شیرینی شکلاتی بیسکویت ساده قالب گل

یه شیرینی با طعم شکلات تلخ ، کم شیرین و خیلی آسون برای عید ، با طرح های مختلفی میتونین درستشون کنین من که با قالب گل گلی درست کردم و بیسکویت شکلات ساده ای درست کردم که خیلی هم خوشمزه و عالی شده هست.
مواد لازم :
کره ۲۰۰ گرم
پودرقند ۱۲۰ گرم
زرده ی تخم مرغ یک عدد
وانیل کمی
آرد ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو ۵۰ گرم
پودر کاسترد ۴ قاشق غداخوری
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه :
فر رو روی ۱۶۰ درجه میذاریم
کره و پودرقند رو خوب میزنیم تا کرمی بشه ، زرده ی تخم مرغ و وانیل رو اضافه می کنیم و باز میزنیم.

شیرینی شکلاتی

آرد پودر کاکائو و پودر کاسترد رو با هم مخلوط میکنیم
مواد آردی رو مخلوط میکنیم با مواد قبلی اما فقط در حد مخلوط شدن و نه بیشتر

اگه ورز بدین و روغن بیوفته بعد شیرینی سفت و خشکی خواهید داشت
از خمیر شیرینی مقداری برمیدارین و روی کاغذ روغنی باز میکنیم روش رو اگه میخواین طرح دار باشه مهر میزنیم

بعد کاتر زده و توی سینی فر میچینیم

بیسکویت شکلاتی یخچالی

شیرینی شکلاتی عید

اگه دوسن داشتین وسط شیرینی ها شکلات چیپسی میگذاریم
برای ۱۰ دقیقه میذاریم توی فر
بعد میاریم بیرون وقتی کمی خنک شد از سینی فر برمیداریم و میداریم تو ظرف خنک بشه
یه شیرینی بسیار خوشمزه و کم شیرین برای عید و تعداد بیشتر اگه کوچیکتر برش بخوره

شیرینی شکلاتی ساده

نظر دوستان : این شیرینی رو درست کردم بسیار خوشمزه بود ، دستت درد نکنه امیدوارم سال بسیار خوبی در پیش داشته باشی.
نوش جان.

در تاریخ 9 شهریور 1400 این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , بیسکویت , دسر , شیرینی