دستگاه دیزی پز 32تایی دو جداره بدنه استیل پایه آهنی

قیمت : 6میلیون تومان

ابعاد : طول 90 عرض 55 ارتفاع 90 سانتیمتر

تلفن : 09356107101 تورج امین فر

تلفن : 09378003488 ساسان پرتو

تلفن : 02144208871 شرکت آشپرخانه ها

فر دیزی پز با ظرفیت سی و دو ظرف دیزی سنگی مناسب برای قهوه خانه و رستوران سنتی جهت آبگوشت سفره خانه ای که دستگاه دارای بدنه دو جداره از استیل و گالوانیزه و پشم سنگ و پشم شیشه هست و دارای یک کفی سنگ چدن ده میل نشکن و یک شیر گازی تنظیم حرارت می باشد که زیر سنگ چدن نیز شعله برنر خطی قرار می گیرد.
طول ۹۰ سانتیمتر
عرض ۵۵ سانتیمتر
ارتفاع ۹۰ سانتیمتر
فر دیزی پز از جنس استیل ۴۳۰ بوده و دارای دو جداره عایق حرارتی می باشد این نوع اجاق های دیزی پز قادر به نگهداری حرارت به مدت زمان طولانی بعد از خاموش شدن می باشد دیزی در این نوع فرها به طور آهسته و آرام پخته شده و به طور سنتی به اصطلاح کاملا جا می افتد و بسیار خوش مزه می شود.
در این دستگاه یک شعله سرتاسری زیر سنگ چدن قرار می گیرد و سرامیک کف را گرم می کند تا به آرامی به دمای مطلوب برسد بعد از انجام حرارت دهی شعله را کم کرده تا دیزی ها با دمای مناسب و زمان کافی به طور یکنواخت حرارت دریافت کنند تا بهترین طعم را داشته باشند.
این فر بصورت یک محفظه دو جداره و در بسته است که کف ان از چدن است و زیر چدن شعله هایی قرار دارد و ظرفهای دیزی را روی ان قرار می دهند تا پخته شود.

فر دیزی پز

فر دیزی پزی

ساخت فر دیزی

فر های دیزی در اندازه های ۳۲ سنگی و ۶۴ سنگی عرضه می‌شوند .
دیزی پز از تجهیزات پخت رستوران میباشد و برای پخت دیزی از آن استفاده می شود طراحی و ساخت دیزی پز استیل با کیفیت عالی انجام می شود.
دیزی یا همان ابگوشت از قدیمی ترین و اصیل ترین غذا های ایرانی است که طرفداران خاص خود را دارد.
برای پخت دیزی به صورت پرسی مواد ان را داخل ظرف های الومینیومی یا سنگی قرار می دهند و برای پخت داخل یک فر یا تنور مخصوص قرار می دهند تا پخته شود.
دارای محفظه ای تمام استیل با کفی چدن و برنر خطی که زیر کفی شعله پخش می کند و درب ان به صورت کشویی بر روی محفظه بازو بسته می شود.
می توان دیزی را در ظرف سفالی یا سنگی درون دیزی پز چید و به مدت یک ساعت همزمان چند دیزی را با هم پخت.
دیزی پز دارای شیر های فشار قوی استاندارد بوده و امکان ساخت در ابعاد سفارشی می باشد
دیزی پز از تجهیزات پخت رستوران میباشد و برای پخت دیزی از آن استفاده می شود.

قیمت فر دیزی

قیمت فر دیزی سنگی

دیزی پز سنگی با بدنه استیل و سنگ چدن دارای یک سنگ چدن در کف دستگاه که با شعله های برنر خطی حرارت زیر سنگها پخش می شود فر دیزی پز برای پخت دیزی سنگی در رستوران های سنتی یا سفره خانه های سنتی مورد استفاده قرار میگیرد.
فر دیزی پز از جنس استیل ساخته می شود.
فر دیزی پز به صورت دو جداره ساخته می شود جداره داخلی فر از ورق گالوانیزه و جداره بیرونی از ورق استیل ساخته می شود.
پایه های فر از پروفیل استیل و یا آهنی کار می شود.
در قسمت پایین فر دیزی روی شعله ها صفحه های چدنی ضخیم قرار می گیرد تا گرما به صورت غیر مستقیم داخل فر پخش شود و رویه آن از درب های کشویی استیل می باشد.
ارائه تجهیزات رستوران و تجهیزات آشپزخانه صنعتی به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش تقدیم مشتریان می گردد.

در تاریخ 30 فروردین 1400 این مطلب نوشته شده است.

تلفن : 09378003488 ساسان پرتو

تلفن : 02144208871 شرکت آشپرخانه ها

تلفن : 09356107101 تورج امین فر

دسته بندی : تجهیزات آشپزخانه صنعتی , تجهیزات رستوران , فر دیزی پزی , وسایل دیزی سرا