مرغ پر شده با اسفناج و پنیر در فر

مرغ پر شده با اسفناج و پنیر در فر

همیشه یه غذای آسون و راحت مورد استقبال قرار خواهد گرفت ، یه غذای سریع و راحت با سینه ی مرغ و اسفناج که خیلی خوشمزه میشه و از میل نمودن آن لذت خواهید برد.
سینه مرغ پرشده را در منزل و با مواد دلخواه تان نیز می توانید درست کنید ولی پیشنهاد ما را فراموش نفرمایید ، به این دلیل که این غذا علاوه بر لذیذ بودن و سادگی ، بسیار غنی از ویتامین و پروتئین می باشد و نوعی غذای رژیمی نیز برای ورزشکاران و بدنسازان محسوب می گردد.

 

مواد لازم :
سینه ی مرغ یک عدد
اسفناج بخار پز شده ۴ قاشق
پنیر موتزارلا ۲ ورق
سیر ۳ حبه
گوجه ی خشک شده ۳ عدد
پاپریکا نصف قاشق چایخوری ، پودر فلفل دلمه قرمز
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر کمی
روغن زیتون ۱ قاشق

 

طرز تهیه :
فر رو روی ۱۸۰ درجه میذاریم تا گرم بشه.
اول اگه سینه ی مرغ استخون داره میگیریم و اون قسمت فیله رو جدا می کنیم.

طرز تهیه مرغ با اسفناج

طرز تهیه مرغ با اسفناج

مرغ رو توی پلاستیک میذاریم و با وردنه روش می کوبیم تا باز بشه اما با دقت تا پاره نشه.

فیله مرغ رول شده

فیله مرغ رول شده

روی سینه ی مرغ باز شده ، نمک و فلفل سیاه و پودرسیر و پاپریکا میزنیم و همه جاش پخش می کنیم.

انواع غذا با فیله مرغ

سیر ها رو رنده می کنیم و روی تمام گوشت مرغ پخش می کنیم.

طرز تهيه سينه مرغ پر شده

تقریبا دو پیمانه اسفناج رو بذاریم بخار پز بشه این ۴ قاشق رو به ما میده ، البته به اسفناج ها بستگی داره ، اسفناج بخارپز رو خورد می کنیم و با گوجه ی خشک شده ی خورد شده مخلوط میکنیم و روی تمام سطح مرغ پخش می کنیم.

رولت مرغ با پنیر پیتزا

پنیر رو روی اسفناج ها میذاریم ، هر پنیر دیگه ای که دوست داشتین میشه بذارین.

رول مرغ و اسفناج

حالا از پایین به کمک پلاستیک رولش می کنیم و با خلال خوب فیکسش میکنیم.
توی ظرف فر کاغذ روغنی میذاریم و مرغ رول شده رو توی ظرف میذاریم و روی رول رو نمک و فلفل و پاپریکا میزنیم و کامل روغن زیتون رو روی مرغ میمالیم.

سينه مرغ پر شده

سينه مرغ پر شده

میذاریمش توی فر برای ۴۰ دقیقه تا خوب بپزه و روش طلایی بشه.
من برای کنارش از سیب زمینی آکاردئونی استفاده کردم ، با سس کچاپ و خردل سروش میکنیم.

فیله مرغ شکم پر

فیله مرغ شکم پر

خیلی شیک برش میخوره و فوق العاده خوشمزه اس و هم اینکه سریعه و یک ساعته غذای خوب و شیک داریم.

فیله مرغ پر شده

فیله مرغ پر شده

سوال : وای دهنم اب افتاد خیلی خوشمزست ، وقتی توفر میزاریم روی ظرف و می پوشونیم یا نیاز نیست ؟ خشک نمیشه مرغ ؟
پاسخ : ﭼﻮﻥ ﺭﻭﻏﻦ ﺯﻳﺘﻮﻥ ﻣﻴﺰﻧﻴﻢ ﺧﺸﻚ ﻧﻤﻴﺸﻪ ، ﻧﻴﺎﺯﻱ ﻧﻴﺴﺖ ﺑﭙﻮﺷﻮﻧﻴﻢ ﺁﺏ ﻣﻴﻨﺪاﺯﻩ اﻭﻧﻂﻮﺭﻱ.

 

سوال : حتما درستش میکنم فقط اول باید گوجه ی خشک و پاپریکا رو درست کنم ، سپاس از رسپی های بی نظیرت.
پاسخ : ﺧﻮاﻫﺶ ﻣﻴﺸﻪ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﻮﻧﻢ ﻫﺴﺖ اﻣﺎ ﺧﻮﻧﮕﻲ ﻳﻪ ﭼﻴﺰ ﺩﻳﮕﻪ اﺱ.

 

سوال : راستش من مرغی که با پنیر و گوجه آموزش داده بودید رو درست کردم ولی متاسفانه پنیرش آب شد و اومد بیرون تازه سرش و با خلال هم بسته بودم ، میشه لطفا ایراد کارم رو بفرمایید ؟
پاسخ : ﺑﺎﻳﺪ ﭘﻨﻴﺮ ﺭﻭ ﺗﻪ ﻣﺮﻍ ﺑﺮﻳﺰﻳﻦ و اﻳﻨﻜﻪ ﺗﺮﺟﻴﺤﺎ ﺟﻮﺭﻱ ﺑﺮﺵ ﺑﺪﻳﻦ ﻛﻪ ﺳﺮﺵ ﺑﺎﻻ ﺑﺎﺷﻪ و اﻳﻨﻜﻪ ﭘﻨﻴﺮﺗﻮﻧﻮ ﻋﻮﺽ ﻛﻨﻴﻦ.

 

سوال : کاغذمومی که برای خیاطی استفاده میشه همون کاغذروغنیه ؟ میترسیدم استفاده کنم اشپزخانه و فر اتیشی بشه گفتم بپرسم ؟
پاسخ : ﺩﻗﻴﻖ ﻧﻤﻴﺪﻭﻧﻢ ﻛﺎﻏﺬﺗﻮﻥ ﻫﻤﻮﻥ ﺑﺎﺷﻪ ﺑﻬﺘﺮﻩ ﻛﺎﻏﺬ ﺭﻭﻏﻨﻲ ﺭﻭ ﺗﻬﻴﻪ ﻛﻨﻴﻦ.

 

سوال : عزیز جان مرغ می پزه؟! بعد شعله بالا رو روشن کنیم بهتره یا از پایین؟
پاسخ : ﺣﺘﻤﺎ ﻣﻴﭙﺰﻩ ﭼﻮﻥ ﺩﻟﺶ ﺑﺎﺯ ﺷﺪﻩ و اﻳﻨﻜﻪ ﺷﻌﻠﻪ ی ﭘﺎﻳﻴﻦ ﺭﻭ ﺑﺎﻳﺪ ﺭﻭﺷﻦﻛﻨﻲ.

 

چقدره خوشگله لامصب ، خیلی خوش رنگ و روست دستم طلا ، پیشاپیش نوش جان.

در تاریخ ۵ اردیبهشت ۱۳۹۶ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , غذای رژیمی , غذای فست فود , مرغ بریان

تعداد بازدید : 6091


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تورج امین فر

فکس : 09356107101

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران ، جردن ، برج نگین آفریقا ، واحد 408

تلگرام : گروه تلگرام آشپزخانه ها

اینستاگرام : صفحه اینستاگرام آشپزخانه ها

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 1282 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 12158 نفر

پربازدیدترین محصولات


سبزی خرد کن صنعتی بشقابی سایز 60 فریزر بستنی کوچک صندوقی سیصد لیتری با درب کشویی شیشه ای دستگاه پیتزا زن اتوماتیک تونلی کویر سه ردیفه پاپ کورن ساز ایرانی کابین دار گازی سرخ کن صنعتی پیاز و سبزی سه سبد هات داگ پز رولی غلطکی کاوردار 7 رول آشپزی تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات آشپزخانه صنعتی تجهیزات کافی شاپ

پرسش و پاسخ


امیر در آب هویج گیری صنعتی هلال سایز متوسط
وحید در فست فود کندیک تهران پارس
نجم الدین اسمعیلی در دستگاه آبغوره گیری آبلیمو گیری صنعتی
حمید در دستگاه اسپرسو ساز بیزرا B2016 تک گروپ
زکیه در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
شیدایی در دستگاه فلافل زن اتوماتیک ریلی هزارتایی
مبينا در فست فود کندیک تهران پارس
بهزاد فراحمدی در رستوران گیلانی گیله وا عظیمیه کرج
خندان در دستگاه آب گوجه گیری نیمه صنعتی ساخت ترکیه
حمزه در دستگاه دوغ ساز آبشاری 50 لیتر برقی
ریحانه در فست فود برگراتور تهران جردن

نقشه


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02188856947

آدرس شرکت : تهران ، جردن ، برج نگین آفریقا واحد 408


طراحی سایت و سئو توسط 09356107101