آشپزخانه ها

تافی شکلاتی عسلی کاراملی کره ای

تافی شکلاتی عسلی کاراملی کره ای

این تافی بسیار آسون و خیلی خوشمزه هست و با شکلات عسل و کره خیلی راحت درست میشه ، یکی از شیرینی هایی که به نظر من خوبه آدم بلد باشه همین تافی کاراملی میتونه باشه ، قرار دادن تافی کاراملی خانگی جلوی مهمونها برای جشن ها میتونه یه گزینه هیجان انگیز برای شما شمرده بشه.

طرز تهیه تافی

طرز تهیه تافی

مواد لازم :
خامه ۱۰۰گرم
شکر ۱۲۵ گرم
شکلات ۱۰۰ گرم
عسل ۵۰گرم
کره ۵گرم

 

طرز تهیه :
اول قالب مربعی رو آماده میکنیم و توش رو کاغذ روغنی میذاریم
همه ی مواد رو وزن میکنیم و آماده میکنیم
شکر و خامه رو توی قابلمه میریزیم و میذاریم روی حرارت

طرز تهیه تافی کاراملی

طرز تهیه تافی کاراملی

تقریبا ۵دقیقه بجوشه با حرارت متوسط و گهگهداری هم ، هم میزنیم

طرز تهیه تافی شیری

بعد از روی حرارت برمیداریم و شکلات و عسل و کره رو باهاش مخلوط میکنیم

طرز تهیه تافی میوه ای

دوباره میذاریم روی حرارت متوسط و مدام هم میزنیم تا کاراملمون ته نگیره

تافی مغزدار

وقتی غلیظ شد از روی حرارت برمیداریم ، زمانی که وقتی هم میزنیم کف قابلمه رو ببینیم و دیر هر دو طرف به هم بیان

طرز تهیه سس تافی

توی قالب میریزیم و میذاریم یک ساعت توی یخچال تا ببنده

تافی چیست؟

وقتی خوب سفت شد میاریم و با چاقو برش میدیم

تافی کره ای مینو

تافی

تافی

توی کاغذ روغنی یا زر ورق یا هرچیزی دوست داشتیم میپیچیم

تافی کره ای

تافی کره ای

خیلی خوشمزه و شیک هم شکلات هم کارامل خیلی هم لذیذ و عالی

تافی شکلات

تافی شکلات

برای مهمانی ها گزینه ی خیلی عالی ای هستش
آموزش آشپزی و آموزش شیرینی پزی خوش بگذره .

در تاریخ 10 شهریور 1400 این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , دسر , شکلات

تعداد بازدید : 3855


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تورج امین فر

اینستاگرام : TourajAminfar

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

اینستاگرام تورج امین فر
تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات کافی شاپ بهترین رستوران ها
  • کباب پز
  • فر دیزی
  • اجاق گاز صنعتی
  • دستگاه گریل
  • منقل ذغالی
  • کانتر گرم
  • هود صنعتی
  • گرمکن غذا
  • دوغ ساز
  • خلال کن
  • ترولی آبچکان
  • سیخ
  • کته پز
  • قالب کته
  • دمکن برنج
  • یخچال صنعتی
  • فر پیتزا
  • سرخ کن صنعتی
  • دستگاه مرغ بریان
  • تاپینگ
  • قالب پیتزا
  • دستگاه کباب ترکی
  • چاقو کباب ترکی
  • فر ساندویچی
  • دستگاه خمیر پهن کن
  • دستگاه مرغ سوخاری
  • بردینگ
  • دستگاه بلال تنوری
  • دستگاه همبرگر زن
  • شوت سیب زمینی
  • فرچیپس
  • فریزر صنعتی
  • دستگاه ذرت مکزیکی
  • سینک صنعتی
  • میز کار استیل
  • تخمه شورکن
  • وان استیل
  • سماور
  • دیسپلی
  • گرمکن پیراشکی
  • یخچال نوشابه
  • پاستا پز
  • دستگاه خمیرگیر
  • ساندویچ ساز
  • مخلوط کن صنعتی
  • اسنک ساز
  • آبمیوه گیری صنعتی
  • آبسردکن
  • همبرگرهای تهران
  • چلوکبابی های تهران
  • پیتزاهای تهران
  • جگرکی های تهران
  • پاستاهای تهران
  • کله پاچه های تهران
  • دیزی های تهران
  • کباب ترکی های تهران
  • قنادی های تهران
  • مرغ سوخاری تهران
  • ساندویچی های تهران
  • سوشی های تهران
  • بستنی های تهران
  • کافه های تهران
  • قلیان های تهران
  • رستوران های کرج


  • آمار


    1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 10461 نفر
    2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 8486 نفر

    برای دریافت لیست قیمت های شرکت در گروه تلگرام و واتساپ ما عضو شوید تا از تخفیف و حراج و قیمت های روزانه با خبر شوید.
    آیدی تلگرام ashpazkhanehaa
    برای دیدن کلیپ های آموزشی و فیلم های محصولات ما را در اینستاگرام دنبال بفرمایید.
    آیدی اینستاگرام TourajAminfar

    پربازدیدترین


    تجهیزات آشپزخانه صنعتی کانتر گرم خط سلف سرویس استیل ساده رستورانی کانتر سرد سلف سرویس شش بنماری با رف شیشه کاچی برای زائو + طرز تهیه آسان به روش سنتی مادربزرگ رستوران شلتوک در تهران فشم آشکده سعید در تهران سعادت آباد با آش و حلیم وان شستشوی سبزیجات از جنس استیل صنعتی گریل فکتوری در فرمانیه تهران پاستا پز هشت سبده مبله مارک دایموند چین دستگاه کباب ترکیه ای کابین دار تک سیخ باصفحه چدنی تخته سرو پیتزا چوبی بزرگ مدل راکتی 33 سانتیمتر

    پرسش


    ارسلان نيشابورى در کباب پز دو متری دهنه 50 سانتیمتر گازی رستورانی تمام استیل صادراتی امارات
    مهدیه باپیران در کباب پز تابشی رومیزی سالاماندر کوچک
    پویا بخشی در توری استیل پیتزا ایتالیایی تخت
    محسن نوروزی در دستگاه و دیگ حلیم پزی ظرفیت 250 کیلوگرم نما طلایی
    علی محبی در قنادی سینا با شیرینی نون خامه ای بزرگ در میدان انقلاب تهران
    مریم در دستگاه فر چیپس سیب زمینی فنری دستی استیل
    محمد رسول احمدیان در یخچال هایپ نوشابه انرژی زا طول 70 سانتیمتر
    رسول مختاری فریور در اسپرسو ساز Nova نوا 149 دستی
    بهرام در کبابی ناصر ستارخان تهران
    عباس در رستوران گیلانی گیله وا عظیمیه کرج
    قلبزاده در سالاد الویه تاریخچه + اختراع 150 ساله روسیه

    ارتباط


    تلفن : 09356107101 تورج امین فر

    تلفن شرکت آشپزخانه ها : 02144208871

    آدرس شرکت : تهران ، بلوار مرزداران ، بعد از خیابان ناهید ، ساختمان پارمیس پلاک 198 ، واحد 16

    آدرس کارخانه : تهران ، اتوبان تهران ساوه ، نرسیده به عوارضی ، دور برگردان به سمت تهران ، کوچه پارس فرغون ، پلاک 120