آشپزخانه ها

کیک شکلاتی طرز تهیه با نوشابه کوکاکولا و پرتقال

کیک شکلاتی طرز تهیه با نوشابه کوکاکولا و پرتقال

کیک شکلاتی کوکاکولا که یک میان وعده خوشمزه هست این کیک با استفاده از شکلات و نوشابه کوکاکولا و آب پرتقال درست میشود و بسیار نرم و خوشمزه است. یک پیشنهاد شکلاتی ویژه برای جشن تولدها و میهمانی های عصرانه میتونه باشه.
مواد لازم برای یک کیک 26 سانتی :
تخم مرغ 4 عدد
روغن مایع 2.5 دسی لیتر (1 لیوان)
کوکاکولا 2 دسی لیتر (200 سی سی)
آب پرتقال 2 دسی لیتر (200 سی سی)
شکر 300 گرم
کاکائو 100 گرم
آرد سفید 400 گرم
وانیل 2 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
مواد لازم برای کرم شکلاتی رویش :
شکلات تلخ 70% با طعم پرتقال 300 گرم
آب پرتقال 4 قاشق غذاخوری
من از 300 گرم شکلات تلخ و 100 گرم شکلات شیری و 50 گرم (شایدم کمتر) شکلات سفید استفاده کردم.
طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر و آب پرتقال و روغن و کوکاکولا رو باهم می ریزیم تو کاسه و باهمزن می زنیم.

کیک نوشابه با پف زیاد

کیک نوشابه با پف زیاد
همه ی مواد خشک رو باهم مخلوط می کنیم و به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم.

طرز تهیه کیک با نوشابه کوکاکولا

طرز تهیه کیک با نوشابه کوکاکولا
وقتی مخلوط یکدستی به دست آمد ، توی قالب کمربندی 26 سانتی که کف آن رو کاغذ قنادی گذاشتیم می ریزیم.
کیک زبرا با نوشابه
طرز تهیه کیک با نوشابه بدون فر
می ذاریم طبقه ی پایین تو فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کردیم ، برای مدت 45 دقیقه که بپزه.
بعد با خلال دندان یا چنگال تست می کنیم اگه نپخته بود یه ده دقیقه دیگه هم می ذاریمش.

طرز تهیه کیک با نوشابه گازدار

طرز تهیه کیک با نوشابه گازدار
می ذاریم کیک توی قالب خنک بشه.
بعد از قالب درش می آریم ، کاغذ قنادی رو از پشتش جدا می کنیم و کیک رو از مقطع عرضی یک برش می دیم.
حالا برای کرم شکلاتی اش ، شکلات رو با آب پرتقال می ذاریم ذوب بشه تو میکرو (یا حمام آب) و با آب پرتقال مخلوطش می کنیم تا یکدست بشه.
من حدوداً دو تا 20 تا 30 ثانیه روی 600 وات گذاشتم.
بعد لای کیک رو از این کرم می دیم و بقیه اش رو نگه می داریم واسه رویش.
من خیلی هول هولکی تزیین کردم در کمتر از 5 دقیقه واقعاً واسه همین نه خیلی شکلاتش رو صاف کردم نه شکلات سفیدش رو خوب دادم رویش شما بهتر از من بکنید.
طرز تهیه کیک با نوشابه زرد
ولی خوب ایده ای که داشتم این بوده که رویش رو شکلات تلخ بدم دیواره ی کیک رو شکلات شیری و رویش هم یه طرحی مثلاً با شکلات سفید بدم ولی خوب خیلی خوب نشده و خیلی هول هولی بوده.
اگر چه خیلی خوشگلش نکردم ولی مزه اش خوب بود.
برای پخت کیک در قنادی ها از فرقنادی یا فر پیتزا استفاده می کنند و برای ریختن آن از قالب کیک یا قالب پیتزا یا قالب کته استفاده می کنند.

در تاریخ 7 تیر 1403 این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , دسر , کیک

تعداد بازدید : 679


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تورج امین فر

اینستاگرام : TourajAminfar

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

اینستاگرام تورج امین فر
تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات کافی شاپ بهترین رستوران ها
  • کباب پز
  • فر دیزی
  • اجاق گاز صنعتی
  • دستگاه گریل
  • منقل ذغالی
  • کانتر گرم
  • هود صنعتی
  • گرمکن غذا
  • دوغ ساز
  • خلال کن
  • ترولی آبچکان
  • سیخ
  • کته پز
  • قالب کته
  • دمکن برنج
  • یخچال صنعتی
  • فر پیتزا
  • سرخ کن صنعتی
  • دستگاه مرغ بریان
  • تاپینگ
  • قالب پیتزا
  • دستگاه کباب ترکی
  • چاقو کباب ترکی
  • فر ساندویچی
  • دستگاه خمیر پهن کن
  • دستگاه مرغ سوخاری
  • بردینگ
  • دستگاه بلال تنوری
  • دستگاه همبرگر زن
  • شوت سیب زمینی
  • فرچیپس
  • فریزر صنعتی
  • دستگاه ذرت مکزیکی
  • سینک صنعتی
  • میز کار استیل
  • تخمه شورکن
  • وان استیل
  • سماور
  • دیسپلی
  • گرمکن پیراشکی
  • یخچال نوشابه
  • پاستا پز
  • دستگاه خمیرگیر
  • ساندویچ ساز
  • مخلوط کن صنعتی
  • اسنک ساز
  • آبمیوه گیری صنعتی
  • آبسردکن
  • همبرگرهای تهران
  • چلوکبابی های تهران
  • پیتزاهای تهران
  • جگرکی های تهران
  • پاستاهای تهران
  • کله پاچه های تهران
  • دیزی های تهران
  • کباب ترکی های تهران
  • قنادی های تهران
  • مرغ سوخاری تهران
  • ساندویچی های تهران
  • سوشی های تهران
  • بستنی های تهران
  • کافه های تهران
  • قلیان های تهران
  • رستوران های کرج


  • آمار


    1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 5821 نفر
    2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 12364 نفر

    برای دریافت لیست قیمت های شرکت در گروه تلگرام و واتساپ ما عضو شوید تا از تخفیف و حراج و قیمت های روزانه با خبر شوید.

    آیدی تلگرام ashpazkhanehaa

    برای دیدن کلیپ های آموزشی و فیلم های محصولات ما را در اینستاگرام دنبال بفرمایید.

    آیدی اینستاگرام TourajAminfar

    پربازدیدترین


    تجهیزات آشپزخانه صنعتی اجاق گاز فشار قوی رستورانی چهار شعله فر پیتزا ریلی دو طبقه دهنه 50 سانتیمتر كوكتلبار كافه بارهس در تهران خیابان ولیعصر با گلدون بستنی پاتیل استیل قطر هشتاد برای خیساندن 50کیلو برنج ماکارونی ایرانی مجلسی با گوشت چرخ کرده قالب گرانیتی برنج کته کبابی رستورانی تک نفره دایره گرد پیچر طرح موتا رنگی و استیل مناسب فوم شیر و لاته آرت باقالی پلو با گردن گوسفندی + آموزش تصویری رستورانی مجلسی راه اندازی رستوران فست فود بدون شکست مرغ بریان صدف در تهران بلوار فردوس

    پرسش


    سیامک در باغ کتاب تهران و باغ غذا + آدرس راهنما و ساعت بازدید
    محمد در چلوکبابی سماق تبریز در سعادت آباد تهران
    علی در لابستر غذای دریایی خرچنگ خوراکی در رستوران لنیما تهران کاشانی
    احمد در رستوران ارکیده در جاده چالوس
    شهناز صادقی در یخچال هایپ نوشابه انرژی زا طول 70 سانتیمتر
    ژیلا میرلاشاری در پیتزا بیگ بوی در خیابان بهشتی تهران
    محبوبه در چلوکبابی سماق تبریز در سعادت آباد تهران
    ملیکا کریمی در رستوران چلوکباب برادران در تهران فلکه سوم تهرانپارس
    خ در پیتزا فود کاخ در خیابان فلسطین تهران با کیک پیتزا
    رضا در چلوکبابی سماق تبریز در سعادت آباد تهران
    شقایق در ساندویچ فریدون یا فری کثیف در تهران خیابان عشقیار

    ارتباط


    تلفن : 09356107101 تورج امین فر

    تلفن شرکت آشپزخانه ها : 02144208871

    پشتیبانی تلفنی 24 ساعته در 7 روز هفته

    اینستاگرام Instagram

    تلگرام Telegram

    یوتیوب Youtube

    فیسبوک Facebook

    آدرس شرکت : تهران ، بلوار مرزداران ، بعد از خیابان ناهید ، ساختمان پارمیس پلاک 198 ، واحد 16

    آدرس کارخانه : تهران ، اتوبان تهران ساوه ، نرسیده به عوارضی ، دور برگردان به سمت تهران ، کوچه پارس فرغون ، پلاک 120