دسر شیرین مرسوم میان مردم جنوب آسیا می باشد که سبک است و مواد آن شامل آردبرنج شیر شکر هل گلاب می باشد و به صورت گرم سرد در وعده صبحانه یا میان وعده سرو می گردد. فرنی به دلیل راحت بودن تهیه و در دسترس بودن مواد لازم یکی از بهترین و دوست داشتنی ترین غذاها در سفره افطار ایرانی ها به شمار می رود ، فرنی با آرد برنج جزو دسرهای ایرانی می باشد. فرنی ارزش غذایی بالایی دارد ، مملو از ویتامین ب و مناسب برای کودکان است ، فرنی به عنوان یک غذای کامل است و خوردن آن در ماه مبارک رمضان توصیه می شود. طرز تهیه شیر برنج خوشمزه ، حریره بادام ، مسقطی با شیر ، فرنی و شله زرد دسر های خوشمزه و مقوی هستند که بهتر است هر کدبانویی با روش پخت این نوع دسر ها آشنا باشد ، آموزش پخت فرنی را به همراه عکس مرحله به مرحله یاد خواهیم داد.