مرغ سوخاری کنتاکی کیف روسیه ای

مرغ سوخاری کنتاکی کیف روسیه ای

چیکن کیف یا مرغ سوخاری روسی که با کره طعم فوق العاده ای خواهید داشت ، مرغ سوخاری از خوراکی های خیلی خیلی محبوب و خوشمزه اس که میشه هرزگاهی توی خونه درست کنیم ، این مدل غذاها اگه توی خونه و با مواد اولیه تازه تهیه بشه خیلی خیلی بهتر از موارد رستورانی و فست فودیش هست و شاید حتی خوشمزه تر هم درست کنید.
مواد لازم مرغ :
چهار تکه سینه مرغ دو سینه کامل
دو عدد تخم مرغ هم زده
۳/۴ فنجان آرد
۱ و ۱/۲ فنجان آرد سوخاری
نمک و فلفل

مواد لازم کره :
هشت قاشق غذاخوری کره در دمای اتاق
یک پر سیر له شده
یک قاشق غذاخوری آبلیمو
دو قاشق غذاخوری جعفری خوردشده
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
۱/۲ قاشق چایخوری فلفل

طرز تهیه :
مواد کره کیف رو در یک کاسه مخلوط می کنیم و به صورت یک لوله به قطر ۲ سانت درمیاریم و داخل سلفون می پیچیم و در فریز میگذاریم.

طرز تهیه مرغ سوخاری

طرز تهیه مرغ سوخاری

تکه های سینه مرغ رو در حالی که سلفون روش کشیدیم با بیفتک کوب کاملا می کوبیم.

مرغ سوخاری کنتاکی

مرغ سوخاری کنتاکی

طرز تهیه مرغ سوخاری kfc

طرز تهیه مرغ سوخاری kfc

سطح مرغ رو نمک و فلفل می زنیم.
کره رو از فریزر درمیاریم و ۴ قسمت می کنیم و هرتکه رو داخل یک تکه سینه مرغ می پیچیم.

طرز تهیه مرغ سوخاری پفکی

طرز تهیه مرغ سوخاری پفکی

طرز تهیه فیله مرغ سوخاری

طرز تهیه فیله مرغ سوخاری

فر رو با دمای ۷۰ درجه سلسیوس روشن می کنیم.
روغن رو در ظرف گودی داغ می کنیم ، مقدار روغن باید به اندازه ای باشه که وقتی مرغ رو داخلش قرار میدیم حداقل تا نصفش داخل روغن قرار بگیره.

غذای روسی

آرد سفید ، تخم مرغ هم زده و آرد سوخاری رو در سه کاسه جدا می ریزیم.
برای پوشاندن مرغ های پیچیده اول اونها رو در آرد سفید بعد تخم مرغ بعد آرد سوخاری می زنیم و در روغن سرخ می کنیم.

طرز تهیه مرغ سوخاری

طرز تهیه مرغ سوخاری بدون فر

طرز تهیه مرغ سوخاری بدون فر

طرز تهیه مرغ سوخاری در فر

سس مرغ سوخاری

مرغ سوخاری تهران

طرز تهیه مرغ کنتاکی رستورانی

طرز تهیه مرغ کنتاکی رستورانی

تکه های مرغ رو در روغن خوب سرخ می کنیم تا طلایی بشه ، هر طرف تقریبا ۴ دقیقه

عکس مرغ کنتاکی

مرغ های سرخ شده رو روی صفحه سیمی می چینیم و در فر که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سلسیوس گرم کردیم ۱۰-۱۵ دقیقه می پزیم.

مرغ کنتاکی kfc

طرز تهیه مرغ کنتاکی اسپایسی

طرز تهیه مرغ کنتاکی اسپایسی

مرغ سوخاری و مرغ کنتاکی به دلیل ترد و خوشمزه بودن طرفداران زیادی دارد و مخصوصا بچه ها و نوجوانان اغلب عاشق مرغ سوخاری و مرغ کنتاکی غذای فست فود هستند.
امیدوارم از این آموزش آشپزی که بدون هیچ تجهیزات فست فود یه فستفود خوشمزه درست کردیم رو استفاده ببرید پیشاپیش نوش جان.

در تاریخ ۱۴ دی ۱۳۹۶ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , سوخاری , غذای فست فود

تعداد بازدید : 4827


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تورج امین فر

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : تهران ، بلوار مرزداران ، نبش ناهید ، ساختمان پارمیس ، طبقه چهارم ، واحد 16

تلگرام : گروه تلگرام آشپزخانه ها

اینستاگرام : صفحه اینستاگرام آشپزخانه ها

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 16097 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 12102 نفر

پربازدیدترین محصولات


اسکوپ بستنی استیل وانیلی و میوه ای سختی گیر آب هشت لیتری دستگاه اسپرسو فائما ایتالیایی ترازوی بارکد زن محک پنجاه کیلویی یخچال میز کاری دو درب طول یک متر و پنجاه سانتیمتر اجاق گازی زمینی سایز 55 قوطی 40 با شیر تک ضرب میکسر قنادی پنج لیتری خانگی مارک دیاموند چین آشپزی تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات آشپزخانه صنعتی تجهیزات کافی شاپ

پرسش و پاسخ


لوازم خانگی سنایی در آب هویج گیری صنعتی هلال سایز متوسط
قریشی در گروه تلگرام آشپزخانه ها و کانال آشپزی
بابک در ترشی فلفل سبز قرمز قلمی تند
حدیث در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
رضا در شیکر دو جداره مدرج دستی استیل کوکتل
فیروز تیموری در دستگاه دوغ ساز آبشاری 50 لیتر برقی
سارا در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
یزدان در دستگاه جوجه گردان چیکن ذغالی هشت سیخ با هود و شیشه
جعفر در دستگاه بستنی ساز نیکنام مدل دلارام
محمد نوروزي در دستگاه کره گیر صنعتی برقی
شیراز در حلوا کاسه شیرازی با آرد برنج

تماس با ما


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02144208871

آدرس شرکت : تهران ، بلوار مرزداران ، نبش خیابان ناهید ، ساختمان پارمیس ، واحد 16

آدرس کارخانه : تهران ، نرسیده به عوارضی تهران ساوه ، کوچه پارس فرغون


طراحی سایت و سئو توسط 09356107101