادل گرمایی با محیط اطراف
استفاده از برنرهای خطی استنلس استیل به صورت مستقیم و با فشار کار پایین
دارای سیستم جدید ترموستاتیک با سیستم ترموکوپل و جرقه زن پیزو الکتریک جهت کارکرد سیستم گازی در حالت سهل و امن
استفاده از درب های دوجداره همراه با آب بندی سیلیکونی مطابق با استاندارد های جهانی
سوپاپ درب دیگ صنعتی جهت خروج بخار داخل دیگ
کاهش نیروی انسانی تا حدود ۳۳ درصد و مصرف بهینه انرژی در حدود ۰۳ درصد نسبت به محصولات مشابه
دارای آبکش پرسی در داخل دیگ صنعتی که موجب عدم نیاز به آبکش کردن و خارج کردن برنج از محفظه پخت در کل سیکل می باشد.
عدم مصرف روغن و پرت برنج به دلیل عدم تشکیل نه دیگ و ضایعات دور ریز
قابلیت کار دیگ صنعتی با گاز شهری و گاز مایع
درب دیگ چلوپز مجهز به گیره های در پلاستیکی که جهت استفاده در دماهای بالا درست شده اند.
دیگ چلوپز مجهز به پایه های استیل با قابلیت تنظیم ارتفاع دیگ
قابلیت نصب هرگونه تجهیزات بر روی دیگ صنعتی چلوپز طبق سفارش اطلاعات بيشتر

در تاریخ 13 اردیبهشت 1400 این مطلب نوشته شده است.

تلفن : 09378003488 ساسان پرتو

تلفن : 02144208871 شرکت آشپزخانه ها

تلفن : 09128931339 منصور امین فر

دسته بندی : تجهیزات کترینگ , دیگ