مرغ سوخاری کنتاکی کیف روسیه ای

مرغ سوخاری کنتاکی کیف روسیه ای

چیکن کیف یا مرغ سوخاری روسی که با کره طعم فوق العاده ای خواهید داشت ، مرغ سوخاری از خوراکی های خیلی خیلی محبوب و خوشمزه اس که میشه هرزگاهی توی خونه درست کنیم ، این مدل غذاها اگه توی خونه و با مواد اولیه تازه تهیه بشه خیلی خیلی بهتر از موارد رستورانی و فست فودیش هست و شاید حتی خوشمزه تر هم درست کنید.
مواد لازم مرغ :
چهار تکه سینه مرغ دو سینه کامل
دو عدد تخم مرغ هم زده
۳/۴ فنجان آرد
۱ و ۱/۲ فنجان آرد سوخاری
نمک و فلفل

مواد لازم کره :
هشت قاشق غذاخوری کره در دمای اتاق
یک پر سیر له شده
یک قاشق غذاخوری آبلیمو
دو قاشق غذاخوری جعفری خوردشده
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
۱/۲ قاشق چایخوری فلفل

طرز تهیه :
مواد کره کیف رو در یک کاسه مخلوط می کنیم و به صورت یک لوله به قطر ۲ سانت درمیاریم و داخل سلفون می پیچیم و در فریز میگذاریم.

طرز تهیه مرغ سوخاری

طرز تهیه مرغ سوخاری

تکه های سینه مرغ رو در حالی که سلفون روش کشیدیم با بیفتک کوب کاملا می کوبیم.

مرغ سوخاری کنتاکی

مرغ سوخاری کنتاکی

طرز تهیه مرغ سوخاری kfc

طرز تهیه مرغ سوخاری kfc

سطح مرغ رو نمک و فلفل می زنیم.
کره رو از فریزر درمیاریم و ۴ قسمت می کنیم و هرتکه رو داخل یک تکه سینه مرغ می پیچیم.

طرز تهیه مرغ سوخاری پفکی

طرز تهیه مرغ سوخاری پفکی

طرز تهیه فیله مرغ سوخاری

طرز تهیه فیله مرغ سوخاری

فر رو با دمای ۷۰ درجه سلسیوس روشن می کنیم.
روغن رو در ظرف گودی داغ می کنیم ، مقدار روغن باید به اندازه ای باشه که وقتی مرغ رو داخلش قرار میدیم حداقل تا نصفش داخل روغن قرار بگیره.

غذای روسی

آرد سفید ، تخم مرغ هم زده و آرد سوخاری رو در سه کاسه جدا می ریزیم.
برای پوشاندن مرغ های پیچیده اول اونها رو در آرد سفید بعد تخم مرغ بعد آرد سوخاری می زنیم و در روغن سرخ می کنیم.

طرز تهیه مرغ سوخاری

طرز تهیه مرغ سوخاری بدون فر

طرز تهیه مرغ سوخاری بدون فر

طرز تهیه مرغ سوخاری در فر

سس مرغ سوخاری

مرغ سوخاری تهران

طرز تهیه مرغ کنتاکی رستورانی

طرز تهیه مرغ کنتاکی رستورانی

تکه های مرغ رو در روغن خوب سرخ می کنیم تا طلایی بشه ، هر طرف تقریبا ۴ دقیقه

عکس مرغ کنتاکی

مرغ های سرخ شده رو روی صفحه سیمی می چینیم و در فر که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سلسیوس گرم کردیم ۱۰-۱۵ دقیقه می پزیم.

مرغ کنتاکی kfc

طرز تهیه مرغ کنتاکی اسپایسی

طرز تهیه مرغ کنتاکی اسپایسی

مرغ سوخاری و مرغ کنتاکی به دلیل ترد و خوشمزه بودن طرفداران زیادی دارد و مخصوصا بچه ها و نوجوانان اغلب عاشق مرغ سوخاری و مرغ کنتاکی غذای فست فودهستند.
امیدوارم از این آموزش آشپزی که بدون هیچ تجهیزات فست فود یه فستفود خوشمزه درست کردیم رو استفاده ببرید پیشاپیش نوش جان.

در تاریخ 29 مرداد 1400 این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , سوخاری

تعداد بازدید : 133


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تورج امین فر

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 5810 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 9263 نفر

پربازدیدترین محصولات


ماشین ظرفشویی صنعتی تونلی خشک کن دار دوهزار بشقاب دستگاه سوسیس پرکن پنج لیتری گریل برقی طول70سانتیمتر مارک تور هنگ کنگ خانه کتلت در تهران میدان ونک لازانیا راگو گوشت قارچ به روش خشک ترد گرمکن غذا 50 نفره گازی اداری پرسنلی و رستورانی آشپزی تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات آشپزخانه صنعتی تجهیزات کافی شاپ

پرسش و پاسخ


بهاره در لابستر غذای دریایی خرچنگ خوراکی در رستوران لنیما تهران کاشانی
علی عباسی در یخچال شو کیک رومیزی مارک امپرو
فائزه در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
نورالله ریاضی مرادی در فر قنادی شیرینی پزی صنعتی گردان با هشت دیس مستطیل
شاهرخ مهدی فر در رستوران کته کبابی تونقال در اردبیل مشگین شهر
شهلا واعظ در رستوران کته کبابی تونقال در اردبیل مشگین شهر
شاهین مهدی فر در رستوران کته کبابی تونقال در اردبیل مشگین شهر
سید جمال موسوی در وسیله برش زن پیتزا کاردک هلالی دو دسته مارک دایموند
مریم میرزایی در کیک فرنی با نان تست
ارتباطات مبین نت در کیک فرنی با نان تست
مریم در فست فود لیرو در پونک میرزابابایی تهران

تماس با ما


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02144208871

آدرس شرکت : تهران ، بلوار مرزداران ، بعد از خیابان ناهید ، ساختمان پارمیس پلاک 198 ، واحد 16

آدرس کارخانه : تهران ، نرسیده به عوارضی تهران ساوه ، کوچه پارس فرغون ، پلاک 120