فرنی پرتقالی با آرد ذرت و پرتقال طبیعی

فرنی پرتقالی با آرد ذرت و پرتقال طبیعی

فرنی Orange خیلی جالبه که این آموزش رو با پرتقال طبیعی درست می کنیم ، خیلی جالب بود تا حالا اسم فرنی پرتقالی را نشنیده بودم و تجربه طعم متفاوتی از فرنی بود که مامان نازنینم به من یاد داد.
امروز دارم میرم برای افطاری فرنی بدرستم چون همسری روزه گرفته ، میخواستم ساده درست کنم ولی این پرتقالیه داره اغفالم میکنه پس باهم درست کنیم و ازش لذت ببریم.

مواد لازم :
شیر ۱ لیتر
آرد ذرت ۶ قاشق غذاخوری
شکر ۱ پیمانه
کره ۲۵ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل کمی
پرتقال ۱ عدد ، آب و رنده ی پوستش مورد نیازه

 

طرز تهیه :
اول شیر رو با شکر و آرد ذرت خوب مخلوط کرده ، وقتی حل شد زرده تخم مرغ و وانیل و کره رو اضافه می کنیم.
روی حرارت میذاریم و مداوم هم میزنیم تا فرنیه یکدستی داشته باشیم ، وقتی غلیظ شد تقریبا مثل ماست سفت ، کمی سفت تر از حد معمول باشه که آب پرتقال رو اضافه کردین شل نشه ، حرارت رو خاموش کرده و آب پرتقال و رنده ی پوست پرتقال رو اضافه کرده هم میزنیم و فرنی آماده شده است.
فقط توجه کنین که شیر از حالت جوشش بیوفته بعد آب پرتقال رو اضافه کنین تا شیر نبره.

 

فرنی با پرتقال طبیعی به همین سادگی و به همین نرمی و دلچسبی

 

پیشنهاد : یکی از دوستانم یه پیشنهاد داد که کم گوش نکردم ولی اگه اهل ریسک هستید انجام بدید ، توی این آموزش که با آرد ذرته به جای شکر اگه یه قوطی شیر عسل بریزی خیلی خیلی بهتر میشه و دقیقا مثل پودینگ میشه.

 

سوال : ميشه به جاي آرد ذرت از نشاسته ذرت استفاده كنيم ؟
پاسخ : اره اما طعم فرنی یکم عوض میشه و رنگشم کمرنگ تر خواهد شد.

 

این فرنی واقعا عالیه به خصوص واسه ما که همیشه شیر تو خونمون زیاد میاد خیلی خوبه.
وای این فرنی پرتقالیه خیلی خوشگل و نازه.
امیدوارم خوش باشید.

در تاریخ 9 شهریور 1400 این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : دسر , فرنی

تعداد بازدید : 1797


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تورج امین فر

اینستاگرام : TourajAminfar

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

اینستاگرام تورج امین فر

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 711 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 9101 نفر

پربازدیدترین محصولات


دستگاه خمیرگیر 8 کیلویی استیل خمیرکن صنعتی و خانگی فر پیتزا سنگی صندوقی طرح ایتالیایی نه بشقابی دستگاه قهوه ساز کافی شاپ دو گروپ ایتالیایی Faema E61 شیرینی لیمویی با لیمو و بادام در فر اجاق گاز خطی صنعتی 3 شعله طرح کوره ای فر ساندویچی پنج کاره با هود و شیشه و چرخ ساندویچ ساز ساندویچی فست فودی برقی درجه دار آشپزی تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات آشپزخانه صنعتی تجهیزات کافی شاپ

پرسش و پاسخ


شرکت خدماتی لوژستیکی معین پوپل در دستگاه شیر سردکن 500 لیتری
Mahsa در فست فود سلول در تهران فلکه سوم تهرانپارس
محمدی در قنادی شیرینی فروشی تک درخت در تبریز با قرابیه پسته ای
امیر حمیدی در رستوران جنوبی گبگو در شهرک غرب تهران
مهرداد شکوهی در منقل کباب پز ذغالی فن دار صنعتی دهنه چهل سانتیمتر
حیدرآلبوغبیش در آسیاب قهوه صنعتی فائما ایتالیا مدل MF AUTO
نامدار در کافه اپیکور در شهرک غرب تهران
رضا در جگرکی کبابی دادمان در کنار خیابان سعادت آباد تهران
امید رحیمی در دستگاه کباب ترکی 2سیخ 6شعله مبله شاورما دونر
رحیم بخش بهرامی در ظرف لازانیا گرانیتی سرامیکی تابه چهار نفره در فر و روی شعله
پ در ویتامینه بهار ترافیک در تهران آزادی تقاطع نواب

تماس با ما


تلفن : 09356107101 تورج امین فر

تلفن شرکت آشپزخانه ها : 02144208871

آدرس شرکت : تهران ، بلوار مرزداران ، بعد از خیابان ناهید ، ساختمان پارمیس پلاک 198 ، واحد 16

آدرس کارخانه : تهران ، اتوبان تهران ساوه ، نرسیده به عوارضی ، دور برگردان به سمت تهران ، کوچه پارس فرغون ، پلاک 120