هویج پلو با مرغ ریش ریش
امروز آموزش طبخ هویج پلو رو براتون آماده کردم که با مرغی که با دست ریش ریش می کنیم آماده خواهد شد ، بسیار لذیذ میشه حتما امتحان کنید.
مواد لازم :
سینه و ران مرغ ۲ تا ۳ تکه
هویج دو عدد متوسط
برنج ۲ پیمانه
نمک ، فلفل و زعفران به مقدار لازم
زرشک شسته شده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
مرغ را بذارین همراه با پیاز و مقداری آب بپزه و بعد از پختن آنرا ریش ریش کنید.
هویج را پوست کنده و رنده درشت کنید.
کف ماهیتابه کمی روغن بریزید و هویج رنده شده را در آن تفت بدین.
زعفران آب کرده را هم در این مرحله اضافه کنید.
این جا کرمان بودم و خواهرم همینطوری زعفران را ریخت!
عکس هویج پلو
مرغ ریش ریش شده را هم در این مرحله اضافه کنید همراه با زرشک
تزیین هویج پلو با مرغ
برنج را آب کش کنید و بذارین دم بکشه وقتی آماده شد توی دیس بکشید و یا لایه لایه لای برنج از این مواد بدین یا روی برنج را باهاش تزئین کنید.
تزیین هویج پلو
هویج پلو خیلی دوست دارم.
غذای خوشرنگ و خوشمزه ای به نظر میرسه.
در تاریخ 28 مرداد 1400 این مطلب نوشته شده است.
دسته بندی : آموزش آشپزی , پلو
تعداد بازدید : 13456
ارائه کننده : تورج امین فر | فودبلاگر
اینستاگرام : TourajAminfar
ایمیل : Touraj.Aminfar@Gmail.com
وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com
اعتبار : 846 مطلب تایید شده