آشپزخانه ها

فرنی پرتقالی با آرد ذرت و پرتقال طبیعی

فرنی پرتقالی با آرد ذرت و پرتقال طبیعی

فرنی Orange خیلی جالبه که این آموزش رو با پرتقال طبیعی درست می کنیم ، خیلی جالب بود تا حالا اسم فرنی پرتقالی را نشنیده بودم و تجربه طعم متفاوتی از فرنی بود که مامان نازنینم به من یاد داد.
امروز دارم میرم برای افطاری فرنی بدرستم چون همسری روزه گرفته ، میخواستم ساده درست کنم ولی این پرتقالیه داره اغفالم میکنه پس باهم درست کنیم و ازش لذت ببریم.

مواد لازم :
شیر ۱ لیتر
آرد ذرت ۶ قاشق غذاخوری
شکر ۱ پیمانه
کره ۲۵ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل کمی
پرتقال ۱ عدد ، آب و رنده ی پوستش مورد نیازه

 

طرز تهیه :
اول شیر رو با شکر و آرد ذرت خوب مخلوط کرده ، وقتی حل شد زرده تخم مرغ و وانیل و کره رو اضافه می کنیم.
روی حرارت میذاریم و مداوم هم میزنیم تا فرنیه یکدستی داشته باشیم ، وقتی غلیظ شد تقریبا مثل ماست سفت ، کمی سفت تر از حد معمول باشه که آب پرتقال رو اضافه کردین شل نشه ، حرارت رو خاموش کرده و آب پرتقال و رنده ی پوست پرتقال رو اضافه کرده هم میزنیم و فرنی آماده شده است.
فقط توجه کنین که شیر از حالت جوشش بیوفته بعد آب پرتقال رو اضافه کنین تا شیر نبره.

 

فرنی با پرتقال طبیعی به همین سادگی و به همین نرمی و دلچسبی

 

پیشنهاد : یکی از دوستانم یه پیشنهاد داد که کم گوش نکردم ولی اگه اهل ریسک هستید انجام بدید ، توی این آموزش که با آرد ذرته به جای شکر اگه یه قوطی شیر عسل بریزی خیلی خیلی بهتر میشه و دقیقا مثل پودینگ میشه.

 

سوال : ميشه به جاي آرد ذرت از نشاسته ذرت استفاده كنيم ؟
پاسخ : اره اما طعم فرنی یکم عوض میشه و رنگشم کمرنگ تر خواهد شد.

 

این فرنی واقعا عالیه به خصوص واسه ما که همیشه شیر تو خونمون زیاد میاد خیلی خوبه.
وای این فرنی پرتقالیه خیلی خوشگل و نازه.
امیدوارم خوش باشید.

در تاریخ 9 شهریور 1400 این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : دسر , فرنی

تعداد بازدید : 2252


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تورج امین فر

اینستاگرام : TourajAminfar

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

اینستاگرام تورج امین فر
تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات کافی شاپ بهترین رستوران ها
  • کباب پز
  • فر دیزی
  • اجاق گاز صنعتی
  • دستگاه گریل
  • منقل ذغالی
  • کانتر گرم
  • هود صنعتی
  • گرمکن غذا
  • دوغ ساز
  • خلال کن
  • ترولی آبچکان
  • سیخ
  • کته پز
  • قالب کته
  • دمکن برنج
  • یخچال صنعتی
  • فر پیتزا
  • سرخ کن صنعتی
  • دستگاه مرغ بریان
  • تاپینگ
  • قالب پیتزا
  • دستگاه کباب ترکی
  • چاقو کباب ترکی
  • فر ساندویچی
  • دستگاه خمیر پهن کن
  • دستگاه مرغ سوخاری
  • بردینگ
  • دستگاه بلال تنوری
  • دستگاه همبرگر زن
  • شوت سیب زمینی
  • فرچیپس
  • فریزر صنعتی
  • دستگاه ذرت مکزیکی
  • سینک صنعتی
  • میز کار استیل
  • تخمه شورکن
  • وان استیل
  • سماور
  • دیسپلی
  • گرمکن پیراشکی
  • یخچال نوشابه
  • پاستا پز
  • دستگاه خمیرگیر
  • ساندویچ ساز
  • مخلوط کن صنعتی
  • اسنک ساز
  • آبمیوه گیری صنعتی
  • آبسردکن
  • همبرگرهای تهران
  • چلوکبابی های تهران
  • پیتزاهای تهران
  • جگرکی های تهران
  • پاستاهای تهران
  • کله پاچه های تهران
  • دیزی های تهران
  • کباب ترکی های تهران
  • قنادی های تهران
  • مرغ سوخاری تهران
  • ساندویچی های تهران
  • سوشی های تهران
  • بستنی های تهران
  • کافه های تهران
  • قلیان های تهران
  • رستوران های کرج


  • آمار


    1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 98 نفر
    2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 8434 نفر

    برای دریافت لیست قیمت های شرکت در گروه تلگرام و واتساپ ما عضو شوید تا از تخفیف و حراج و قیمت های روزانه با خبر شوید.

    آیدی تلگرام ashpazkhanehaa

    برای دیدن کلیپ های آموزشی و فیلم های محصولات ما را در اینستاگرام دنبال بفرمایید.

    آیدی اینستاگرام TourajAminfar

    پربازدیدترین


    تجهیزات آشپزخانه صنعتی رستوران هزار و یک شب دربند تهران جگر سراى خندان در اشرفی اصفهانی تهران انبر استیل استیک و سرخ کردن آشپزی دستگاه پفیلا ساز صنعتی رومیزی ایرانی باغ گل ها کرج در پارک چمران با لاله های رنگارنگ میل دریپر قهوه فیلتر استیل سه کاپ بیفتک کوب استیک کوب دستی گرد و مربع چینی دیگ چلوپز سه جداره پرسی استوانه ای پرسی 170لیتر کاردک همبرگری ساندویچی سایز پانزده بنماری شفاف پلی کربنات پلاستیکی سایز یک سوم مارک دیاموند

    پرسش


    سعید در ساندویچ فریدون یا فری کثیف در تهران خیابان عشقیار
    یک ایرانی در لابستر غذای دریایی خرچنگ خوراکی در رستوران لنیما تهران کاشانی
    M در چلوکبابی باختر رستوران تبریزی در سعادت آباد تهران
    Samira Ahmadi در دستگاه کباب پز تابشی طرح سالاماندری 20سیخ
    دریا محمدی در رستوران کباب ناب بناب تهران آیت الله کاشانی
    مجتبی ربیعی نژاد در دستگاه برش کباب ترکی چاقوی برقی نانسا چین
    مجتبی ربیعی نژاد در دستگاه برش کباب ترکی چاقوی برقی نانسا چین
    علی محمد قشقایی در همبرگر زن دستی صنعتی نیمه اتوماتیک قطر 13 سانتیمتر
    الی گلی در لابستر غذای دریایی خرچنگ خوراکی در رستوران لنیما تهران کاشانی
    مریم شمس در سینی پلاستیکی طرح سوئدی
    شیما در چلوکبابی سماق تبریز در سعادت آباد تهران

    ارتباط


    تلفن : 09356107101 تورج امین فر

    تلفن شرکت آشپزخانه ها : 02144208871

    اینستاگرام Instagram

    تلگرام Telegram

    یوتیوب Youtube

    آدرس شرکت : تهران ، بلوار مرزداران ، بعد از خیابان ناهید ، ساختمان پارمیس پلاک 198 ، واحد 16

    آدرس کارخانه : تهران ، اتوبان تهران ساوه ، نرسیده به عوارضی ، دور برگردان به سمت تهران ، کوچه پارس فرغون ، پلاک 120