تاکو سبزیجات با مرغ

تاکو سبزیجات با مرغ

طرز تهیه تاکوی مرغ یک غذای مکزیکی لذیذ که Chicken Tacos هست که سرشار از سبزیجات با ویتامین های مختلف و مرغ سرشار از پروتئین می باشد لذا علاوه بر خوشمزگی و لذیذ بودن بسیار مغزی نیز خواهد بود.
زمان آماده سازی ۱۵تا۲۰ دقیقه
زمان پخت ۱۰تا۱۵ دقیقه
مقدار غذا برای چهار نفر
طرز تهیه تاکوی مرغ خوشمزه که پیشنهاد میکنیم اگر گیاهخوار نیستید زمان را از دست ندهید و درست کردن آن را سریعا شروع کنید.

طرز تهیه تاکو سبزیجات

طرز تهیه تاکو سبزیجات

توجه داشته باشید باید مرغ رو با مواد دیگه مزه دار کنید که در فست فودها اصطلاحا مرینیت کردن مرغ می گن.
مواد لازم برای مرغ مزه دار :
۲ پیمانه مرغ بدون استخوان
۳ قاشق غذاخوری ماست
۲ قاشق غذاخوری آرد نخودچی
۱ قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی
نمک به مقدار لازم
نصف قاشق چایخوری زردچوبه
۱ قاشق چایخوری خمیر سیر زنجبیل
۱ قاشق چایخوری ادویه ماسالا
مواد لازم برای تاکو :
۲ پیمانه آرد
۲ قاشق غذاخوری روغن گیاهی
نصف قاشق چایخوری نمک
مواد لازم برای چاشنی یا سس سالاد :
۱ عدد پیاز
نصف پیمانه هویج
نصف پیمانه فلفل دلمه ای
نصف پیمانه کلم
۱ قاشق چایخوری سویا سس
قاشق چایخوری سرکه
نصف قاشق چایخوری پودر فلفل
نمک به مقدار لازم
۲ قاشق غذاخوری پیازچه
۱ قاشق غذاخوری روغن گیاهی
سس چیلی برای تزئین
ادویه ایتالیایی برای تزئین
طرز تهیه :
در یک کاسه همه مواد ماریناد مرغ را مخلوط کنید و خوب به هم بزنید و اجازه دهید ۲ تا ۳ ساعت بماند.

طرز تهیه تاکو

طرز تهیه تاکو

دو قاشق غذاخوری روغن را در ماهیتابه حرارت داده و مرغ و ماریناد را به آن اضافه کنید و روی حرارت کم بپزید تا مرغها خوب پخته شوند سپس کنار بگذارید.

انواع تاکو

حالا تاکو‌ها را آماده کنید آرد و نمک را در یک کاسه الک کنید روغن گیاهی را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید آب را اضافه کنید و آرد را خوب ورز دهید تا خمیر نرم و قابل انعطافی به دست آید.

ادویه تاکو

روی خمیر را با یک پارچه چیت بپوشانید و ۱۵ دقیقه کنار بگذارید.

تاکو اصفهان

خمیر را به ۷ – ۸ قسمت مساوی تقسیم کنید یکی از قسمتها را برداشته ، گرد کرده و سپس با وردنه باز کنید.

طرز تهیه سس تاکو

با چنگال آن را سوراخ سوراخ کنید تا موقع پخت پف نکند حالا خمیر را دور ورنه بپیچید تا مثل تصویر زیر شبیه تاکو شود برای این کار از لیوان هم میتوانید استفاده کنید.

طرز تهیه تاکو با نان لواش

با کمک همان وردنه خمیر را به مدت چند ثانیه داخل روغن بگذارید تا بیرون آن سرخ شود.

طرز تهیه ادویه مخصوص تاکو

سپس وردنه را با احتیاط از خمیر خارج کنید به همین ترتیب همه تاکو‌ها را در روغن فراوان و روی حرارت کم سرخ کنید تا ترد و طلایی شوند.

طرز تهیه تاکو سبزیجات

در یک ماهیتابه دیگر روغن و پیاز را سرخ کنید تا رنگ آن شفاف شود.

انواع تاکو

کلم و فلفل دلمه ای خرد شده اضافه کنید و روی حرارت زیاد به مدت یک دقیقه هم بزنید.

رستوران تاکو

سپس هویج ، سویا سس ، پودر فلفل ، سرکه و نمک را اضافه کنید روی حرارت زیاد به مدت یک دقیقه دیگر تفت دهید شعله را خاموش کنید مواد را کنار بگذارید.

چیپس تاکو

تاکو‌ها را در بشقاب بگذارید و ۳ قاشق غذاخوری سالاد و چند تکه مرغ سرخ شده را داخل آن بگذارید.

سوپ تاکو

مقداری سس چیلی و ادویه ایتالیایی روی آن بریزید سپس با مقداری سالاد دیگر تزئین کنید حالا تاکوهای مرغ خوشمزه را میل کنید.

فیلم طرز تهیه تاکو

طرز تهیه تاکو با نان لواش

تاکو یک غذای سنتی مکزیک است این غذا با نان ترتیلا و سس های مختلف تهیه و سرو می شود برای تهیه تاکو باید نان را به شکل استوانه نصفه درست کنید و داخل آن را با مواد دلخواه پر کنید اصولا تاکو را با گوشت چرخ کرده و ادویه مخصوص تاکو و ترشی فلفل سرو می کنند.
این غذا در همه جای دنیا طرفدار دارد اگر به غذاهای تند علاقه دارید ، حتما یکبار تاکو را درست و میل کنید لذتی دارد خوردن این غذا.

در تاریخ ۳ فروردین ۱۳۹۷ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , غذای مکزیکی

تعداد بازدید : 1639


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 5770 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 15892 نفر

پربازدیدترین محصولات


فر اغذیه نیم تنه مرکب فست فودی سه کاره اسنک زیتون و سینه مرغ مراحل چیدمان و طراحی آشپزخانه صنعتی دستگاه سیخ شور کباب 1200 سیخ در ساعت اتوماتیک فر دیزی پزی 44 تایی تمام استیل دو جداره فست فود کرنو در تهران انقلاب کانترسرد طرح خانه گریل سبد ماشین ظرفشویی صنعتی تریبکا ترکیه لازانیا رولی گوشت چرخ کرده با سس سفید دستگاه برش کالباس فست فود ایرانی سوپ تره فرنگی مجلسی با خامه

پرسش و پاسخ


محدثه در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
احمدمیر در اسپرسو ساز سه گروپ بیزرا سری بی
فریبا در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
نادر در کباب پز گازی خانگی استیل با هفت شعله چدنی
احمدمیر در اسپرسو ساز بیزرا خانگی تک گروپ مدل bz09
فر پیتزا در فر پیتزا آجری صندوقی دیجیتال 12 بشقاب طرح چپ دست
سودا در دستگاه میوه خشک کن صنعتی با 8 سینی استیل
soraya در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
يامين در دستگاه میوه خشک کن صنعتی با 8 سینی استیل
الهام اسماعیلی در فست فود کندیک تهران پارس
خیرالله در تاپینگ پیتزا هشت لگن با رف شیشه زیر یخچال دو درب

نقشه


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02188856947

آدرس شرکت : تهران ، جردن ، برج نگین آفریقا واحد 408

آشپزی

تجهیزات رستوران

تجهیزات فست فود

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات کافی شاپ

طراحی سایت و سئو توسط 09356107101