کتلت گوشت با سیب زمینی خام

کتلت گوشت با سیب زمینی خام

مادرم کتلت را اینجوری درست میکنه و ما خواهر برادرا عاشق این مدل کتلت درست کردنش هستیم ، خیلی وقتا همونطور داغ داغ سر گاز میخوریم ، مخصوصاااااا برادر عزیزم قربونش برم ، اما من هی دعواش میکنم میگم نخور صبر کن الان آماده میشه ! کلا من تو آشپزی حرصم میگیره یکی موقع غذا درست کردن دور و برم باشه ، باید خلوت باشه و با آرامش کارم را بکنم.

مواد لازم :
سیب زمینی بزرگ یک عدد
هویج متوسط یک عدد
پیاز کوچک یک عدد
گوشت ۲۰۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
آرد سفید یک قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل ، زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه :
سیب زمینی را پوست بکنید و رنده کنید یا بریزین تو خرد کن و خررررررررررت دو تا چرخ بدین تا خورد بشه ، فقط رنده ریز نکنید که آب میندازه و اعصابتون خرد میشه. هویج را هم با پوست کن پوستشو بگیرید و رنده کنید.
پیاز را رنده درشت کنید.
سیب زمینی ، هویج ، پیاز ، گوشت ، تخم مرغ ، آرد و ادویه ها را در یک کاسه بریزید.

طرز تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی

طرز تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی

با هم مخلوط کنید و ورز بدین تا این شکلی بشه.

کتلت سیب زمینی بدون گوشت

کتلت سیب زمینی بدون گوشت

روغن بریزین تو ماهیتابه و بعد از داغ شدن از این مواد به اندازه نارنگی بردارین و تو دست بهش فرم بدین ، اگه دوست داشتین وسطش را هم سوراخ کنید و بذارین تو روغن با حرارت ملایم سرخ بشه.

کتلت سیب زمینی خام بدون گوشت

کتلت سیب زمینی خام بدون گوشت

بعد هم بذارین روی دستمال آشپزخونه که روغنش بره ، همین تموم شد ، خیلیییی خوشمزه است ، درست کنید و لذتش را ببرین.

کتلت با سیب زمینی خام و گوشت

کتلت با سیب زمینی خام و گوشت

اینکه سر پخت و پز آدم میخوره بهش میگند کله سر خوری ، انقده مزه میده که نگو و و و
ما معمولا کتلت رو با سیب زمینی خم درست میکنیم البته بدون هویج و با یک عدد نان تست خیس شده ، با نون تست هم خیلی خوب میشه مامان اونجوری هم رسپی داره.

در تاریخ ۲۷ دی ۱۳۹۵ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , کتلت

تعداد بازدید : 12235

مهناز رضایی

۱۳۹۷/۱۲/۰۸ ساعت ۱۲:۳۵

تلفن :

ایمیل : mahnaz.khanooomi@gmail.com

خیلی خوب بود و ممنون

ملیکا

۱۳۹۷/۱۲/۲۰ ساعت ۱۱:۱۸

تلفن : 09907564127

ایمیل : Kramtypwrzynb@gmail.com

سلام خسته نباشید ایا شامی با کتلت گوشت فرقی داره

ایمان

۱۳۹۸/۰۳/۲۱ ساعت ۲۱:۳۸

تلفن : 09159005200

ایمیل : amir335933@gmail.com

سلام یه خانم خوشگل مادب بهم زنگ بزنه از تنهایی در بیام ۰۹۱۵۹۰۰۵۲۰۰


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 7170 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 13294 نفر

پربازدیدترین محصولات


خط کانتر سرد و کانتر گرم آشپزخانه سلف سرویس دستگاه شیر کاکائو داغ کن برقی صنعتی پنج لیتری مارک دیاموند چینی کراکف پز 80قلابی با هشت شعله ترک کانتر قاشق و چنگال سلف سرویس دو ردیف محفظه پاستا پز یک لگن دو سبده رومیزی استیل دستگاه کباب ترکی رومیزی زانولی ایتالیا ظرفیت گوشت شصت کیلوگرم آشپزی تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات آشپزخانه صنعتی تجهیزات کافی شاپ

پرسش و پاسخ


امیر در فر پیتزا پزی صندوقی سنگی سرامیکی آجری نه بشقاب
امیر در فر پیتزا صندوقی طرح ایتالیایی سنگی دوطبقه بیست و چهار بشقابی
امین در دستگاه بستنی ساز نیکنام مدل دلارام
رضا منشور در فست فود تومس تهران کاشانی
Sajjad در کباب پز رومیزی گازی استیل 11 شعله
مونا مظفر در فست فود تومس تهران کاشانی
معصومه سعیدی از یاسوج در طرز تهیه عرق خانگی
اصلانی در فست فود تومس تهران کاشانی
اصلانی در فست فود تومس تهران کاشانی
اصلانی در فست فود تومس تهران کاشانی
ولی زاده در فست فود تومس تهران کاشانی

نقشه


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02188856947

آدرس شرکت : تهران ، جردن ، برج نگین آفریقا واحد 408


طراحی سایت و سئو توسط 09356107101