کوکو سبزی با سیب زمینی هویج

کوکو سبزی با سیب زمینی هویج

امروز میخوام کوکو سبزی درست کنم. چون نه گوشت میخواد و نه پلو.

مواد لازم :
سبزی کوکو شامل تره ، جعفری ، گشنیز و شوید ، اگه تو فصل سیر تازه بودین هم که چه بهتر ، سیر تازه هم بریزین ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ تا ۴ عدد
سیب زمینی کوچک یک عدد
هویج متوسط یک عدد
نمک ، فلفل ، زردچوبه به میزان لازم
پودر گل محمدی یک قاشق مرباخوری
دارچین اگه دوست داشتین یک نوک قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده دو قاشق غذاخوری ، گردو را پودر نکنید خرد کنید در حدی که زیر دندون کمی حس بشه.
زرشک پاک شده و شسته شده یکی دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
اگه خیلی خانم و کدبانو هستین که از سبزی تازه استفاده کنید ، اگه نه که عین من برین سراغ فریزر و یک بسته سبزی کوکوی فریزری بذارین بیرون تا یخ آن باز شه.
سیب زمینی و هویج را با رنده ریز رنده کنید یا بریزین تو خرد کن و یک چرخ بدین تا خرد بشه.
تخم مرغ ها را تو یک کاسه بشکنید و هم بزنید ، سبزی و سیب زمینی و هویج و گردو و زرشک را اضافه کنید. نمک ، فلفل ، زردچوبه و پودر گل محمدی و دارچین را اضافه کنید و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا این شکلی بشه.

طرز تهیه کوکو سبزی

طرز تهیه کوکو سبزی

تو ماهیتابه روغن بریزید و بذارین روغن داغ بشه و مایع کوکو را بریزین توش ، با پشت قاشق سطح و اطراف کوکو را صاف کنید ، در ماهیتابه را بذارین و اجازه بدین کوکو با حرارت ملایم پخته و سرخ بشه.

کوکو سبزی مجلسی

کوکو سبزی مجلسی

یک طرف کوکو که سرخ شد توی یک سینی که کمی از ماهیتابه بزرگتر باشه برش گردونین و دوباره از طرف دیگه بذارین تو ماهیتابه تا طرف دیگه کوکو هم سرخ بشه.

کوکو سبزی ساده

کوکو سبزی ساده

وقتی کوکو آماده شد به شکل دلخواه برش بزنید و با نون تازه یا سبزی پلو میل کنید.
با تشکر از اسرای عزیزم ، طعم گل محمدی تو این کوکو برام جدید بود و دوست داشتم .

کوکو سبزی با نان

کوکو سبزی با نان

سبزی کوکو شامل چه سبزیهایی است ؟
شامل تره ، جعفری ، گشنیز و شوید ، اگه تو فصل سیر تازه بودین هم که چه بهتر ، سیر تازه هم بریزین ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم
امیدوارم نوش جان کنید و لذت ببرید.

در تاریخ 30 مرداد 1400 این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , کوکو

تعداد بازدید : 2263


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تورج امین فر

اینستاگرام : TourajAminfar

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

اینستاگرام تورج امین فر

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 1825 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 11476 نفر

پربازدیدترین محصولات


ناک باکس قهوه پلاستیکی مشکی تاکو سبزیجات با مرغ سبزی خرد کن بشقابی صنعتی سایز 70 رستوران مرشد در تهران نیاوران فست فود هوفر در تهران هروی دستگاه شرینک کابینی ساعتی سیصد بسته چرخ گوشت تسمه ای 32 الکتروکار ضامن دار جلو آشپزی تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات آشپزخانه صنعتی تجهیزات کافی شاپ

پرسش و پاسخ


Wiki در کاسه کباب سنتی اردبیلی در تهران خیابان ولیعصر
عظیمی در رستوران گازماخ در تبریز کوی ولیعصر
محبوبه معصومی در رستوران فضای باز آدیشه در فودکورت اپال تهران شهرک غرب
mahmuod در فریزر فالوده و یخ در بهشت چهل لیتری
رحمان ولی پور در دستگاه کباب پز تابشی طرح سالاماندری 20سیخ
داود پاک در فر قنادی شیرینی پزی صنعتی گردان با هشت دیس مستطیل
مهدیا در لابستر غذای دریایی خرچنگ خوراکی در رستوران لنیما تهران کاشانی
علیرضا در رستوران سنتی اریکه طهران در فشم تهران
مهدسه در راه اندازی خط تهیه مرغ سوخاری فست فودی
مریم در راه اندازی خط تهیه مرغ سوخاری فست فودی
شف راد در راه اندازی خط تهیه مرغ سوخاری فست فودی

تماس با ما


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02144208871

آدرس شرکت : تهران ، بلوار مرزداران ، بعد از خیابان ناهید ، ساختمان پارمیس پلاک 198 ، واحد 16

آدرس کارخانه : تهران ، نرسیده به عوارضی تهران ساوه ، کوچه پارس فرغون ، پلاک 120