قالب پیتزا تفلون سایز 25 سانتیمتر

قیمت : 70هزار تومان

ابعاد : قطر 25 کف 23 سانتيمتر لبه 35 ميليمتر

تلفن : 09356107101 تورج امین فر

تلفن : 09378003488 ساسان پرتو

تلفن : 02144208871 شرکت آشپرخانه ها

قالب پیتزا سایز ۲۵ تفلون درجه یک شش ماه گارانتی تفلون اندازه قطر دور ۲۵ سانتیمتر و قطر کف قالب ۲۲ سانتیمتر با اندازه لبه ۲۵ میلیمتر ساخت قالب پیتزا در سایزهای مختلف همراه با شش ما گارانتی تفلون. ساخت ایران
این بشقاب پیتزا که دارای سایز ۲۵ سانتی متر می باشد و قطر کف این بشقاب ۲۲ سانتیمتر می باشد و دارای اندازه لبه ۲۵ میلیمتر می باشد.
این بشقاب برای پیتزا های مخصوص مخلوط قارچ و گوشت پپرونی و انواع مدل های امریکایی ،ایتالیایی و ایرانی مناسب می باشد. ان قالب به صورت دایره می باشد ولی به سفارش مشتری در اشکال مختلف مثل مربع ،مستطیل ، مثلث و همچنین این قالب از سایز ۱۵ الی ۳۵ سانتیمتر می توان طراحی کرد.
این ظرف دارای پوشش تفلون یا جنس های آهن و آلومینیم می باشد و همچنین بدون پوشش تفلون می توان ساخت.
این ظرف بدون درب یا با درب قابل استفاده است
دارای پوشش نچسب سراسری می باشد
این قالب در برابر حرارت بالا مقاوم می باشد
این قالب در ماشین ظرفشویی قابل شست و شو می باشد
پخت و پز سریع و یکنواخت
شستشو این قالب با توجه به پوشش نچسب آن آسان می باشد
یکی از تجهیزاتی که در فست فود ها و تولیدی های پیتزا مورد استفاده قرار میگیرد بشقاب پیتزا می باشد.
معمولا پیتزا ها را در قالب پیتزا تاپ آماده می کنند و بعد در فر پیتزا قرار می دهند.
اغلب قالب های پیتزا از جنس آهن تهیه می شوند که این قالب ها به مرور سیاه می شوند و شکل ظاهری بدی پیدا می کنند ولی قالب هایی هم هستند که از آلومینیوم ساخته می شوند ولی این قالب ها برای سلامتی مضر می باشند.

قالب پیتزا

قالب پیتزا
قالب ها به طور کلی در آیتم های زیر طبقه بندی می کنند:
اندازه قالب : بر اساس کف ۱۵ ، ۱۷ ،۱۹ ، ۲۱ ،۲۳ ، ۲۶ ، ۲۸ ، ۳۰ ، ۳۲ ، ۳۸
شکل قالب ها : گرد ، مثلث ،مربع و سایر شکل ها
جنس قالب ها : آهن ، آلومینیم ، آهن تفلون ، آلومینیم تفلون دار
توری و یک تکه
هر کدام از ویژگی های بالا با توجه به سفارش مشتری ساخته می شود البته در پیتزاهای ایتالیایی را معمولا به صورت توری یا بدون قالب روی سنگ کف تنور قرار می دهند.

ظرف پیتزا

ظرف پیتزا
یکی از نکاتی که باید در مورد قالب های پیتزا باید در نظر گرفت نحوه تمیز کردن قالب ها می باشد که در زمان تاپ کردن پیتزا باید دقت نمایید که مواد پیتزا به طور صحیح روی هم بریزید تا مواد روی قالب پیتزا نریزد و زمانی که قالب در فر قرار دارد مواد به قالب نچسبد چون اگر به قالب نچسبد نیاز به شستوشو نمی باشد و با کشیدن یک دستمال تمیز این قالب ها برای دوره بعدی آماده می شوند شاید بتوانند ایراد برای قالب نشستن بگیرند ولی ایراد وارد نمی باشد زیرا پیتزا در هفت دقیقه با دمای ۲۷۰ درجه سانتیگراد پخته می شود که این دما تمام میکروب های قالب و پیتزا از بین می برد.