کته پز و خورشت پز پله ای با شعله تخت

کته پز و خورشت پز پله ای با شعله تخت

قیمت : شعله ای 400هزار تومان

تلفن ارائه دهنده : 09356107101 تورج امین فر

کته پز و خورشت پز با تعداد شعله های زیاد که به سفارش مشتری طراحی و به صورت پله ای طبقه های اجاق افزایش می یابد و مناسب برای رستوران هاست. یک رستوران را شاید به توان به چند نوع کته پز نسبت داد.
فر کته پز خطی
دستگاه های فر کته پز خطی بیشتر به جهت پخت برنج و ته دیگ در انواع رستوران های ایرانی مورد کاربری قرار می گیرند.
این نوع از فر کته پز ها که بر اساس تعداد شعله و ردیف تقسیم بندی و تولید می گردند دارای پایه های فلزی مرغوب و با کیفیت می باشند.
پلو پز های ردیفی بیشترین کاربرد را در رستوران های سنتی دارا هستند.
فر کته پز خطی از شعله های چدنی و ورق کوره ای تهیه می گردد همچنین در ردیف های 1 الی 3 طبقه و شعله های 4 الی 36 تایی تولید و به بازار عرضه می گردند.
برای خرید مدل فر کته پز خطی و سفارش آن می بایست به تعداد پرس خارج شده از کترینگ و آشپزخانه همچنین تعداد ردیف و شعله دل خواه خود توجه نمود.
دارای صفحه چدنی بسیار محکم
دارای پایه فلزی یا کابینتی
دارای 1 الی 4 ردیف

کته پز

کته پز

خورشت پز

خورشت پز

کته پز و خورشت پز پله ای

کته پز و خورشت پز پله ای
فر کته پز محصولی محبوب، پر کاربرد و پر طرفدار است که به جهت طبخ انواع کته از طریق شعله هایی آرام همچنین بدون نیاز به صاف نمودن برنج در انواع رستوران ها، کترینگ ها، تالار های پذیرایی، هتل ها، ارگان ها مورد کاربری بسیار قرار می گیرد. اجاق پخت برنج یا فر کته پز از تجهیزات مهم رستوران ها و کترینگ ها می باشد که به جهت پخت برنج به شیوه کته یا چلو که عمدتا در رستوران های شمال کشور صورت می پذیرد، لازم به ذکر است که در طبخ کته برنج آبکشی نمی گردد که همین امر موجب خوش طعمی بسیار و نگه داری تمامی خواص برنج می گردد.
کته خوراکی محبوب و سنتی است که معمولا در کنار انواع خورشت و کباب سرو می گردد همچنین برای اشخاصی که دارای شکم درد می باشند بسیار مناسب است. کته ساده یا چلو را می توان با اغلب غذا های ایرانی سرو نمود، برای مثال یکی از خوراک های محبوب در شمال کشور سرو میرزا قاسمی در کنار کته می باشد.
اصولا کته را می بایست با برنج ایرانی طبخ نمود اما اگر از برنج هندی استفاده می گردد می بایست زمان بیشتری را به جهت خیس نمودن و پختن برنج اختصاص داد، اگر از برنج دودی استفاده گردد می بایست از شستن زیاد آن خود داری نمود تا عطر برنج از بین نرود البته پیشنهاد سر آشپزان این نکته می باشد که برای طبخ کته دودی می بایست از 4 پیمانه برنج تنها 1 پیمانه از آن ها دودی و بقیه ساده باشند. شایان ذکر است که برنج ها همانند سایر غلات از میزان بسیار زیادی ویتامین b برخور دار هستند.

در تاریخ 20 اردیبهشت 1400 این مطلب نوشته شده است.

تلفن ارائه دهنده : 09378003488 ساسان پرتو

تلفن ارائه دهنده : 02144208871

دسته بندی : تجهیزات رستوران , کته پز

تعداد بازدید : 264


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : شرکت آشپزخانه ها (تولیدی تجهیزات آشپزخانه صنعتی)

تلفن : 09378003488 ساسان پرتو

تلفن : 09356107101 تورج امین فر

تلفن : 02144208871

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس : تهران ، بلوار مرزداران ، بعد از ناهید ، پلاک 198 ساختمان پارمیس ، طبقه چهارم ، واحد 16

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 4439 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 9208 نفر

پربازدیدترین محصولات


دستگاه حلیم صاف کن جهت حلیم پزی دستگاه اسپرسو ساز صنعتی دو گروپ بیزرا C2016 شیرینی نارگیلی پودری ستاره ای با فر تامپر قهوه استیل سایز 58 مشکی طباخی پارسارگاد با سیرابی کله پاچه دوآتیشه اجاق گاز صنعتی فر دار چهارشعله با صفحه گریل آشپزی تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات آشپزخانه صنعتی تجهیزات کافی شاپ

پرسش و پاسخ


استیل مال در سیخ کباب استیل با ضخامت دو میلیمتر
احمدابراهیمی در دستگاه کباب پز تابشی طرح سالاماندری 20سیخ
منیره فرهادی در پیتزا بر حلالی بزرگ مارک دایموند چین
منیره فرهادی در پیتزا بر حلالی بزرگ مارک دایموند چین
پریسا عزیززاده در آشکده دارچین پایتخت در ستارخان تهران
مقدم در اجاق گاز زمینی پروفیلی سه شعله سایز 70 با شیر تک ضرب
حسین میری در سیخ کباب استیل با ضخامت دو میلیمتر
محمد جواهری در آجر نسوز تنور فر پیتزا آجری سایز 10 در 15
فرزاد شیرانی در دستگاه آب گوجه گیری نیمه صنعتی ساخت ترکیه
مجید شریفی در دمپختک لپه باقالی زرد
فتح اله شهریاری در لگن بن ماری استیل یک سوم با عمق پانزده سانتیمتر

تماس با ما


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02144208871

آدرس شرکت : تهران ، بلوار مرزداران ، بعد از خیابان ناهید ، ساختمان پارمیس پلاک 198 ، واحد 16

آدرس کارخانه : تهران ، نرسیده به عوارضی تهران ساوه ، کوچه پارس فرغون ، پلاک 120