پخت ماهی سالمون لیمویی در فر با فویل

پخت ماهی سالمون لیمویی در فر با فویل

ماهی سالمون لیمویی در فر را میخواهیم طبخ کنیم ماهی سالمون گوشت بدن صورتی دارد که از لحاظ رنگ غذای ما فوق العاده زیباست ، با توجه به اینکه ماهی سالمون منبع مناسبی برای ویتامین D و E محسوب می‌شود و نسبت به ماهیان دیگر امگا ۳ و پروتئین بیشتری دارد به شما پیشنهاد می کنم حتما این غذای سالم و خوشمزه رو به همراه لیمو ترش میل بفرمایید.

مواد لازم :
یک کیلو ماهی سالمون
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
۱/۸ قاشق چایخوری شکر
۱/۸ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱/۸ قاشق چایخوری پودر سیر
۱/۸ قاشق چایخوری پاپریکا
۱/۳ فنجان مایونز
یک لیمو سنگی نازک ورقه شده

طرز تهیه ماهی درسته در فر

طرز تهیه ماهی درسته در فر

نمک و شکر و فلفل و پاپریکا و پودر سیر رو خوب مخلوط می کنیم و روی سطح ماهی می پاشیم.

طرز تهیه ماهی در فر

طرز تهیه ماهی در فر

ماهی سالمون اصل

ماهی سالمون اصل

مایونز رو روی ماهی می مالیم

پخت ماهی در فر

پخت ماهی در فر

ورقه های لیمو رو روی سطح ماهی می چینیم

دمای پخت ماهی

دمای پخت ماهی

روی ماهی رو آلومینیوم فویل می کشیم و ۲۰ دقیقه با ۳۵۰ درجه فارنهایت می پزیم

ماهی در فر با فویل

ماهی در فر با فویل

۳ تا ۵ دقیقه هم بدون پوشش فویل در فر قرار می دیم تا ماهی برشته تر بشه

پخت ماهی سالمون در فر

پخت ماهی سالمون در فر

پخت ماهی سالمون

پخت ماهی سالمون

یه کمی از خواص سالمون براتون بگم ، سالمون نوعی ماهی روغنی است که گوشت آن سفت و پرچرب بوده و چربی در تمام قسمتهای گوشت پراکنده است ، چربی این آبزی همچون ماهی تن از نوع غیراشباع و حاوی اسیدهای چرب امگا۳ است ، پروتئین آن با کیفیت و حاوی اسیدهای آمینه ضروری است ، ریز مغذیهایی چون ید ، کلسیم ، فسفر ، سلنیوم ، آهن ، سدیم ، پتاسیم و ویتامینهای B۱۲، A و D در گوشت آن به وفور یافت میشود.
سالمون سرشار از ماده ای معدنی به نام سلنیوم است ، سلنیوم این ماهی از ماهی تن و هرینگ بالاتر بوده و با تقویت سیستم ایمنی بدن ، خطر عفونتها را کاهش داده و مهم‌ترین ماده معدنی برای افزایش قدرت جنسی و باروری نطفه در مردان جوان است.
این ماهی یکی از بهترین منابع غیرلبنی ویتامین D است ، میزان ویتامین D آن از دیگر ماهیها بالاتر و به جذب کلسیم و رسوب مواد معدنی به داخل سیستم اسکلتی کمک می‌کند ، ویتامین B۱۲ آن کم خونی همراه با عوارض عصبی را التیام‌ بخشیده و میزان ید آن که از میگو ، گوشت قرمز و مرغ بیشتر است ، برای سنتز تولید هورمونهای تیروئیدی نافع است.
امیدوارم از آموزش آشپزی با این غذاهای دریایی لذت ببرید ما از تجهیزات آشپزخانه فقط از فر استفاده کردیم که خیلی راحت و ساده آشپزی با ماهی درست شد ، نوش جان.

در تاریخ ۱۲ دی ۱۳۹۶ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , غذاهای دریایی

تعداد بازدید : 2237


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 12199 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 15572 نفر

پربازدیدترین محصولات


استند دریپر دبل چوبی دستگاه اسپرسو بیزرا دو گروپ مدل GALATEA رستوران سنتی شیرازی ترخون شیراز در تهران مرزداران نان پیچی شکلاتی بابکا پاستا پز هشت سبده مبله مارک دایموند چین کباب سبزیجات گریل شده مراکشی آشپزی تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات آشپزخانه صنعتی تجهیزات کافی شاپ

پرسش و پاسخ


روغنی در دستگاه تفت آجیل و تخمه مخزن استیل
علی کاظمی در دوغ ساز کلبه ای ترکیه ای با مخزن 50لیتری
عبدالله صرافیان در وان شستشوی سبزیجات از جنس استیل صنعتی
سوله سبک لوله ای در حلوای زنجفیلی تبریزی گردویی
خوش اندام در کباب پز گازی خانگی استیل با هفت شعله چدنی
معصومه شفیع نیا در دستگاه میوه خشک کن صنعتی با 8 سینی استیل
هستی در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
مرتضی در دستگاه کره گیر صنعتی برقی
امید احمدی در دستگاه میوه خشک کن صنعتی با 8 سینی استیل
رنجبر در دستگاه میوه خشک کن صنعتی با 8 سینی استیل
میری در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد

نقشه


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02188856947

آدرس شرکت : تهران ، جردن ، برج نگین آفریقا واحد 408


طراحی سایت و سئو توسط 09356107101