رستوران چلوکباب رفتاری در شاپور تهران
چلوکبابی رفتاری که یکی از مشهورترین چلوکبابی های ایران است و آغاز به کار چلوکبابی رفتاری به حدود یک قرن پیش باز می گردد که به سبک بازاری در شعبه اصلیشان کباب را سرو می کنند.
آدرس شعبه وحدت اسلامی (شاپور) : تهران ، میدان شاهپور ، خیابان وحدت اسلامی، پایین تر از میدان حسن آباد
تلفن : 02155382155
تلفن گویا : ۱۷۰۷
ساعت کاری : 11 تا 15 و 19 تا 22
اینستاگرام chelokabab_raftari
دارای چند شعبه دیگر در تهران مانند سعادت آباد ، دولت ، باملند ، ونک ، مطهری
شعبه اصلی و قدیمی رفتاری همینی هست که در خیابان شاپور قرار داره و از دهه چهل از محل اولیه خود در بازارچه قوام الدوله به اینجا منتقل شد.
منوی رستوران متنوع و علاوه بر چلوکباب ها شامل زرشک پلو با مرغ و همچنین خورشت های قیمه و قورمه سبزی بود.
سالن بزرگ با فضای رستوران قدیمی و میز و صندلی های ساده
رفتار پرسنل از صندوقدار تا گارسون ها خوب و مودبانه هست.
رستوران رفتاری
شماره تماس رستوران رفتاری
آدرس : تهران : میدان شاهپور ، خیابان وحدت اسلامی ، پایین تر از میدان حسن آباد
شعار : یک عمر مردم داری
قدیمی ترین شعبه رفتاری
رستوران یا چلوکبابی رفتاری از قدیمی های تهران است که اکنون شعبات خود را گسترش داده و یکی از شعبه های قدیمی این رستوران نیز در خیابان وحدت اسلامی (شاپور) نزدیک میدان و بازارچه شاپور قرار دارد.
قیمت ها نسبت به سایر رستوران های هم سطح کمی پائین تر بود که مناسب سطح اقتصادی منطقه است.
سفارش آنلاین رستوران رفتاری
قیمت غذاهای رستوران رفتاری
بهترین کباب رفتاری شعبه نزدیک میدون شاپور بقیه ادای کباب رو در میارند 50 ساله کیفیتش عالی مونده
کباب باید طعم کباب سنتی رو بده نه اینکه با انواع دورچین ها بخواهند طعم اصلی مخفی بمونه
رستوران قدیمی وبه نام ، سالنش بزرگه ، کارکنانش خوب سرویس میدن
رستوران قدیمی و دوست داشتنی رفتاری خیابان شاپور (وحدت اسلامی) جاییکه به نظرم هرکس که هوس خوردن یه غذای واقعی با طعم لذت بخش به سرش میزنه باید حتماً یه سر بره اونجا.
این رستوران از سالها قبل ، جزو رستوران های محبوب من بوده و هست و هروقت که برای خوردن غذا به این رستوران میرم ، از کیفیت و طعم و مزه غذاهای اون بی نهایت لذت میبرم.
این رستوران همچنان همون سالن قدیمی با سر و شکل و دکوراسیون ساده خودش رو حفظ کرده که غذا رو با یه کیفیت عالی و کم نظیر ، با به قیمت مناسب و منصفانه و توی دیس های استیل یکنفره در زمانی کوتاه سر میز مشتری سرو میکنه و عملاً هیچ خبری رنگ و لعاب و ادا اصول رستورانهای لوکس و گرانقیمت نیست!
در یک کلام ، شناسنامه این رستوران همون کیفیت عالی و البته رفتار صمیمی و محترمانه پرسنل اونه.
قبلاً انواع کبابهای این رستوران رو بارها امتحان کرده بودم که میتونم بگم طعم کباب همونیه که باید باشه.
هیچوقت از خوردن کباب کوبیده ، برگ و جوجه این رستوران سیر نمیشم.
در یک کلام ، وقتی غذاتون رو میل می کنید ، با یه حس خوب و همراه با رضایت از اونجا میایید بیرون.
منوی رستوران رفتاری
منو رستوران رفتاری
یکی از مشهورترین چلوکبابی های ایران ، چلوکباب رفتاری است.
آغاز به کار چلوکبابی رفتاری به حدود یک قرن پیش باز می گردد.
حاج علی اکبر رفتاری در سال 1290 در زیر بازارچه قوام الدوله واقع در میدان شاپور که یکی از میدان های بزرگ آن روز تهران بود چلوکبابی رفتاری را راه اندازی کرد ، این چلوکبابی 150 متر مربع مساحت داشت و با 16 کارگر زیر نظر شادروان علی اکبر رفتاری اداره می شد.
مشتریان این چلوکبابی عموماً کسبه و اهل محل بودند.
از اولین روز افتتاح ، هدف تلاش رفتاری کیفیت بالای غذا و رضایت مراجعه کنندگان بود.
به تدریج کیفیت غذای رفتاری شهرهء شهر شد ، طوری که از دیگر نقاط شهر هم برای خوردن غذا به چلوکبابی رفتاری می آمدند ، تا جایی که در شهر 500 هزار نفری تهران آن روز ، روزانه حدود 2000 پرس غذا به مشتریان عرضه می شد.
این چلو کبابی بیش از 50 سال با موفقیتی روز افزون در همان محل به کار خود ادامه می دهد.
استقبال و افزایش روز افزون مراجعه کنندگان به چلوکبابی رفتاری حاج علی اکبر رفتاری را به این نتیجه رساند که محل فعلی جوابگو نیست و باید محل بزرگتری را برای این کار در نظر بگیرد تا بتوان خدمات بهتر و بیشتری به مشتریانش ارئه نماید.
در سال 1344 رفتاری در همان محدودهء میدان شاپور ساختمانی با مساحت 650 متر مربع در 1.5 طبقه به این منظور خریداری کرد.
این ساختمان پس از بازسازی ، با حدود 25 پرسنل با تجربه آماده پذیرایی از مشتریان شد.
پس از فوت حاج علی اکبر رفتاری، فرزندان او حاج ابوالقاسم رفتاری و حاج محمود رفتاری مدیریت چلوکبابی را به عهده گرفتند و کار پدر را ادامه دادند توجه به بهداشت غذای تهیه شده در چلوکبابی رفتاری ، تا حدی بود که برای اولین بار در ایران بازدید مشتریان از آشپزخانه قبل از صرف غذا حق مسلم آنان شمرده می شد.
آشپزخانه در سالن غذاخوری به شکلی بنا شده بود که مشتریان به راحتی بتوانند از آن بازدید کنند.
کیفیت مطلوب غذای رفتاری که زبانزد تهران نشینان بود منجر به توسعه چلوکبابی رفتاری شد و در سال 1354 با همت محمود رفتاری (پیش کسوت ورزش کشتی ایران) تعمیراتی اساسی در این محل صورت گرفت و به ساختمانی 4 طبقه با زیربنای 1560 متر مربع تبدیل شد که در آن 50 کارگر مشغول به کار بودند.
رستوران رفتاری یکی بهترین رستوران های بازار تهران و بهترین کباب کوبیده های تهران می باشد که در آشپزخانه این رستوران از بهترین کباب پز و گرمکن غذا و کانتر گرم استفاده شده است.
در تاریخ 23 مرداد 1403 این مطلب نوشته شده است.
دسته بندی : بهترین چلو کبابی های تهران , بهترین رستوران های بازار تهران , بهترین رستوران های تهران , بهترین کباب کوبیده های تهران
تعداد بازدید : 1195
ارائه کننده : تورج امین فر
اینستاگرام : TourajAminfar
ایمیل : Touraj.Aminfar@Gmail.com
وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com
اعتبار : 673 مطلب تایید شده