دیگ پخت برنج با بخارپز 300لیتری مکعبی جوشی

دیگ پخت برنج با بخارپز 300لیتری مکعبی جوشی

قیمت : 9060000 تومان

کارکرد : نو

سال تولید : 1396

برند : کسری تجهیز ایرانی

ابعاد : 130در115در90 سانتیمتر

تلفن ارائه دهنده : 09121281330

دیگ چلوپز ۳جداره مکعبی تمام استیل جوشی به ظرفیت ۳۰۰لیتر
۱. ظرفیت پخت برنج حداکثر ۳۵کیلوگرم
۲. جداره کناری محفظه پخت از ورق استنلس استیل ۳۰۴ نگیر به ضخامت ۲ میلیمتر
۳. کف محفظه پخت از ورق استنلس استیل ۳۰۴ نگیر به ضخامت ۴ میلیمتر
۴. قسمت آتش خانه از ورق استنلس استیل ۴۳۰ به ضخامت ۱/۵ میلیمتر
۵. روکش خارجی دستگاه از ورق استنلس استیل خشدار ۴۳۰ به ضخامت ۰/۸ میلیمتر
۶. دارای ۲ درب ۲جداره به صورت عدسی و محدب و مجهز به سوپاپ اطمینان و لولای مناسب جهت حفظ وزن درب و سهولت باز و بسته کردن درب با استفاده از فنر خواهد بود.
۷. دارای سبد مشبک از جنس استیل نگیر در داخل دیگ جهت جلوگیری از تشکیل ته دیگ و سهولت در آبکشی برنج
۸. دارای شیر تمام استیل به قطر ۲/۵ اینچ جهت تخلیه و آبکشی برنج
۹. با قابلیت جدا شدن مخزن اصلی از قسمت شاسی و آتش خانه
۱۰. جاسازی کلیه اتصالات گازی در داخل کاور مخصوص در دیگ
۱۱. دارای عایق حرارتی پشم سنگ و عایق هوا جهت جلوگیری از پرت حرارتی و کاهش دما در محیط و داغ نشدن بدنه دیگ
۱۲. استفاده از یک دودکش ساخته شده از ورق استیل

مشخصات فنی :
صرفه جویی در مصرف برنج به میزان ۱۰ درصد طبخ بدون ته دیگ
کاهش مصرف سوخت تا ۲۰ درصد
صرفه جویی در مصرف روغن به میزان ۶۵ درصد طبخ بدون روغن
کاهش در زمان طبخ تا ۶۵ درصد
کاهش انتشار حرارت و دما در محیط کار
کاملا بهداشتی ، مقاوم و جدید

دیگ چلوپز صنعتی

دیگ چلوپز صنعتی

دیگ ۳۰۰ لیتری چلوپز شامل مزیت های :
افزایش ظرفیت دیگ پخت برنج به میزان ۵۰ درصد پخت ۴۰ کیلو برنج ایرانی و ۵۵ کیلو برنجی خارجی
کاهش مصرف گاز به میزان ۸۰ درصد به توجه به استفاده از سیستم مدرن شعله ها و راندمان بالای آن در انتقال کامل حرارت به پاتیل
کاهش ۷۰ درصدی انتقال حرارت به محیط با استفاده از عایق کاری قوی و طراحی سیستم آتشخانه برای جلوگیری از پرت انرژی
کاهش مصرف برق به میزان ۷۰ درصد برای سیستم هود و تهویه آشپزخانه به دلیل حرارت تولیدی بسیار کم تر محیط ، حفظ ریز مغذی ها در غذا به دلیل انجام فرآیند پخت با حرارت کنترل شده و بخار تحت فشار ، کاهش ۷۰ درصدی نیروی انسانی درفرآیند پخت با یک نفر نیروی انسانی قابل اجرا می باشد.
این دیگ برنج ، بر خلاف دیگ های غیر صنعتی و سنتی که به بیش از ۳ نیروی انسانی نیاز خواهند داشت.
کاهش ۹۰ درصدی میزان مصرف روغن در تهیه چلو
دارای نشان استاندارد ملی ایران به شماره ۳-۲-۱۷۶۶۴۶
کاهش پرت مواد حذف ته دیگ از فرآیند پخت برنج ، بر خلاف دیگ های غیر صنعتی که حدود ۸ درصد از برنج در فرآیند پخت تبدیل به ته دیگ می شوند.
کاهش آلودگی و انتقال باکتری های موجود در محیط به دلیل عدم نیاز به انتقال مواد و جابجایی برنج آبکشی شده در چندین مرحله، تمام این فرآیند در یک مرحله پخت انجام خواهد گرفت.
کاهش زمان پخت با توجه به حذف عملیات آبکشی و جابجایی مواد در فرایند پخت.
کاهش هزینه نهایی با توجه به کاهش مصرف انرژی و نیروی انسانی
سلامت غذایی با توجه به عدم استفاده از روغن و همچنین افزایش بهداشت غذایی با توجه به عدم جابجایی و انتقال برنج در حین و آینده پخت
با توجه به ویژگی های فوق ، برنج پخت شده با این محصول با کیفیت بالاتر از نظر بهداشت و سلامت تغذیه و همچنین کاهش چشمگیر هزینه هر پرس از طریق کاهش زمان پخت ، مصرف انرژی ،مواد مصرفی و نیروی انسانی، خواهد بود ، بنابراین بازدهی و راندمان فرآیند در مقایسه با روش های سنتی و غیرصنعتی بسیار افزایش خواهد داشت.

دیگ صنعتی چلوپز ۳۰۰ لیتری:
دیگ پلو پز صنعتی ۳۰۰ لیتری برای ظرفیت ۳۵۰ تا ۴۵۰ نفر تولید شده است.
دیگ های صنعتی این شرکت از ۳ جداره درست شده اند.
جنس دیگ های صنعتی از استیل ۳۰۴ و استیل ۳۱۶ می باشد که نگیر هستند و ضخامت استیل دیگ های صنعتی ۲/۵ میلیمتر است که در برابر حرارت و گرما مقام می باشند.
دهانه خروجی دیگ های صنعتی ۳۵۰ لیتری ۷۶ میلیمتر است که در صورت درخواست مشتری می توانیم دهانه دیگ های استیل را تا ۱۰۱ میلیمتر نیز بزرگ کنیم.
دیگ های صنعتی تولید شده بر روی پایه ای از جنس پروفیل قرار می گیرند که هم بسیار مقاوم و هم کار را برای کاربر بسیار راحت می کند.
دیگ چلوپز صنعتی اصولا پایه گازسوز هستند که در صورت در خواست مشتری می توان دیگ های پلوپز روغنی و دیگ پلوپز صنعتی برقی تولید کرد.
دیگ چلوپز صنعتی گازی و دیگ چلوپز صنعتی برقی و دیگ چلوپز صنعتی روغنی نیز موجود می باشد.

در تاریخ ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۶ این مطلب نوشته شده است.

تلفن ارائه دهنده : 09121281330

تلفن ارائه دهنده : 02155291720

دسته بندی : تجهیزات کترینگ , دیگ

تعداد بازدید : 245 نمایش


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : گروه تجهیزات آشپزخانه کسری

تلفن : 09121281330

تلفن : 02155291720

فکس : 02155291720

وبسایت : Www.KasraTajhiz.Com

آدرس محل : تهران ، چهاردانگه

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 2722 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 2079 نفر
  3. بازدیدکنندگان امسـال : 249443 نفر

پربازدیدترین محصولات


قفسه سردخانه زیر صفر چهارطبقه استیل فر آبگوشت دیزی یک سنگ 32تایی لپه پلو با زیره کرمانی کانترگرم چهار لگن طرح شطرنجی اجاق گاز آشپزخانه رستوران صنعتی چهارشعله ای فردار سس زن مرینیتور مرغ سوخاری بدون وکیوم ایرانی پلو با هویج و کدو سبز تاپینگ پیتزا 16لگن با میزکار باریک و نمانورمخفی کانتر گرم رستوران سلف سرویس بانما سه مستطیل رستوران ایتالیایی ژمیس تهران بلوار فردوس تاپینگ پیتزا چهار بنماری پیشخوان شیشه ای نما آبی فروش فر دیزی پزی دوسنگ 64تایی دلمه فلفل پنیری با قارچ و سویا در فر راهنمای طراحی سایت رستوران خط وسایل فست فود نما منحنی سلف سرویس

پرسش و پاسخ


  1. مهدی احمدی در فست فود ژیوان تهران نارمک
  2. فریبا عبدی در فست فود ژیوان تهران نارمک
  3. متی دوستی در دستگاه سرخ کن کنتاکی هنی پنی آمریکایی Henny Penny
  4. وحید در دستگاه همبرگر زن دستی 13سانتیمتری
  5. رامین حسین خانی در فست فود کاکتوس تهران کاشانی
  6. تینا امین فر در چیز کیک پنبه ای ژاپنی
  7. Sahel در چیز کیک پنبه ای ژاپنی
  8. زهرا کیانی در کوکو سیب زمینی زرد مجلسی
  9. رویا عمرانی در کوکو سیب زمینی زرد مجلسی
  10. lenity در تمپرینگ شکلات ذوب شده روون

نقشه


آموزش آشپزی



طراحی سایت و سئو توسط 09356107101