فر پیتزا صندوقی 12 بشقاب دیجیتالی کف آجری طرح ایتالیایی

قیمت : 20میلیون تومان

ابعاد : طول 148 عرض 84 ارتفاع 49 سانتیمتر

تلفن : 09356107101 تورج امین فر

تلفن : 09378003488 ساسان پرتو

تلفن : 02144208871 شرکت آشپرخانه ها

فر پیتزا صندوقی دیجیتالی با کف آجری به همراه نمایشگر دمای دیجیتال و درب شیشه برای تماشای پيتزای در حال پخت که مناسب برای پیتزافروشی و رستوران ایتالیایی می باشد که قابلیت انواع پیتزاهای ایتالیایی و آمریکایی را با بهترین کیفیت پخت داراست.
این فر بیشتر برای فست فودهایی مناسب است که می خواهند پیتزای با کیفیت تری تولید کنند و مشتریان نیز می توانند برای پخت پیتزا کمی صبر کنند.
طول ۱۴۸ سانتیمتر
عرض ۸۴ سانتیمتر
ارتفاع بدون پایه ۴۹ سانتیمتر
ارتفاع با پایه ۱۲۰ سانتیمتر
داخل فر طول ۹۲ سانتیمتر
داخل فر عرض ۷۲ سانتیمتر
دارای نمایشگر درجه دما
در کف طبقات دارای آجر نسوز
جداربندی سه جداره
جهت جلوگیری از هدر رفتن دما و انتقال آن به محیط آشپزخانه با پشم سنگ عایق بندی میشود.
درب شیشه ای
از ویژگی های دیگر این دستگاه می توان به مجهز بودن آن به پنل کنترلی دیجیتالی، تایمر پخت و قابلیت تنظیم شعله اشاره کرد.
در این دستگاه سیستم به گونه ای طراحی شده که گاز حاصل از سوخت به وسیله یک خروجی از محفظه پخت خارج شود و این امر باعث میشود که طعم واقعی پیتزا حفظ شود.
فر پیتزا صندوقی نوعی دستگاه، یا بهتر است بگوییم نوعی فر پخت پیتزا است که می توان به وسیله آن پیتزا تنوری، سیب زمینی و هات داگ و غیره را درست کرد.

فر پیتزا صندوقی

فر پیتزا صندوقی که کاربرد این نوع فرها در فست فودها ، مدارس ، بوفه ی ورزشگاه ها و یا برای پخت پیتزاهای مخصوص ایتالیایی می باشد.
در ظرفیت های نه بشقابه ، دوازده بشقابه (۱ طبقه یا ۲ طبقه) ، هجده بشقابه ( ۲طبقه ۹ بشقابه) بیست و چهار بشقابه ( ۲ طبقه ۱۲ بشقابه)
جداره های عایق بندی ۲ و ۳ جداره می باشد.
بدنه ساخته شده از استیل آلیاژ ۴۳۰ بگیر یا استنلس استیل ۳۰۴ ضد زنگ در ضخامت ۰.۸ میل و یک میل
قابلیت ساخت پایه آهنی یا پایه استیل در صورت نیاز مشتری
فر صندوقی یکی از انواع فر برای پخت پیتزا است که امروزه در بسیاری از پیتزا فروشی ها و رستوران های فست فودی برای پخت پیتزا استفاده می شود.

قیمت فر پیتزا ایتالیایی

فر صندوقی شبیه یک صندوق از جنس استیل است و درون آن از سرامیک یا سنگ مخصوص استفاده شده است.
برتری فر صندوقی نسبت به سایر فرهای صنعتی این است که آشپز می تواند کنترل بیشتری روی نحوه پخت پیتزا و همچنین جریان هوای داخل دستگاه داشته باشد.
برای پختن پیتزا شما پیتزای پخته نشده را آماده کرده و داخل فر قرار می دهید سپس دستگاه با دادن حرارت مناسب به خمیر پیتزا و آب کردن پنیر داخل آن باعث پخته شدن پیتزای شما می شود.
شما با کمک این فر می توانید انواع مختلف پیتزا را پخته و در اختیار مشتریان خود قرار دهید که تنوع دادن به پیتزاهای خود و پختن پیتزا به صورت های مختلف سبب جذب بیشتر مشتری برای شما می شود.
فر صندوقی معمولا در پیتزا فروشی های سنتی، فست فودهایی که منوی طولانی دارند و مکان هایی از این قبیل استفاده بیشتری دارد.
قسمت های داخلی فر پیتزا را از آجر و سنگ و یا سرامیک می سازند و به همین دلیل یک حالت سنتی را دارا می باشد و همین امر باعث می شود بسیاری از فست فودی های سنتی و لوکس از پیتزا صندوقی برای فست فودی خود استفاده کنند.
فر پیتزا برای فست فود این مزیت را داراست که بتوانید میزان حرارت آن را تنظیم کنید و به همین سبب می توانید طیف گوناگونی از پیتزا ها را در داخل فر صندوقی بپزید.
از دیگر مزیت های این دستگاه این است که می تواند به صورت یکسان به تمامی قسمت های پیتزا حرارت وارد کند و پنیر پیتزا را به صورت کاملا آب شده در بیاورد همین امر باعث می شود که یک پیتزای بسیار خوشمزه را میل کنید.
موارد استفاده از این دستگاه: پیتزا فروشی های بزرگ و معروف، پیتزا فروشی های سنتی، فروشگاه ها و فست فود های با منوی طولانی و متنوع
قابلیت تنظیم بالایی دارد و تنوع پخت در این دستگاه بالا است.
خمیر پیتزا را به طور کلی می پزد و باعث می شود پیتزا خوشمزه تر شود.
زمان ریکاوری این دستگاه طولانی است و وقتی شما حجم زیادی از پیتزا را می خواهید بپزید، زمان ریکاوری و خنک شدن آن افزایش می یابد.
پخت پیتزا با این دستگاه به پرسنل و آشپزهای با تجربه نیاز دارد.
ارائه فر پیتزا صندوقی و تجهیزات فست فود به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش تقدیم مشتریان می گردد.

در تاریخ 15 خرداد 1400 این مطلب نوشته شده است.

تلفن : 09378003488 ساسان پرتو

تلفن : 02144208871 شرکت آشپرخانه ها

تلفن : 09356107101 تورج امین فر

دسته بندی : تجهیزات فست فود , فر پیتزا , لوازم پیتزا فروشی