کتلت گوشت با سیب زمینی خام

کتلت گوشت با سیب زمینی خام

مادرم کتلت را اینجوری درست میکنه و ما خواهر برادرا عاشق این مدل کتلت درست کردنش هستیم ، خیلی وقتا همونطور داغ داغ سر گاز میخوریم ، مخصوصاااااا برادر عزیزم قربونش برم ، اما من هی دعواش میکنم میگم نخور صبر کن الان آماده میشه ! کلا من تو آشپزی حرصم میگیره یکی موقع غذا درست کردن دور و برم باشه ، باید خلوت باشه و با آرامش کارم را بکنم.

مواد لازم :
سیب زمینی بزرگ یک عدد
هویج متوسط یک عدد
پیاز کوچک یک عدد
گوشت ۲۰۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
آرد سفید یک قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل ، زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه :
سیب زمینی را پوست بکنید و رنده کنید یا بریزین تو خرد کن و خررررررررررت دو تا چرخ بدین تا خورد بشه ، فقط رنده ریز نکنید که آب میندازه و اعصابتون خرد میشه. هویج را هم با پوست کن پوستشو بگیرید و رنده کنید.
پیاز را رنده درشت کنید.
سیب زمینی ، هویج ، پیاز ، گوشت ، تخم مرغ ، آرد و ادویه ها را در یک کاسه بریزید.

طرز تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی

طرز تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی

با هم مخلوط کنید و ورز بدین تا این شکلی بشه.

کتلت سیب زمینی بدون گوشت

کتلت سیب زمینی بدون گوشت

روغن بریزین تو ماهیتابه و بعد از داغ شدن از این مواد به اندازه نارنگی بردارین و تو دست بهش فرم بدین ، اگه دوست داشتین وسطش را هم سوراخ کنید و بذارین تو روغن با حرارت ملایم سرخ بشه.

کتلت سیب زمینی خام بدون گوشت

کتلت سیب زمینی خام بدون گوشت

بعد هم بذارین روی دستمال آشپزخونه که روغنش بره ، همین تموم شد ، خیلیییی خوشمزه است ، درست کنید و لذتش را ببرین.

کتلت با سیب زمینی خام و گوشت

کتلت با سیب زمینی خام و گوشت

اینکه سر پخت و پز آدم میخوره بهش میگند کله سر خوری ، انقده مزه میده که نگو و و و
ما معمولا کتلت رو با سیب زمینی خم درست میکنیم البته بدون هویج و با یک عدد نان تست خیس شده ، با نون تست هم خیلی خوب میشه مامان اونجوری هم رسپی داره.

در تاریخ ۲۷ دی ۱۳۹۵ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , کتلت

تعداد بازدید : 21027

مهناز رضایی

۱۳۹۷/۱۲/۰۸ ساعت ۱۲:۳۵

تلفن :

ایمیل : mahnaz.khanooomi@gmail.com

خیلی خوب بود و ممنون

ملیکا

۱۳۹۷/۱۲/۲۰ ساعت ۱۱:۱۸

تلفن : 09907564127

ایمیل : Kramtypwrzynb@gmail.com

سلام خسته نباشید ایا شامی با کتلت گوشت فرقی داره

ایمان

۱۳۹۸/۰۳/۲۱ ساعت ۲۱:۳۸

تلفن : 09159005200

ایمیل : amir335933@gmail.com

سلام یه خانم خوشگل مادب بهم زنگ بزنه از تنهایی در بیام ۰۹۱۵۹۰۰۵۲۰۰

محبوبه

۱۳۹۸/۰۹/۱۵ ساعت ۲۲:۵۲

تلفن : 09356263445

ایمیل : Jalalinegin@gmail.com

خیلی عالی بود ما درست کردیم خوردیم فقط یه مقدار وا میرفت


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تورج امین فر

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : تهران ، بلوار مرزداران ، نبش ناهید ، ساختمان پارمیس ، طبقه چهارم ، واحد 16

تلگرام : گروه تلگرام آشپزخانه ها

اینستاگرام : صفحه اینستاگرام آشپزخانه ها

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 419 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 25139 نفر

پربازدیدترین محصولات


سیخ شور اتوماتیک شست شوی ساعتی 1200 سیخ چیز کیک پنبه ای ژاپنی دستگاه گل خامه زن دستی یک لیتری با سه مدل سری شکل دهی هود صنعتی استیل فر پیتزا ایتالیایی مدل Zanolli CITIZEN GAS PW 9 TP گفگیر طوری استیل شماره30 خارجی سالاد بار زیر یخچال بدون برفک آشپزی تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات آشپزخانه صنعتی تجهیزات کافی شاپ

پرسش و پاسخ


مهدی مرادی در طباخی پارسارگاد با سیرابی کله پاچه دوآتیشه
مهدی در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
مهدی در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
نادر در طرز تهیه عرق خانگی
افروز در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
سید حمید رضا هاشمی در دستگاه فرچیپس صنعتی چیپس فنری اتوماتیک
سید حمید رضا هاشمی در دستگاه فرچیپس صنعتی چیپس فنری اتوماتیک
محمد خالقی در فست فود دراگون در مجیدیه تهران
وثوق در شیرینی برنجی سنتی خانگی در فر
روشن ماندگاري در دستگاه کره گیر صنعتی برقی
فریبا در کیک اسفنجی ساده با پف زیاد

تماس با ما


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02144208871

آدرس شرکت : تهران ، بلوار مرزداران ، نبش خیابان ناهید ، ساختمان پارمیس ، واحد 16

آدرس کارخانه : تهران ، نرسیده به عوارضی تهران ساوه ، کوچه پارس فرغون


طراحی سایت و سئو توسط 09356107101