پلو با هویج و کدو سبز

پلو با هویج و کدو سبز

سلام سلام به روی ماهتون امروز دستور پلو با هویج و کدو رو براتون دارم.
ببخشید که چند وقت نبودم ، خیلی کارام زیاد شده ولی دلم واسه اینجا همیشه تنگه.
این پلو را یک روز ۵ شنبه درست کردم.
قبلا یک ایده از رزیتا دوستم گرفته بودم که اونم عکسشو پیدا کنم میذارم.
فعلا دستور و عکس ها اینو داشته باشین تا بعد.

مواد لازم :
کدو سبز ۲ عدد
هویج ۲ عدد
پیاز ۱ عدد متوسط
برنج ۳ پیمانه
زردچوبه ، نمک و ادویه هایی که دوست دارین به میزان لازم

طرز تهیه :
اول از همه برنج را بذارین چند ساعت خیس بخوره
کدوها را بشورید و رنده کنید
هویج ها را هم همینطور

طرز تهیه هویج پلو

طرز تهیه هویج پلو

بعد پیاز داغ درست کنید بهش زردچوبه بزنید و کدو و هویج را بهش اضافه کنید و تفت بدین اولش حجم داره ولی حجمش سریع گرفته میشه.

هویج پلو

هویج پلو

مقداری تفت بدید.

عکس هویج پلو

عکس هویج پلو

برنج را هم آب کش کنید اواخر آب کش شدن بهش زردچوبه اضافه کنید.
اینجوری پلوی خوش رنگی خواهید داشت.
میتونید به جای اینکار یکی دو قاشق رب گوجه فرنگی به کدو و هویج اضافه کنید یا اگه دوست نداشتید نکنید.

کدو پلو خوشمزه

کدو پلو خوشمزه

بعد این مواد را لا به لای برنج بدین.

پلو کدو

پلو کدو

حالا اجازه بدین برنجتون با حرارت متوسط نیم ساعت تا چهل دقیقه دم بکشه.
من معمولا لا به لای برنج مخلوط روغن نمیدم فقط کمی آب دور قابلمه میریزم.
این پلو خیلی زود و سریع آماده میشه ، مزه اش کمی شیرین است که من خیلی دوست دارم.
خوش رنگ و استفاده خوبی برای کدو و هویج تو یخچال

تزیین هویج پلو

تزیین هویج پلو

واقعا عذر میخوام که دیر به دیر میام ولی سرم خیلی شلوغه وقت نمیکنم حتی غذا بخورم چه برسه به درست کردنش.
تبدیل به یک انسان گیاه خوار شدم! وقت غذا درست کردن ندارم. با هویج و کدو و سبزیجات خام زندگی میکنم!
به به من که عاشق هویج پلو ام این مدلی هم خوشمزه هست ممنون نوش جان ، شاد باشید.

در تاریخ 26 مرداد 1400 این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , پلو

تعداد بازدید : 3011


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تورج امین فر

اینستاگرام : TourajAminfar

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

اینستاگرام تورج امین فر

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 995 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 12526 نفر

پربازدیدترین محصولات


سرخ کن صنعتی گازی طرح دین پیتزا بر تک چرخ کوچک دسته مشکی 10 سانتیمتر خط سلف سرويس ایران باستان مخلوط کن حرفه ای ایرانی صنعتی مدل آی تک لوبیا پلو با گوشت های چرخ کرده فر دیزی سنگی پزی 96تایی با سه شیر سه صفحه چدن آشپزی تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات آشپزخانه صنعتی تجهیزات کافی شاپ

پرسش و پاسخ


ابوالفضل امینی در سیخ شاندیزی استیل بگیر با طول شصت و پنج
ابوالفضل امینی در سیخ شاندیزی استیل بگیر با طول شصت و پنج
تورج امین فر در رستوران مسلم در بازار تهران
دیگ چلوپز صنعتی در دیگ مکانیزه پخت برنج و خورشت سه جداره صنعتی 350 پرسی
کباب زن صنعتی در رستوران چلو کباب اسلامی نواب تهران
احسان در خط ساندویچی گریل و همبرگر با هود
صفر نیکو در رستوران چلو کباب اسلامی نواب تهران
خانم زینلی در باغچه رستوران ساحلی غزال در جاده فشم تهران
رضا در خط ساندویچی گریل و همبرگر با هود
صادقی در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
مهدی شفیعی در دستگاه پیتزا زن اتوماتیک تونلی سه ردیفه

تماس با ما


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02144208871

آدرس شرکت : تهران ، بلوار مرزداران ، بعد از خیابان ناهید ، ساختمان پارمیس پلاک 198 ، واحد 16

آدرس کارخانه : تهران ، نرسیده به عوارضی تهران ساوه ، کوچه پارس فرغون ، پلاک 120