سیب زمینی تنوری آکاردئونی در فر

سیب زمینی تنوری آکاردئونی در فر

تلفن ارائه دهنده : 09XXXXXXXXX

امروز یه پیش غذای خوشمزه داریم که میشه کنار انواع استیک یا شنیتسل سرو کرد و یه غذای بسیار خوشمزه و کامل داشت ، کلا من سیب زمینی سرخ کرده توی روغن زیاد درست نمیکنم اما عاشق انواع سیب زمینی تنوری هستم!
این یه مدلشه و طعم فوق العاده ای داره ، البته خیلی ساده که مدلا و طعمای دیگه اش رو بعدا میذارم!

 

مواد لازم :
سیب زمینی
سیر
آویشن
رزماری
نمک
فلفل سیاه
کره یا روغن زیتون

 

طرز تهیه :
سیب زمینی برای این مدل باید درشت و یکدست باشه و تقریبا بیضی باشه.
از وسط نصفش میکنیم ، دو طرفش سیخ چوبی میذاریم.

طرز تهیه سیب زمینی تنوری

طرز تهیه سیب زمینی تنوری

با چاقو خیلی نازک برش میدیم ، سیخ های چوبی نمیذارن تا انتها کات بشه ، در نتیجه بهم وصل میمونن!

طرز تهیه سیب زمینی تنوری بدون فر

خیلی آروم لاشون رو باز می کنیم ، اگه سیر دوست دارین لا به لاش سیر بذارین هر تعداد که دوست دارین ، نمک و فلفل سیاه بپاشین.
رزماری و آویشن رو هم اضافه کنید.

طرز تهیه سیب زمینی تنوری با قارچ و پنیر

حالا روغن زیتون یا کره رو روش بدین با قاشق نازک بریزین تا توی همه ی قاچا بره و بعدا تردتر بشه!
چرب کردنش توی خوشمزگیش خیلی مهم هست.

سیب زمینی تنوری شکم پر

میذاریم توی فر از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده تا ۱ ساعت بپزه ، البته به درشتی و جنس سیب زمینی بستگی داره!
با نوک چاقو ته سیب زمینی رو امتحان میکنیم اگه نرم بود و پخته بود میاریم بیرون!

سیب زمینی تنوری در مایکروفر

در کنار غذای گوشتی اصلی سرو میکنیم ، یا با سس کچاپ برای یه شام خوشمزه!

طرز تهیه سیب زمینی با پنیر پیتزا در فر

سوال : درجه رو ۱۹۰ گذاشتم و تمام لایه های سیب زمینی رو با برس چرب کردم خوب شد.
پاسخ : چرب کردنش خیلی مهمه ، نوش جان.

 

سوال : عزیزم منم میخام امروز درس کنم ولی نگفتی ک تو کدوم طبقه فر و اینکه تو چه ظرفی باشه ؟
پاسخ : توی هر چی پیرکس یا سینی فر ، طبقه وسط.

 

سوال : من درسش کردم ولی اصن خوب نشد کفش خشک شد و سیب زمینی ها هنوز نپخته ، فک کنم باید درجه فر رو زیاد کنم ، سیب زمینی شما نرم شده بود یا خشک ؟
پاسخ : باید پخته باشه و روش مثل چیپس ترد!

 

سوال : منم درست کردم ولی نپخت
پاسخ : خوب چرب نشه نمیپزه ، دفعه ی بعد موفق میشی.

 

سوال : تو مایکروفر هم میشه درست کرد ؟ اگر بله لطفا میگین با چه شرایطی ؟ مثلا micro or convection ؟
پاسخ : میتونی از کانوکشن استفاده کنی اما توصیه ی من به فره.

 

سوال : من سیب زمینی رو تو فر گزاشتم مثل لاستیک شد چرا ؟ اخه خیلی لاستیکی شد ؟
پاسخ : لاستیک به نوع سیب زمینی مربوطه و شاید دما پایین بوده.

 

سوال : اورگانیک نیست یعنی چی ؟ راستی فصله ریحون کی یه ؟
پاسخ : یعنی تو کاشت و اینا چه سم هایی زده شده ، بهتره پوست بگیریم ، ریحون تابستونه اما الانم پیدا میشه!

 

سوال : اومدم تشکر کنم بابت ایده جدید و خوشمزتون عالی شد ، با بیف استراگانف سرو شد ، البته مثل مال شما پره پره واینستاد و من فقط فلفل و پودر سیر و کمی نمک زدم.
پاسخ : عالی شده نوش جان.

 

سوال : وااااای چقد خوووشمزس ، اون که بقلشه چیه ؟
پاسخ : کناریش استیکه ، نوش جان.

طرز تهیه سیب زمینی کبابی

طرز تهیه سیب زمینی کبابی

من عاشق این مدل غذاها هستم
یامی ، خوش بگذره!

در تاریخ ۲۵ فروردین ۱۳۹۶ این مطلب نوشته شده است.

تلفن ارائه دهنده : 09XXXXXXXXX

تلفن ارائه دهنده : 021XXXXXXXX

دسته بندی : آموزش آشپزی , پیش غذا , سیب زمینی , غذای فست فود

تعداد بازدید : 604


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

تلفن : 09XXXXXXXXX

تلفن : 021XXXXXXXX

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 2600 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 3213 نفر
  3. بازدیدکنندگان امسـال : 286032 نفر

پربازدیدترین محصولات


تجهیزات رستوران اجاق گاز صنعتی چهار شعله خطی بدون فر با پایه استیل کوکو سیب زمینی شکم پر تاپینگ پیتزا پنج لگن زیر فریزر شش درب کشویی فست فودی قلیه ماهی تیلاپیا جنوبی ژله خرده شیشه چند رنگ با پودر ژلاتین شیر همبرگر زن دستی 15سانتیمتری اجاق گاز صنعتی دو شعله با گرمخانه غذا دیگ پخت برنج با بخارپز 300لیتری مکعبی جوشی ته چین میگو و لوبیا چشم بلبلی کیک نوتلا خامه ای با سه مدل شکلات پاتیل مرغی پرسی آلومینیوم درب دار شیرینی بادامی مغزدار با عسل دستگاه بخارپز ذرت مکزیکی با میز استیل و چوبی نقش دکوراسیون در راه اندازی رستوران میز استیل با پایه پاتروکی صنعتی رستورانی

پرسش و پاسخ


  1. کاربر در فست فود کاکتوس تهران کاشانی
  2. سعيد در فست فود ژیوان تهران نارمک
  3. احمدی در دیگ حلیم پز 150لیتری استیل بدون موتور همزن
  4. ناصر نجمی در فر فلافل سلف سرویس با پیشخوان و گریل و چهار سرخکن
  5. پدرام در سرخ کن صنعتی هنی پنی آمریکایی دستگاه مرغ سوخاری
  6. متی دوستی در دستگاه سرخ کن کنتاکی هنی پنی آمریکایی Henny Penny
  7. نوشین محمدی در ترشی فلفل سبز قرمز قلمی تند
  8. گروه آلفاتجهیز در دیگ حلیم پز 150لیتری مکعبی با همزن و موتور
  9. رز در تافی شکلاتی عسلی کاراملی کره ای
  10. گروه آلفا تجهیز در مولد آب جوش هشتاد لیتری استیل برقی
  11. گروه آلفا تجهیز در دستگاه خلال کن صنعتی برقی برند مینروا ایتالیایی

نقشه


آموزش آشپزی

تجهیزات رستوران

تجهیزات فست فود

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات کافی شاپ



طراحی سایت و سئو توسط 09356107101