آشپزخانه ها

ژله نیمرو با بستنی

ژله نیمرو با بستنی

یکی از راحت ترین دسرها ژله بستنی است فقط کافی است یک بسته ژله و یک مقدار بستنی وانیلی در خانه داشته باشید حالا اگر می خواهید یک کم دکوراتیوتر عمل کنید به شکل در می آوریمش و دسرتان را به روش متفاوت تر و زیباتری سرو کنید.
من تو این ژله نیمرویی از مخلوط ژله آلورا و بستنی استفاده کردم تا به شکل سفیده تخم مرغ در بیارم.
مواد لازم :
بستنی وانیلی یک بسته
ژله هلو یک بسته
ژله آلوورا یک بسته
طرز تهیه :
ابتدا ژله هلو را ابتدا با نصف لیوان آبجوش مخلوط میکنیم تا کاملا ژله در آن حل شود بعد یک لیوان بستنی به آن اضافه می کنیم و داخل فنجان ریخته و در یخچال می گذاریم.

تهیه ژله نیمرو با بستنی

تهیه ژله نیمرو با بستنی
حالا در ظرف دیگر ژله آلوورا را با نصف لیوان آبجوش مخلوط کرده تا کاملا ژله در آبجوش حل گردد و و بعد ۱ لیوان بستنی اضافه می کنیم.
بعد از اینکه ژله هلو که در فنجان ریخته بودیم را آماده شد در داخل ظرفی ژله ها را قرار می دهیم.
سوال : اينها رو فقط توي همون فنجونها ريختين منظورم همون زرده وسط ژله نيمرو هستش چون خيلي جالب شده بعد موقع برگردوندن از فنجون اذيت نميكنه راحت جدا ميشه چون من قبلا شنيده بودم كه اين ژله رو فقط توي جاتخم مرغي يخچالهاي قديمي ميشه به اين شكل در آورد ولي اگه توي فنجون هم به اين شكل بشه خيلي جالب ميشه ؟
پاسخ : من اونو تو فنجون درست کردم و از قبل هم چرب کرده بودم بنابراین راحت از ظرف جدا شد.

ژله نیمرو با بستنی

ژله نیمرو با بستنی
بعد ژله آلوورا را به آن اضافه میکنیم و دوباره در یخچال می گذاریم تا ژله آلوورا بسته شود.

ژله نیمرو

ژله نیمرو
در نهایت ژله را به صورت نامرتب بریده یعنی به شکل نیمرو میبریم و در ظرف مناسب سرو نماییم.

ژله نیمرو مرحله به مرحله

ژله نیمرو مرحله به مرحله
سوال : اين زردهاي ژله نيمرو دقيقا همون ژله هلو با بستني هستش آخه رنگشون خيلي فرق كرده و به نظر من مخلوط ژله هلو و بستني همچين رنگي نداره ؟
پاسخ : باید خدمتتون عرض کنم که بله ژله هلو هست اگر فکر میکنید ژله هلو شما کم رنگ تر میشه می تونید از ژله پرتغال استفاده کنید.
آموزش تموم شد امیدوارم لذت ببرید

اموزش ژله نیمرو

اموزش ژله نیمرو
برای درست کردن این دسر یک راه دیگه هم وجود دارد :
دیگر کم کم دارد هوا گرم می شود و بازار بستنی فروشی ها هم داغ اگر مهمان سرزده ای برایتان آمده و می خواهید تنها با بستنی ساده از او پذیرایی نکنید ، یک قوطی کمپوت هلو تهیه کنید تا با آن یک دسر سریع و جالب و خوشمزه آماده کنید اگر هم وقت کافی داشتید که چه بهتر کمپوت هلو هم خودتان درست کنید.
مواد لازم :
کمپوت هلو ۱ قوطی
بستنی وانیلی نیم لیتر
توت فرنگی و کیوی برای تزیین
طرز تهیه :
ابتدا مقداری از بستنی درون بشقابها می ریزیم تا نرم شود بعد آن را به طور منظم و یک دست کف بشقاب پهن کرده و درون فریزر یا جایخی می گذاریم تا خودش را بگیرد سپس کمپوت هلو را که معمولا در قوطی کنسرو از وسط به دو نیم شده و آماده است برمی داریم بعد از ۲۰ دقیقه که بستنی خودش را گرفته آن را بیرون آورده و نصف هلو را وسط بشقاب بستنی می گذاریم و اطراف آن را با اسلایس کیوی و توت فرنگی تزیین کرده سرو می کنیم.

عکس ژله نیمرو

عکس ژله نیمرو
اولین آموزش ژله نمیرویی بود و دومین آشپزی دسر بستنی نیمرویی بود که جفتشون ابتکاری هست.
دسر نوش جان.

در تاریخ 10 شهریور 1400 این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , دسر , ژله

تعداد بازدید : 2369


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تورج امین فر

اینستاگرام : TourajAminfar

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

اینستاگرام تورج امین فر

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 3723 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 7222 نفر

گرمکن غذا فر پیتزا قالب پیتزا قالب کته میز کار استیل سینک صنعتی وان استیل سرخ کن صنعتی ساندویچ ساز خمیر پهن کن منقل ذغالی کباب پز دمکن برنج اجاق گاز صنعتی فر ساندویچی دستگاه گریل دستگاه کباب ترکی تاپینگ دستگاه ذرت مکزیکی دستگاه بلال تنوری دستگاه مرغ بریان یخچال نوشابه کانتر گرم فر دیزی دستگاه تخمه

پربازدیدترین محصولات


شیکر دو لیوان بست Best برقی سماور برقی 30 لیتری صنعتی استیل ساخت چین ریزه کاری های دلیوری بیرون بر فست فود تابلو دیواری تزیینی فلزی برای پذیرایی کافه دستگاه بلال تنوری اس بی دو کشو خانگی با درب قرمز و بدنه مشکی فست فود شیلا سعادت آباد تهران دستگاه کباب ترکی 2 سیخ رستورانی مدل نشاط تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات آشپزخانه صنعتی تجهیزات کافی شاپ

پرسش و پاسخ


متفکر در لابستر غذای دریایی خرچنگ خوراکی در رستوران لنیما تهران کاشانی
سید مجید محمدی در دستگاه بلال تنوری پزی و سیب زمینی کمپیر سه کشو
نوح در رستوران البرز در سهروردی تهران
مهدی وزیری در ترولی کارلایز پلاستیکی سه طبقه دو سطل هتلی رستورانی
مسعود بامدادفرخ در سینک اسکراب استیل اتاق عمل بیمارستان
مهردادلازم در سینی سلف سرویس استیل مستطیلی چهار خانه
مهردادلازم در سینی سلف سرویس استیل مستطیلی چهار خانه
از سال ۱۴۰۰ این طباخی جا به جا شده در کله پاچه طباخی آهو در بلوار فردوس تهران
امید در رستوران چلوکباب برادران در تهران فلکه سوم تهرانپارس
مسلم حسینی در لابستر غذای دریایی خرچنگ خوراکی در رستوران لنیما تهران کاشانی
مسلم حسینی در لابستر غذای دریایی خرچنگ خوراکی در رستوران لنیما تهران کاشانی

تماس با ما


تلفن : 09356107101 تورج امین فر

تلفن شرکت آشپزخانه ها : 02144208871

آدرس شرکت : تهران ، بلوار مرزداران ، بعد از خیابان ناهید ، ساختمان پارمیس پلاک 198 ، واحد 16

آدرس کارخانه : تهران ، اتوبان تهران ساوه ، نرسیده به عوارضی ، دور برگردان به سمت تهران ، کوچه پارس فرغون ، پلاک 120