شامی هویج با گوشت چرخ کرده

شامی هویج با گوشت چرخ کرده

تلفن ارائه دهنده : 09XXXXXXXXX

یک شام سبک و خوشمزه ، نزدیک ماه رمضان هم هستیم ، مناسب افطار هم هست این شامی هویج پس بریم برای طرز تهیه و نحوه پخت تا یادتون بدم.

مواد لازم :
سیب زمینی بزرگ یک عدد
هویج بزرگ ۱ عدد
پیاز متوسط دو عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
آرد نخود چی ۱ پیمانه
تخم مرغ یک عدد
نمک ، فلفل ، زردچوبه و دارچین به میزان لازم
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری سر پر
نعناع نصف قاشق غذاخوری
سرکه ۲ قاشق غذاخوری
شکر نصف قاشق غذاخوری در صورت تمایل

طرز تهیه :
سیب زمینی را رنده ریز کنید ، آبش را بگیرید و کنار بذارید ، هویج را هم رنده ریز کنید ، یک عدد پیاز رنده شده ، گوشت ، آرد نخودچی ، ادویه ها و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.
فقط یک سوال آب پیاز را هم مثل سیب زمینی بگیرم ؟ در جواب : عزیزم اگه دلت خواست بگیر ، من نگرفتم.

طرز تهیه شامی

طرز تهیه شامی

ورز بدین تا این شکلی بشه.

شامی هویج قمی

شامی هویج قمی

تو ماهیتابه روغن بریزید و از مایه گلوله هایی اندازه نارنگی بردارین و بهش فرم بدین و هر دو طرفش را تو روغن سرخ کنید.

شامی هویج کاشان

شامی هویج کاشان

وقتی شامی ها سرخ شدند.
اگه روغنتون کف کرد عوضش کنید ، اون یکی پیاز را مکعبی خرد کنید و در روغن تفت بدین ، وقتی طلایی و سبک شد رب را بهش اضافه کنید و تفت بدین ، ۲ لیوان آب بهش اضافه کنید ، سرکه و شکر و نعناع را هم در این مرحله اضافه کنید و بذارین سس به جوش بیاد ، بعد شامی ها را به این سس اضافه کنید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه حرارت بدین و بذارین کمی نرم بشن.
لازم نیست در ماهیتابه را بذارین.

طرز تهیه شامی هویج قم

طرز تهیه شامی هویج قم

وقتی سس غلیظ شد شامی های خوشمزه شما آماده هستن ، بفرمائید میل کنید.

تزیین شامی ساده

تزیین شامی ساده

چقدرر خوشمزه نشون میده.
من علاوه بر شامی بهش میگم کتلت هویج ، دلم خواست ، خیلی وقته کتلت آبدار نخوردم ، نوش جان.
از فرم دادن این مدل به شامی هامون خیلی خوشم اومد ، مامانم همیشه اینطوری درست میکنند ، من همیشه با قاشق میریزم ، در طرح ها ، مدل ها و اندازه های مختلف ، دستتون درد نکنه که به این دستور شامی خوشمزه توجه داشتید.
امیدواری شامی های شما هم یک اندازه ، خوش بر و رو و خوشمزه بشن ، به به ، تا من متوجه بشم یادگیرفتید و کیف کنم ، پیشاپیش نوش جونتون.

در تاریخ ۸ بهمن ۱۳۹۵ این مطلب نوشته شده است.

تلفن ارائه دهنده : 09XXXXXXXXX

تلفن ارائه دهنده : 021XXXXXXXX

دسته بندی : آموزش آشپزی , شامی

تعداد بازدید : 536


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

تلفن : 09XXXXXXXXX

تلفن : 021XXXXXXXX

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 2608 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 3213 نفر
  3. بازدیدکنندگان امسـال : 286040 نفر

پربازدیدترین محصولات


تجهیزات رستوران دستگاه دیگ پخت برنج اتوماتیک چلویی نما مکعب استیل سایز300لیتر ابسردکن تمام استیل نگیر 3شیر فشاری اجاق گاز فانتزی صنعتی چهارشعله فردار دیزی پز 17تایی کانترگرم چهار لگن طرح شطرنجی لبو پلو با گوشت چرخ کرده کالباس بر ایرانی آشپزخانه صنعتی کباب پز نواری نیمه اتوماتیک بدون دود ساخت میز استیل دوطبقه طرح شاهرخ نخودپلو با تن ماهی میرزا قاسمی کارمندی تهرانی تاپینگ پیتزا هشت لگن پیشخوان مکعبی شیشه ای اجاق پلو پز چهار شعله کوره دار فریزر رویه میز کار صنعتی دو درب طول190سانتیمتر اجاق گاز صنعتی رستوران چهار شعله فردار هشت من کوکو سبزی با سیب زمینی هویج

پرسش و پاسخ


  1. کاربر در فست فود کاکتوس تهران کاشانی
  2. سعيد در فست فود ژیوان تهران نارمک
  3. احمدی در دیگ حلیم پز 150لیتری استیل بدون موتور همزن
  4. ناصر نجمی در فر فلافل سلف سرویس با پیشخوان و گریل و چهار سرخکن
  5. پدرام در سرخ کن صنعتی هنی پنی آمریکایی دستگاه مرغ سوخاری
  6. متی دوستی در دستگاه سرخ کن کنتاکی هنی پنی آمریکایی Henny Penny
  7. نوشین محمدی در ترشی فلفل سبز قرمز قلمی تند
  8. گروه آلفاتجهیز در دیگ حلیم پز 150لیتری مکعبی با همزن و موتور
  9. رز در تافی شکلاتی عسلی کاراملی کره ای
  10. گروه آلفا تجهیز در مولد آب جوش هشتاد لیتری استیل برقی
  11. گروه آلفا تجهیز در دستگاه خلال کن صنعتی برقی برند مینروا ایتالیایی

نقشه


آموزش آشپزی

تجهیزات رستوران

تجهیزات فست فود

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات کافی شاپ



طراحی سایت و سئو توسط 09356107101