نخودپلو با تن ماهی

نخودپلو با تن ماهی

امروز اینقده کار کردم که الان دیگه جونی برام نمونده ، این پلو تو ذهنم بود که درستش کنم ، تو اداره به بچه ها گفتم ، یکیشون که از همه فینگیلی تره گفت خیلی سنگین میشه ها ! ولی به نظرم اصلا سنگین نبود حالا فردا میبرم اداره با هم میخوریم.

مواد لازم :
نخودفرنگی یا نخود سبز پخته شده ۲ پیمانه
تن ماهی یک قوطی جهت حفظ جان خود حتما ۲۰ دقیقه در ب در حال جوش بذارین بجوشه
شوید تازه ۲ مشت
برنج ۳ پیمانه
پودر پیاز ، زردچوبه و نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :
نخود را بذارین بپزه ، یا از کنسرو نخود فرنگی استفاده کنید.
قوطی تن ماهی را هم حتما ۲۰ دقیقه بجوشونید.
بعد قوطی تن ماهی را باز کنید و با همون روغنش بریزید تو یک ظرف و نخود سبز پخته را همراه با مقداری پودر پیاز و نمک و زردچوبه بهش اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید.

نخود پلو

نخود پلو

پودر پیاز را از شهروند خریدم ، تا به حال استفاده نکرده بودم ، میدونین که من خیلی ادویه استفاده نمیکنم به غیر از زردچوبه.
برنج را هم از قبل آب کش کنید و شوید خرد شده را به آرومی با برنج مخلوط کنید یا اینکه بذارین وقتی میخواین مواد را لابه لای برنج بدین به ترتیب یک لایه برنج یک لایه مواد تن ماهی و یک لایه نازک شوید بریزین.
با دم قاشق هم مخلوطش کنید. دور تا دور برنج نصف لیوان آب بریزید و اجازه بدین برنجتون با حرارت متوسط نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه دم بکشه.

طرز تهیه غذا با تن ماهی

طرز تهیه غذا با تن ماهی

پلوهای مخلوط رو دوست دارم و زیاد درست می کنم.

باتن ماهی چی بپزم

باتن ماهی چی بپزم

الحق متخصص قاطی پلو هستم ، خوشمزه بود جاتون خالی.

در تاریخ ۲۳ دی ۱۳۹۵ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , پلو

تعداد بازدید : 1198


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 508 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 10231 نفر

پربازدیدترین محصولات


تجهیزات رستوران سرخ کن صنعتی هنی پنی آمریکایی دستگاه مرغ سوخاری کانترگرم چهار لگن طرح شطرنجی دستگاه کباب ترکی رومیزی تک سیخ مدل آقای دنر ترازوی پرینتردار پند دیجیتال سی کیلوگرم دستگاه سالامندر فست فود با شعله مستقیم تابشی کانترگرم ولکام با رف شیشه نورمخفی آبی دستگاه وافل ساز صنعتی کاجی مارک بست اجاق پلوپز گازی سه شعله کوره چدنی دار پروفیلی هات داگ پز رولی یازده تایی خمیر پهن کن دهنه چهل سانتیمتر پدالی

پرسش و پاسخ


شقايق تيموريون در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
عبدالله عیسی زاده در فر پیتزا صندوقی طرح ایتالیایی با درجه آنالوگ دوازده بشقاب
امین در دستگاه دیگ پخت برنج اتوماتیک چلویی نما مکعب استیل سایز300لیتر
شاملو در سرخ کن صنعتی برقی 2لگن 8لیتری با شیر تخلیه
حسین شاهسواری در دستگاه کره گیر صنعتی برقی
اوبس صفری در فر پخت پیتزا و لازانیا صندوقی نه بشقابی با شیشه و درجه
حسین احمدیان در اسپرسو ساز نیمه حرفه ای بیزرا تک گروپ مدل HOBBY
سوده در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
مهدیه در کوفته تبریزی کوچولو
M.t در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
محمد مهدی در دستگاه کره گیر صنعتی برقی

نقشه


آشپزی

تجهیزات رستوران

تجهیزات فست فود

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تعمیر درب اتوماتیک

تجهیزات کافی شاپ

طراحی سایت و سئو توسط 09356107101