قالب پیتزا آمریکایی پانچ لبه بلند سایز 23 سانتیمتر

قیمت : 170هزار تومان

ابعاد : قطر بالا 23 قطر کف 20 ارتفاع لبه 4 سانتیمتر

تلفن : 09356107101 تورج امین فر

تلفن : 09378003488 ساسان پرتو

تلفن : 02144208871 شرکت آشپرخانه ها

قالب پیتزا آمریکایی پانچ مناسب برای پیتزاهای آمریکایی که بهترین پخت خمیرپیتزا را می توانید در این قالب ببینید و در فست فود و پیتزا فروشی کاربرد دارد.
قطر بالا 23 سانتیمتر
ارتفاع لبه 4 سانتیمتر
قطر کف 20 سانتیمتر
جنس آلومینیوم دارای پوشش تفلون نچسب
مقاوم در برابر حرارت تا 400 درجه سانتیگراد
قابل شستشو در در ماشین ظرفشویی
دارای سایزبندی کوچک تا بزرگ از مینی پیتزا تا پیتزا خانواده

ظرف پیتزا پانچی

قالب پیتزا یک نفره

قالب پیتزا یک نفره
این بشقاب برای پیتزا های مخصوص مخلوط قارچ و گوشت پپرونی و انواع مدل های امریکایی ،ایتالیایی و ایرانی مناسب می باشد.
مزیت تفلون بودن قالب به نچسبیدن خمیر به ظرف و جدا شدن راحت پیتزا از بدنه ظرف است .
یکی از نکاتی که باید در مورد قالب های تفلون پیتزا باید توجه کنیم ، نحوه تمیز کردن قالب ها می باشد که در زمان آماده کردن پیتزا باید دقت نمایید که مواد پیتزا به طور صحیح روی هم بریزید تا مواد روی قالب پیتزا نریزد و زمانی که قالب در فر قرار دارد مواد به قالب نچسبد چون اگر به قالب نچسبد نیاز به شستشو نمی باشد و با کشیدن یک دستمال تمیز این قالب ها برای دوره بعدی آماده می شوند شاید بتوانند ایراد برای قالب نشستن بگیرند ولی ایراد وارد نمی باشد زیرا پیتزا در هفت دقیقه با دمای ۲۷۰ درجه سانتیگراد پخته می شود که این دما تمام میکروب های قالب و پیتزا از بین می برد.
این ظرف بدون درب یا با درب قابل استفاده است.
دارای پوشش نچسب سراسری می باشد.
مقاوم در برابر حرارت تا 400 درجه سانتیگراد
این قالب در ماشین ظرفشویی قابل شست و شو می باشد.
شست و شو این قالب با توجه به پوشش نچسب آن آسان می باشد.
توصیه می شود به هیچ وجه برای شست و شو این ظروف از سیم ظرفشویی یا اسکاچ استفاده نکنید.
ظرف پیتزا با پوشش تفلون با جنس های آهن و آلومینیوم و یا بدون پوشش تفلون در انواع سایز های مختلف برای پخت پیتزا در فست فود ها مناسب است.
تفلون بدون درب یا با درب ، قابل استفاده برای آشپزخانه هتل ها ، رستوران ها ، فست فود ها ، بیمارستان ها و تالار‌های پذیرایی ، با شش ماه ضمانت تعویض
پوشش نچسب سراسری
مقاوم در برابر حرارت بالا
قابل شستشو در ماشین ظرفشویی
ساخته شده از آلومینیوم با پوشش نچسب تفلون در داخل و خارج ظرف
شستشو آسان با توجه به پوشش نچسب
پخت و پز سریع و یکنواخت
قابل استفاده داخل فر
قابل شستشو در ماشین ظرفشویی

قالب خمیر پیتزا

قالب خمیر پیتزا
قالب پیتزا سایز ۲۳ تفلون درجه یک دارای شش ماه گارانتی تفلون
مناسب برای پیتزا های مخصوص مخلوط قارچ و گوشت پپرونی و انواع مدل های آمریکایی ، ایتالیایی و ایرانی
ساخت قالب پیتزا در سایزهای مختلف همراه با شش ما گارانتی تفلون.
ساخت انواع قالب سفارشی دایره گرد مربع مستطیل مثلث در سایزهای مختلف.
قالب از سایز ۱۵تاسایز ۳۵موجود میباشید.
ظرف پیتزا با پوشش تفلون با جنس های آهن و آلومینیوم و یا بدون پوشش تفلون در انواع سایز های مختلف برای پخت پیتزا در فست فود ها مناسب است.
تفلون بدون درب یا با درب ، قابل استفاده برای آشپزخانه هتل ها ، رستوران ها ، فست فود ها ، بیمارستان ها و تالار‌های پذیرایی ، با شش ماه ضمانت تعویض
پوشش نچسب سراسری
مقاوم در برابر حرارت بالا
قابل شستشو در ماشین ظرفشویی

قالب پیتزا آمریکایی

قالب پیتزا آمریکایی
ساخته شده از آهن یا آلومینیوم با پوشش نچسب تفلون در داخل و خارج ظرف
شستشو آسان با توجه به پوشش نچسب
پخت و پز سریع و یکنواخ
قابل استفاده داخل فر
قابل شستشو در ماشین ظرفشویی
انواع قالب پیتزا تفلون درجه یک
بشقابهای ایتالیایی و آمریکایی
یکی از تجهیزات مورد نیاز در فست فودها و در خط تولید پیتزا قالب پیتزا می باشد اصولا پیتزاها را در قالب پیتزا تاپ و آماده می کنند و سپس در فر پیتزا قرار می دهند.
قالب های پیتزا در اکثر فست فودها از جنس آهن تهیه می شود که به مرور سیاه شده و ظاهر بدی پیدا می کند اما گروه دیگری از قالب ها از جنس آلومینیم تهیه می شوند که برای سلامتی انسان بسیار مضر می باشد زیرا با تحقیقات به عمل آمده ظروف آلومینیمی باعث بیماری آلزایمر یا همان فراموشی می شود البته قالب ها را به طور کلی می توان از نظر آیتم های زیر طبقه بندی نمود :
اندازه : بر اساس کف ۱۵، ۱۷ ، ۱۹ ، ۲۱ ، ۲۳ ، ۲۶، ۲۸ ،۳۰ ، ۳۲ ،۳۸
شکل : قالب های پیتزا به اشکال گرد ، مثلث ، مربع و سایر اشکال
جنس : آهن ، آلومینیم ، آهن تفلون ، آلومینیم تفلون دار
سبک : توری ، یک تکه
روکش : تفلون و ساده
البته استفاده از هر یک از این آیتم ها پیتزایی منحصر به متد خود را در اختیار شما قرار می دهد ناگفته نماند پیتزا های ایتالیایی را معمولا روی توری یا بدون قالب روی سنگ کف تنور قرار می دهند.
یکی از نکات برجسته ای که باید در مورد قالب پیتزا و برندهای دیگر به آن اشاره نمود نحوه تمیز کردن آنها می باشد اگر در زمان تاپ کردن پیتزا اپراتور یا پرسنلی که وظیفه تاپ کردن پیتزا را بر عهده دارد دقت لازم را بنماید و پنیر پیتزا یا مواد پیتزا را به صورت صحیح روی هم بریزند به طوری که این مواد روی قالب پیتزا نریزد و زمانی که قالب درون فر پیتزا قرار دارد پخته نشود و به قالب نچسبد نیاز به شستشوی قالب ها نمی باشد و با کشیدن یک دستمال تمیز این قالب ها برای استفاده در مراحله بعدی آماده می گردد شاید بتوان ایرادی بابت عدم شستشوی قالب ها پس از هر بار استفاده گرفت ولی این ایراد وارد نیست به دلیل این که معمولا پیتزا در زمان هفت دقیقه و با دمای دویست و هفتاد درجه سانتیگراد پخته می شود که این دما و مدت زمان برای از بین بردن تمامی میکروب ها و سایر عوامل بیماری زا کافی می باشد.
ارائه قالب پیتزا و تجهیزات فست فود به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش تقدیم مشتریان می گردد.