سالامندر گازی فست فود مارک تور

قیمت : موجود نیست

ابعاد : 90در47در52 سانتیمتر

تلفن : 09356107101 تورج امین فر

تلفن : 09378003488 ساسان پرتو

تلفن : 02144208871 شرکت آشپرخانه ها

دستگاه سالاماندر گازي بسیار مناسب برای فست فود ها مخصوص پخت همبرگر و آب کردن پنیر پیتزا جهت پخت بدون روغن انواع مواد غذایی مانند استیک ، هات داگ ، قارچ و پنیر با سیستم حرارت از بالا به صورت تابشی ایجاد شده توسط المنت های حرارتی و سرامیک های گازی تابشی مورد استفاده است همچنین جهت آب کردن پنیر بر روی انواع ساندویچ ها بهترین گزینه می باشد.
صفحه تابشی عمودی به صورت آسانسوری و داخل ریل زنجیری به مواد نزدیک و دور می گردد.
به علت تابشی بودن شعله ها از ایجاد دود در هنگام طبخ غذا جلوگیری میکند
دستگاه سالاماندر گازی طول ۹۰ جهت پخت مواد غذایی با حرارت غیر مستقیم و بدون روغن با قابلیت جابجایی طبقات
برند : THOR Made in China

سالاماندر چیست

سالاماندر چیست
این دستگاه جهت پخت بدون روغن با سیستم حرارت از بالا به صورت ترکیبی از حرارت ایجاد شده توسط المنت های حرارتی و اشعه مادون قرمز ، برای غذاهایی مانند استیک، هات داگ، بیفتک، بال کبابی مورد استفاده قرار می گیرد.
نوآوری موجود در این دستگاه نوار نقاله آن بوده که سبب سهولت در روند پخت شده و سرعت کار را به طور چشمگیری افزایش می دهد.
همچنین ابعاد کوچک و ویژگی رومیزی بودن آن از امتیازات قابل توجه است.
سالاماندر دستگاهی است که برای پخت انواع برگر و استیک بدون روغن که در رستوران ها و فست فود ها مورد استفاده قرار می گیرد.
عملکرد سالاماندر به این صورت است که به وسیله شعله های حرارتی که ایجاد حرارت از بالا بر روی محصول را می کند باعث پخت به صورت غیر مستقیم می شود ، سالاماندر دارای دو شیر برای تنظیم شعله و یک اهرم برای تنظیم سینی پخت می باشد.
دارای بدنه تمام استیل و سیستم حرارتی گازی با حرارت دهی بالا
سالاماندر دستگاهی است که برای پخت انواع برگر و استیک بدون روغن که در رستوران ها و فست فودها مورد استفاده قرار می گیرد.

دستگاه سالاماندر

مدت گارانتی ۱۲ ماه
قابلیت کارکرد گاز
دستگاه سالاماندر ، بسیار مناسب برای تجهیزات فست فود ها جهت پخت همبرگر و آب کردن پنیر پیتزا
سایز ۶۰ : ۴ شعله ای
سایز۹۰: ۶ شعله ای
سایز ۱۲۰ : ۸ شعله ای
ارتفاع ۴۶۵میلیمتر
عرض ۹۰۰ میلیمتر
عمق ۵۲۰ میلیمتر
وزن ۴۲کیلوگرم
پهنا ۹۰۰میلیمتر
تمام استنلس استیل
دارای دو نوع مشعل مادون قرمز لوازم فست فود با کارایی بالا
ارائه سالامندر با یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش