نخودپلو با تن ماهی

نخودپلو با تن ماهی

امروز اینقده کار کردم که الان دیگه جونی برام نمونده ، این پلو تو ذهنم بود که درستش کنم ، تو اداره به بچه ها گفتم ، یکیشون که از همه فینگیلی تره گفت خیلی سنگین میشه ها ! ولی به نظرم اصلا سنگین نبود حالا فردا میبرم اداره با هم میخوریم.

مواد لازم :
نخودفرنگی یا نخود سبز پخته شده ۲ پیمانه
تن ماهی یک قوطی جهت حفظ جان خود حتما ۲۰ دقیقه در ب در حال جوش بذارین بجوشه
شوید تازه ۲ مشت
برنج ۳ پیمانه
پودر پیاز ، زردچوبه و نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :
نخود را بذارین بپزه ، یا از کنسرو نخود فرنگی استفاده کنید.
قوطی تن ماهی را هم حتما ۲۰ دقیقه بجوشونید.
بعد قوطی تن ماهی را باز کنید و با همون روغنش بریزید تو یک ظرف و نخود سبز پخته را همراه با مقداری پودر پیاز و نمک و زردچوبه بهش اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید.

نخود پلو

نخود پلو

پودر پیاز را از شهروند خریدم ، تا به حال استفاده نکرده بودم ، میدونین که من خیلی ادویه استفاده نمیکنم به غیر از زردچوبه.
برنج را هم از قبل آب کش کنید و شوید خرد شده را به آرومی با برنج مخلوط کنید یا اینکه بذارین وقتی میخواین مواد را لابه لای برنج بدین به ترتیب یک لایه برنج یک لایه مواد تن ماهی و یک لایه نازک شوید بریزین.
با دم قاشق هم مخلوطش کنید. دور تا دور برنج نصف لیوان آب بریزید و اجازه بدین برنجتون با حرارت متوسط نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه دم بکشه.

طرز تهیه غذا با تن ماهی

طرز تهیه غذا با تن ماهی

پلوهای مخلوط رو دوست دارم و زیاد درست می کنم.

باتن ماهی چی بپزم

باتن ماهی چی بپزم

الحق متخصص قاطی پلو هستم ، خوشمزه بود جاتون خالی.

در تاریخ ۲۳ دی ۱۳۹۵ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , پلو

تعداد بازدید : 1551


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 14019 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 15561 نفر

پربازدیدترین محصولات


دستگاه خمیر گیر چهل کیلوگرمی نانوایی فر پیتزا صندوقی یک طبقه بدون پایه مدل Zanolli CITIZEN 6 MC کباب پز صنعتی گازی یک متری دهنه چهل با هود استیل کتری برقی استیل یک لیتری مارک دیگو استند فنجان و نعلبکی استیل هتلی مارک دایموند کباب پز گازی خانگی استیل با هفت شعله چدنی سرامیک طرح چوب و پارکت بلوط درجه یک ظرف پیتزا سایز 32 تفلون درجه یک فر ساندویچ ترکیبی گریل میکس برگر ذغالی و استیک تخت با سرخکن و شعله استخدام منشی آشنا به کامپبوتر در غرب تهران شرکت تجهیزات آشپزخانه چیز کیک پنبه ای ژاپنی

پرسش و پاسخ


مسعود حسین زاده در دستگاه بستنی ساز قیفی رومیزی BCream براس ایتالیا
مرتضی در دستگاه بستنی ساز نیکنام مدل دلارام
الی در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
هاني در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
بهنوش در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
محمد علی در ماهی سفید شکم پر شمالی در فر
میثم جلالوند در دستگاه بستنی ساز قیفی رومیزی BCream براس ایتالیا
امید در دستگاه کباب پز تابشی طرح سالاماندری 20سیخ
رضا در دستگاه بستنی ساز قیفی رومیزی BCream براس ایتالیا
محمدشریفی در دستگاه بستنی ساز قیفی رومیزی BCream براس ایتالیا
احسانی در رستوران پسرخاله هشتگرد ساوجبلاغ

نقشه


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02188856947

آدرس شرکت : تهران ، جردن ، برج نگین آفریقا واحد 408

آشپزی

تجهیزات رستوران

تجهیزات فست فود

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات کافی شاپ

طراحی سایت و سئو توسط 09356107101