سایفون قهوه برقی سه کاپ ساخت چین

سایفون قهوه برقی سه کاپ ساخت چین

قیمت : 600هزار تومان

تلفن ارائه دهنده : 09122349715

سایفون برقی سه کاپ از محصولات چین مناسب برای درست کردن قهوه با دستگاه قهوه ساز سایفون جهت کافه و حتی منزل که دستگاه قهوه ساز سایفون کاربرد دارد.
کد محصول : ۴۰۴۷
فروش قهوه ساز سایفون با کد فنی : ۳۴-۵۰۱۶
سایفون Syphon

قیمت سایفون قهوه

قیمت سایفون قهوه

اولین ظرف خلا برای برویینگ همان سایفون به نقاشی یک پروفسور آلمانی به نام نورنبرگ برمیگردد که تاریخچه قهوه ساز سایفون می باشد.
پس از این اتفاق چندین طرح در سراسر آلمان و فرانسه در دهه ۱۸۳۰ ساخته شد که بسیاری از آنها توسط طرح هایی بود که زنان آنرا بوجود آورده اند مانند طرح یکی از ساکنین لیون به نام مادام واشو که در سال ۱۸۴۱ ساخته شد.
این طراحی بدینگونه بود که شامل دو شیشه دایره شکل برای خارج کردن قهوه و یک تکه آهنی و البته سوراخ دار بر بالای آن قرار داشت.
سایفون های امروزی نسبت به طرح ۱۷۰ سال پیش خانم واشو قابل تشخیص نیستند اما با وجود اینکه راه جدیدی برای برویینگ قهوه پدید آوردند یکی از وسایل برویینگی هستند که از شیشه ساخته شده اند اتفاقی که در طول قرن ۱۹ میلادی و با در دسترس بودن شیشه در اروپا عملی شد.
هردو محفظه وکیوم و فشار اتمسفر در دو ظرف جدا عمل میکنند که میتوانند توسط یک میله چه افقی و چه عمودی و با یک فیلتر در انتهای آن با یکدیگر مستقر بشوند.
ظرف اول در بالای منبع حرارتی قرار میگیرد و آب درون آن ریخته میشود. ظرف دوم شامل قهوه آسیاب شده است. به هنگامی که آب در ظرف اول گرم میشود فشار بخار افزایش یافته و آب از درون لوله به ظرف دوم منتقل میشود تا با قهوه ترکیب شود.
زمانی که منبع گرمایی به کار می افتد فشار در ظرف اول دچار افت میشود و عصاره قهوه را از طریق فیلتر ها بیرون میدهد.
نکته مهم در شناسایی تمام روش های بروئینگ سایفون این است که آب در آن به جوش نمی آید بلکه میزان فشار بخار ایجاد شده توسط هوای گرم به اندازه ای کافی است که میتواند عصاره را از یک ظرف به دیگری منتقل کند.
درواقع غیر ممکن است اگر بخواهید آب را در این دسته ظروف برویینگ بجوشانید به این دلیل که سیستم تحت فشار است و قوانین فیزیک از آن جلوگیری میکنند.
یکی از تفاوت های اصلی سایفون با دیگر روش های بروئینگ ثابت بودن دماست برای مثال در یک فرنچ پرس عصاره گیری باعث کاهش دما در طول زمان میشود و در فیلتر‌های کاغذی دما ابتدا پایین است و سپس افزایش میابد.
در هر دو روش برویینگ گرما در دستگاههای برویینگ هوای محیط و خود قهوه از دست میرود.
همانطور که میدانید دمای برویینگ یک عامل مهم در عصاره گیری ایده آل است و سایفون یکی از ظروف برویینگی است که نیاز به ثبات در گرما دارد.
این تفاوت کوچک در سایفون باعث بوجود آمدن تفاوت اندکی در طعم عصاره میشود قهوه عصاره سایفون ویژگی های طعمی مانند کارامل و خشک بار مانند بادام آزاد میکند.
ارائه تجهیزات کافی شاپ به همراه یک سال گارانتی و خدمات پس از فروش سایفون قهوه تقدیم مشتریان می گردد.

در تاریخ ۱۷ آذر ۱۳۹۷ این مطلب نوشته شده است.

تلفن ارائه دهنده : 09122349715

تلفن ارائه دهنده : 02186087149

دسته بندی : تجهیزات کافی شاپ , سایفون قهوه

تعداد بازدید : 332


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تجهیزات آشپزخانه صنعتی البرزتجهیز

تلفن : 09122349715

تلفن : 02186087149

فکس : 02186087149

وبسایت : Www.AlborzTajhiz.Com

آدرس محل : تهران ، میدان ونک ، خیابان جردن ، بین چهار راه جهان کودک و میرداماد ، برج نگین ، طبقه 4 واحد 408

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 5539 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 17157 نفر

پربازدیدترین محصولات


هات بنماری رومیزی استیل چهارتایی با رف شیشه ای دستگاه سبزی خردکن صنعتی دهنه 90سانتیمتر استیل آسیاب قهوه تایمردار آندیمند حرفه ای نیمه صنعتی بیزرا پوست کن دستی میوه خیار هویج استیل دستگاه میوه خشک کن صنعتی با 8 سینی استیل فر ریلی پیتزا دو ردیفه نود تایی کویر کانتر سرد سالادبار خانه گریل دستگاه کباب ترکی رومیزی ترک دونر شف اندیش غذا بیضی مارک APL طراحی وب سایت اینترنتی رستوران فست فود کافه مود پاساژ چارسو تهران

پرسش و پاسخ


احمدمیر در اسپرسو ساز سه گروپ بیزرا سری بی
نادر در کباب پز گازی خانگی استیل با هفت شعله چدنی
احمدمیر در اسپرسو ساز بیزرا خانگی تک گروپ مدل bz09
فر پیتزا در فر پیتزا آجری صندوقی دیجیتال 12 بشقاب طرح چپ دست
سودا در دستگاه میوه خشک کن صنعتی با 8 سینی استیل
soraya در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
يامين در دستگاه میوه خشک کن صنعتی با 8 سینی استیل
يامين در دستگاه میوه خشک کن صنعتی با 8 سینی استیل
الهام اسماعیلی در فست فود کندیک تهران پارس
خیرالله در تاپینگ پیتزا هشت لگن با رف شیشه زیر یخچال دو درب
سمانه در کباب کوبیده تابه ای سینه مرغ چرخ شده

نقشه


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02188856947

آدرس شرکت : تهران ، جردن ، برج نگین آفریقا واحد 408

آشپزی

تجهیزات رستوران

تجهیزات فست فود

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات کافی شاپ

طراحی سایت و سئو توسط 09356107101