مرغ پر شده با اسفناج و پنیر در فر

مرغ پر شده با اسفناج و پنیر در فر

همیشه یه غذای آسون و راحت مورد استقبال قرار خواهد گرفت ، یه غذای سریع و راحت با سینه ی مرغ و اسفناج که خیلی خوشمزه میشه و از میل نمودن آن لذت خواهید برد.
سینه مرغ پرشده را در منزل و با مواد دلخواه تان نیز می توانید درست کنید ولی پیشنهاد ما را فراموش نفرمایید ، به این دلیل که این غذا علاوه بر لذیذ بودن و سادگی ، بسیار غنی از ویتامین و پروتئین می باشد و نوعی غذای رژیمی نیز برای ورزشکاران و بدنسازان محسوب می گردد.

 

مواد لازم :
سینه ی مرغ یک عدد
اسفناج بخار پز شده ۴ قاشق
پنیر موتزارلا ۲ ورق
سیر ۳ حبه
گوجه ی خشک شده ۳ عدد
پاپریکا نصف قاشق چایخوری ، پودر فلفل دلمه قرمز
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر کمی
روغن زیتون ۱ قاشق

 

طرز تهیه :
فر رو روی ۱۸۰ درجه میذاریم تا گرم بشه.
اول اگه سینه ی مرغ استخون داره میگیریم و اون قسمت فیله رو جدا می کنیم.

طرز تهیه مرغ با اسفناج

طرز تهیه مرغ با اسفناج

مرغ رو توی پلاستیک میذاریم و با وردنه روش می کوبیم تا باز بشه اما با دقت تا پاره نشه.

فیله مرغ رول شده

فیله مرغ رول شده

روی سینه ی مرغ باز شده ، نمک و فلفل سیاه و پودرسیر و پاپریکا میزنیم و همه جاش پخش می کنیم.

انواع غذا با فیله مرغ

سیر ها رو رنده می کنیم و روی تمام گوشت مرغ پخش می کنیم.

طرز تهيه سينه مرغ پر شده

تقریبا دو پیمانه اسفناج رو بذاریم بخار پز بشه این ۴ قاشق رو به ما میده ، البته به اسفناج ها بستگی داره ، اسفناج بخارپز رو خورد می کنیم و با گوجه ی خشک شده ی خورد شده مخلوط میکنیم و روی تمام سطح مرغ پخش می کنیم.

رولت مرغ با پنیر پیتزا

پنیر رو روی اسفناج ها میذاریم ، هر پنیر دیگه ای که دوست داشتین میشه بذارین.

رول مرغ و اسفناج

حالا از پایین به کمک پلاستیک رولش می کنیم و با خلال خوب فیکسش میکنیم.
توی ظرف فر کاغذ روغنی میذاریم و مرغ رول شده رو توی ظرف میذاریم و روی رول رو نمک و فلفل و پاپریکا میزنیم و کامل روغن زیتون رو روی مرغ میمالیم.

سينه مرغ پر شده

سينه مرغ پر شده

میذاریمش توی فر برای ۴۰ دقیقه تا خوب بپزه و روش طلایی بشه.
من برای کنارش از سیب زمینی آکاردئونی استفاده کردم ، با سس کچاپ و خردل سروش میکنیم.

فیله مرغ شکم پر

فیله مرغ شکم پر

خیلی شیک برش میخوره و فوق العاده خوشمزه اس و هم اینکه سریعه و یک ساعته غذای خوب و شیک داریم.

فیله مرغ پر شده

فیله مرغ پر شده

سوال : وای دهنم اب افتاد خیلی خوشمزست ، وقتی توفر میزاریم روی ظرف و می پوشونیم یا نیاز نیست ؟ خشک نمیشه مرغ ؟
پاسخ : ﭼﻮﻥ ﺭﻭﻏﻦ ﺯﻳﺘﻮﻥ ﻣﻴﺰﻧﻴﻢ ﺧﺸﻚ ﻧﻤﻴﺸﻪ ، ﻧﻴﺎﺯﻱ ﻧﻴﺴﺖ ﺑﭙﻮﺷﻮﻧﻴﻢ ﺁﺏ ﻣﻴﻨﺪاﺯﻩ اﻭﻧﻂﻮﺭﻱ.

 

سوال : حتما درستش میکنم فقط اول باید گوجه ی خشک و پاپریکا رو درست کنم ، سپاس از رسپی های بی نظیرت.
پاسخ : ﺧﻮاﻫﺶ ﻣﻴﺸﻪ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﻮﻧﻢ ﻫﺴﺖ اﻣﺎ ﺧﻮﻧﮕﻲ ﻳﻪ ﭼﻴﺰ ﺩﻳﮕﻪ اﺱ.

 

سوال : راستش من مرغی که با پنیر و گوجه آموزش داده بودید رو درست کردم ولی متاسفانه پنیرش آب شد و اومد بیرون تازه سرش و با خلال هم بسته بودم ، میشه لطفا ایراد کارم رو بفرمایید ؟
پاسخ : ﺑﺎﻳﺪ ﭘﻨﻴﺮ ﺭﻭ ﺗﻪ ﻣﺮﻍ ﺑﺮﻳﺰﻳﻦ و اﻳﻨﻜﻪ ﺗﺮﺟﻴﺤﺎ ﺟﻮﺭﻱ ﺑﺮﺵ ﺑﺪﻳﻦ ﻛﻪ ﺳﺮﺵ ﺑﺎﻻ ﺑﺎﺷﻪ و اﻳﻨﻜﻪ ﭘﻨﻴﺮﺗﻮﻧﻮ ﻋﻮﺽ ﻛﻨﻴﻦ.

 

سوال : کاغذمومی که برای خیاطی استفاده میشه همون کاغذروغنیه ؟ میترسیدم استفاده کنم اشپزخانه و فر اتیشی بشه گفتم بپرسم ؟
پاسخ : ﺩﻗﻴﻖ ﻧﻤﻴﺪﻭﻧﻢ ﻛﺎﻏﺬﺗﻮﻥ ﻫﻤﻮﻥ ﺑﺎﺷﻪ ﺑﻬﺘﺮﻩ ﻛﺎﻏﺬ ﺭﻭﻏﻨﻲ ﺭﻭ ﺗﻬﻴﻪ ﻛﻨﻴﻦ.

 

سوال : عزیز جان مرغ می پزه؟! بعد شعله بالا رو روشن کنیم بهتره یا از پایین؟
پاسخ : ﺣﺘﻤﺎ ﻣﻴﭙﺰﻩ ﭼﻮﻥ ﺩﻟﺶ ﺑﺎﺯ ﺷﺪﻩ و اﻳﻨﻜﻪ ﺷﻌﻠﻪ ی ﭘﺎﻳﻴﻦ ﺭﻭ ﺑﺎﻳﺪ ﺭﻭﺷﻦﻛﻨﻲ.

 

چقدره خوشگله لامصب ، خیلی خوش رنگ و روست دستم طلا ، پیشاپیش نوش جان.

در تاریخ ۵ اردیبهشت ۱۳۹۶ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , غذای رژیمی , غذای فست فود , مرغ بریان

تعداد بازدید : 5553


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 6422 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 13294 نفر

پربازدیدترین محصولات


ظرف مخصوص پخت پیتزا سایز 28 تفلون درجه یک تنور نانوایی گازی لواش بدنه استیل داخل گلی کانتر گرم رستوران خانوم گل اجاق گاز صنعتی چهارشعله کابین دار با روکش لعابی ترولی پلاستیکی حمل ظروف کثیف طرح کارلایز سرخ کن دو لگن هشت لیتری برقی مارک وان شف آشپزی تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات آشپزخانه صنعتی تجهیزات کافی شاپ

پرسش و پاسخ


امیر در فر پیتزا پزی صندوقی سنگی سرامیکی آجری نه بشقاب
امیر در فر پیتزا صندوقی طرح ایتالیایی سنگی دوطبقه بیست و چهار بشقابی
امین در دستگاه بستنی ساز نیکنام مدل دلارام
رضا منشور در فست فود تومس تهران کاشانی
Sajjad در کباب پز رومیزی گازی استیل 11 شعله
مونا مظفر در فست فود تومس تهران کاشانی
معصومه سعیدی از یاسوج در طرز تهیه عرق خانگی
اصلانی در فست فود تومس تهران کاشانی
اصلانی در فست فود تومس تهران کاشانی
اصلانی در فست فود تومس تهران کاشانی
ولی زاده در فست فود تومس تهران کاشانی

نقشه


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02188856947

آدرس شرکت : تهران ، جردن ، برج نگین آفریقا واحد 408


طراحی سایت و سئو توسط 09356107101