تافی شکلاتی عسلی کاراملی کره ای

تافی شکلاتی عسلی کاراملی کره ای

این تافی بسیار آسون و خیلی خوشمزه هست و با شکلات عسل و کره خیلی راحت درست میشه ، یکی از شیرینی هایی که به نظر من خوبه آدم بلد باشه همین تافی کاراملی میتونه باشه ، قرار دادن تافی کاراملی خانگی جلوی مهمونها برای جشن ها میتونه یه گزینه هیجان انگیز برای شما شمرده بشه.

طرز تهیه تافی

طرز تهیه تافی

مواد لازم :
خامه ۱۰۰گرم
شکر ۱۲۵ گرم
شکلات ۱۰۰ گرم
عسل ۵۰گرم
کره ۵گرم

 

طرز تهیه :
اول قالب مربعی رو آماده میکنیم و توش رو کاغذ روغنی میذاریم
همه ی مواد رو وزن میکنیم و آماده میکنیم
شکر و خامه رو توی قابلمه میریزیم و میذاریم روی حرارت

طرز تهیه تافی کاراملی

طرز تهیه تافی کاراملی

تقریبا ۵دقیقه بجوشه با حرارت متوسط و گهگهداری هم ، هم میزنیم

طرز تهیه تافی شیری

بعد از روی حرارت برمیداریم و شکلات و عسل و کره رو باهاش مخلوط میکنیم

طرز تهیه تافی میوه ای

دوباره میذاریم روی حرارت متوسط و مدام هم میزنیم تا کاراملمون ته نگیره

تافی مغزدار

وقتی غلیظ شد از روی حرارت برمیداریم ، زمانی که وقتی هم میزنیم کف قابلمه رو ببینیم و دیر هر دو طرف به هم بیان

طرز تهیه سس تافی

توی قالب میریزیم و میذاریم یک ساعت توی یخچال تا ببنده

تافی چیست؟

وقتی خوب سفت شد میاریم و با چاقو برش میدیم

تافی کره ای مینو

تافی

تافی

توی کاغذ روغنی یا زر ورق یا هرچیزی دوست داشتیم میپیچیم

تافی کره ای

تافی کره ای

خیلی خوشمزه و شیک هم شکلات هم کارامل خیلی هم لذیذ و عالی

تافی شکلات

تافی شکلات

برای مهمانی ها گزینه ی خیلی عالی ای هستش
آموزش آشپزی و آموزش شیرینی پزی خوش بگذره .

در تاریخ ۱۳ خرداد ۱۳۹۶ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , دسر , شکلات

تعداد بازدید : 1333

رز

۱۳۹۶/۰۸/۰۸ ساعت ۰۶:۳۷

تلفن :

ایمیل : chi.cik75@yahoo.com

سلام ممنون از آموزش خوبتون زحمت کشیدید خسته نباشید


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 11868 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 13202 نفر

پربازدیدترین محصولات


تجهیزات رستوران کیک میوه ای آلبالو گیلاس هلو با فندق فر ریلی کوچک مینی پیتزا پیکو پنجاه تایی فر دیزی پز 32تایی پایه آهنی اجاق گاز رومیزی دو شعله صنعتی طرح APW با رویه چدنی اجاق گاز صنعتی دو شعله کابینت دار باخمکاری کفگیر ملاقه استیل دسته چوبی شیر آب مخصوص ظرفشویی صنعتی برند لیوار نصب درب اتوماتیک شیشه ای فریم استیل هتل تهران فریزر میز کاری صنعتی خوابیده دو درب استیل قهوه ساز کافی شاپ دو گروپ فائما مدل Dieci A2 Tall

پرسش و پاسخ


ندا در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
محمد حسین زرکش در دستگاه پخت ترکیبی رشنال سلف کوکینگ مرکزی مدل 202
سام در دستگاه بستنی ساز نیکنام مدل دلارام
لبنیاتی سپیدار در دستگاه کره گیر صنعتی برقی
فرهاد اسدزاده در فر ریلی پخت برنج 110 پرس با ته دیگ
محسن در ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پارمزان
ولید جوهری در یخچال ویترینی مکعبی ایستاده طول190سانتیمتر نما سی ان سی
ولید جوهری در یخچال ویترینی مکعبی ایستاده طول190سانتیمتر نما سی ان سی
نگار در ویژگی های بهترین راه اندازی کافی شاپ
ولید در دستگاه اسپرسو ساز صنعتی حرفه ای بیزرا ARCADIA
نسیم شهزاد در چرخ گوشت دهنه 32 گیربکسی آلفا استیل

نقشه


آشپزی

تجهیزات رستوران

تجهیزات فست فود

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تعمیر درب اتوماتیک

تجهیزات کافی شاپ

طراحی سایت و سئو توسط 09356107101