مرغ پر شده با اسفناج و پنیر در فر

مرغ پر شده با اسفناج و پنیر در فر

همیشه یه غذای آسون و راحت مورد استقبال قرار خواهد گرفت ، یه غذای سریع و راحت با سینه ی مرغ و اسفناج که خیلی خوشمزه میشه و از میل نمودن آن لذت خواهید برد.
سینه مرغ پرشده را در منزل و با مواد دلخواه تان نیز می توانید درست کنید ولی پیشنهاد ما را فراموش نفرمایید ، به این دلیل که این غذا علاوه بر لذیذ بودن و سادگی ، بسیار غنی از ویتامین و پروتئین می باشد و نوعی غذای رژیمی نیز برای ورزشکاران و بدنسازان محسوب می گردد.

 

مواد لازم :
سینه ی مرغ یک عدد
اسفناج بخار پز شده ۴ قاشق
پنیر موتزارلا ۲ ورق
سیر ۳ حبه
گوجه ی خشک شده ۳ عدد
پاپریکا نصف قاشق چایخوری ، پودر فلفل دلمه قرمز
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر کمی
روغن زیتون ۱ قاشق

 

طرز تهیه :
فر رو روی ۱۸۰ درجه میذاریم تا گرم بشه.
اول اگه سینه ی مرغ استخون داره میگیریم و اون قسمت فیله رو جدا می کنیم.

طرز تهیه مرغ با اسفناج

طرز تهیه مرغ با اسفناج

مرغ رو توی پلاستیک میذاریم و با وردنه روش می کوبیم تا باز بشه اما با دقت تا پاره نشه.

فیله مرغ رول شده

فیله مرغ رول شده

روی سینه ی مرغ باز شده ، نمک و فلفل سیاه و پودرسیر و پاپریکا میزنیم و همه جاش پخش می کنیم.

انواع غذا با فیله مرغ

سیر ها رو رنده می کنیم و روی تمام گوشت مرغ پخش می کنیم.

طرز تهيه سينه مرغ پر شده

تقریبا دو پیمانه اسفناج رو بذاریم بخار پز بشه این ۴ قاشق رو به ما میده ، البته به اسفناج ها بستگی داره ، اسفناج بخارپز رو خورد می کنیم و با گوجه ی خشک شده ی خورد شده مخلوط میکنیم و روی تمام سطح مرغ پخش می کنیم.

رولت مرغ با پنیر پیتزا

پنیر رو روی اسفناج ها میذاریم ، هر پنیر دیگه ای که دوست داشتین میشه بذارین.

رول مرغ و اسفناج

حالا از پایین به کمک پلاستیک رولش می کنیم و با خلال خوب فیکسش میکنیم.
توی ظرف فر کاغذ روغنی میذاریم و مرغ رول شده رو توی ظرف میذاریم و روی رول رو نمک و فلفل و پاپریکا میزنیم و کامل روغن زیتون رو روی مرغ میمالیم.

سينه مرغ پر شده

سينه مرغ پر شده

میذاریمش توی فر برای ۴۰ دقیقه تا خوب بپزه و روش طلایی بشه.
من برای کنارش از سیب زمینی آکاردئونی استفاده کردم ، با سس کچاپ و خردل سروش میکنیم.

فیله مرغ شکم پر

فیله مرغ شکم پر

خیلی شیک برش میخوره و فوق العاده خوشمزه اس و هم اینکه سریعه و یک ساعته غذای خوب و شیک داریم.

فیله مرغ پر شده

فیله مرغ پر شده

سوال : وای دهنم اب افتاد خیلی خوشمزست ، وقتی توفر میزاریم روی ظرف و می پوشونیم یا نیاز نیست ؟ خشک نمیشه مرغ ؟
پاسخ : ﭼﻮﻥ ﺭﻭﻏﻦ ﺯﻳﺘﻮﻥ ﻣﻴﺰﻧﻴﻢ ﺧﺸﻚ ﻧﻤﻴﺸﻪ ، ﻧﻴﺎﺯﻱ ﻧﻴﺴﺖ ﺑﭙﻮﺷﻮﻧﻴﻢ ﺁﺏ ﻣﻴﻨﺪاﺯﻩ اﻭﻧﻂﻮﺭﻱ.

 

سوال : حتما درستش میکنم فقط اول باید گوجه ی خشک و پاپریکا رو درست کنم ، سپاس از رسپی های بی نظیرت.
پاسخ : ﺧﻮاﻫﺶ ﻣﻴﺸﻪ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﻮﻧﻢ ﻫﺴﺖ اﻣﺎ ﺧﻮﻧﮕﻲ ﻳﻪ ﭼﻴﺰ ﺩﻳﮕﻪ اﺱ.

 

سوال : راستش من مرغی که با پنیر و گوجه آموزش داده بودید رو درست کردم ولی متاسفانه پنیرش آب شد و اومد بیرون تازه سرش و با خلال هم بسته بودم ، میشه لطفا ایراد کارم رو بفرمایید ؟
پاسخ : ﺑﺎﻳﺪ ﭘﻨﻴﺮ ﺭﻭ ﺗﻪ ﻣﺮﻍ ﺑﺮﻳﺰﻳﻦ و اﻳﻨﻜﻪ ﺗﺮﺟﻴﺤﺎ ﺟﻮﺭﻱ ﺑﺮﺵ ﺑﺪﻳﻦ ﻛﻪ ﺳﺮﺵ ﺑﺎﻻ ﺑﺎﺷﻪ و اﻳﻨﻜﻪ ﭘﻨﻴﺮﺗﻮﻧﻮ ﻋﻮﺽ ﻛﻨﻴﻦ.

 

سوال : کاغذمومی که برای خیاطی استفاده میشه همون کاغذروغنیه ؟ میترسیدم استفاده کنم اشپزخانه و فر اتیشی بشه گفتم بپرسم ؟
پاسخ : ﺩﻗﻴﻖ ﻧﻤﻴﺪﻭﻧﻢ ﻛﺎﻏﺬﺗﻮﻥ ﻫﻤﻮﻥ ﺑﺎﺷﻪ ﺑﻬﺘﺮﻩ ﻛﺎﻏﺬ ﺭﻭﻏﻨﻲ ﺭﻭ ﺗﻬﻴﻪ ﻛﻨﻴﻦ.

 

سوال : عزیز جان مرغ می پزه؟! بعد شعله بالا رو روشن کنیم بهتره یا از پایین؟
پاسخ : ﺣﺘﻤﺎ ﻣﻴﭙﺰﻩ ﭼﻮﻥ ﺩﻟﺶ ﺑﺎﺯ ﺷﺪﻩ و اﻳﻨﻜﻪ ﺷﻌﻠﻪ ی ﭘﺎﻳﻴﻦ ﺭﻭ ﺑﺎﻳﺪ ﺭﻭﺷﻦﻛﻨﻲ.

 

چقدره خوشگله لامصب ، خیلی خوش رنگ و روست دستم طلا ، پیشاپیش نوش جان.

در تاریخ ۵ اردیبهشت ۱۳۹۶ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , غذای رژیمی , غذای فست فود , مرغ بریان

تعداد بازدید : 565


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 2015 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 4349 نفر
  3. بازدیدکنندگان امسـال : 58792 نفر

پربازدیدترین محصولات


تجهیزات رستوران اجاق گاز رستوران چهارشعله پایه دار تمام استیل با سینی روغن ریز تاس کباب با گوشت تکه کانتر قاشق و چنگال سلف سرویس دو ردیف محفظه دیگ صنعتی سرخ کن استوانه ای جوشی قطر110 نصب درب اتوماتیک شیشه ای فریم آلومینیوم فست فود فلافلی بستنی یخی آلاسکا لیمویی هندوانه ای ته چین میگو و لوبیا چشم بلبلی ماشین ظرفشویی صنعتی مدل هود گرین کلین الکترولوکس دیگ چلوپز سه جداره پرسی استوانه ای پرسی 170لیتر سینک صنعتی استیل رویه پرسی دو لگن پایه دار

پرسش و پاسخ


شکراله ظهرابی نیکو در اجاق پلوپز صنعتی سه شعله کوره دار استیل گاز شهری
شکراله ظهرابی نیکو در اجاق زمینی چهارشعله مشعل کوره ای رویه استیل
سلیمانی در همبرگر زن دستی 15سانتیمتری
سلیمانی در دستگاه فلافل زن رومیزی 3600تایی
احسان حسين زاده در پاپ کرن ساز برقی طرح کالسکه چرخ دار
مهدیه غیاثوند در رستوران ایتالیایی ژمیس تهران بلوار فردوس
سهیل رادمنش در دستگاه شست و شوی سبزی استیل سبزیجات
محمدرضا نجاتی در سرخ کن هنی پنی آمریکایی مرغ سوخاری KFC
طراحی سایت مشهد در طراحی وب سایت اینترنتی رستوران فست فود
حامد در چرخ گوشت 32 دهنه متحرک تسمه ای الکتروکار
علی میردامادی در میکسر قنادی کوچک 15لیتری مارک دایموند

نقشه


آموزش آشپزی

تجهیزات رستوران

تجهیزات فست فود

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تعمیر درب اتوماتیک

تجهیزات کافی شاپ

طراحی سایت و سئو توسط 09356107101