کتلت گوشت با سیب زمینی خام

کتلت گوشت با سیب زمینی خام

مادرم کتلت را اینجوری درست میکنه و ما خواهر برادرا عاشق این مدل کتلت درست کردنش هستیم ، خیلی وقتا همونطور داغ داغ سر گاز میخوریم ، مخصوصاااااا برادر عزیزم قربونش برم ، اما من هی دعواش میکنم میگم نخور صبر کن الان آماده میشه ! کلا من تو آشپزی حرصم میگیره یکی موقع غذا درست کردن دور و برم باشه ، باید خلوت باشه و با آرامش کارم را بکنم.

مواد لازم :
سیب زمینی بزرگ یک عدد
هویج متوسط یک عدد
پیاز کوچک یک عدد
گوشت ۲۰۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
آرد سفید یک قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل ، زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه :
سیب زمینی را پوست بکنید و رنده کنید یا بریزین تو خرد کن و خررررررررررت دو تا چرخ بدین تا خورد بشه ، فقط رنده ریز نکنید که آب میندازه و اعصابتون خرد میشه. هویج را هم با پوست کن پوستشو بگیرید و رنده کنید.
پیاز را رنده درشت کنید.
سیب زمینی ، هویج ، پیاز ، گوشت ، تخم مرغ ، آرد و ادویه ها را در یک کاسه بریزید.

طرز تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی

طرز تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی

با هم مخلوط کنید و ورز بدین تا این شکلی بشه.

کتلت سیب زمینی بدون گوشت

کتلت سیب زمینی بدون گوشت

روغن بریزین تو ماهیتابه و بعد از داغ شدن از این مواد به اندازه نارنگی بردارین و تو دست بهش فرم بدین ، اگه دوست داشتین وسطش را هم سوراخ کنید و بذارین تو روغن با حرارت ملایم سرخ بشه.

کتلت سیب زمینی خام بدون گوشت

کتلت سیب زمینی خام بدون گوشت

بعد هم بذارین روی دستمال آشپزخونه که روغنش بره ، همین تموم شد ، خیلیییی خوشمزه است ، درست کنید و لذتش را ببرین.

کتلت با سیب زمینی خام و گوشت

کتلت با سیب زمینی خام و گوشت

اینکه سر پخت و پز آدم میخوره بهش میگند کله سر خوری ، انقده مزه میده که نگو و و و
ما معمولا کتلت رو با سیب زمینی خم درست میکنیم البته بدون هویج و با یک عدد نان تست خیس شده ، با نون تست هم خیلی خوب میشه مامان اونجوری هم رسپی داره.

در تاریخ ۲۷ دی ۱۳۹۵ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , کتلت

تعداد بازدید : 17977

مهناز رضایی

۱۳۹۷/۱۲/۰۸ ساعت ۱۲:۳۵

تلفن :

ایمیل : mahnaz.khanooomi@gmail.com

خیلی خوب بود و ممنون

ملیکا

۱۳۹۷/۱۲/۲۰ ساعت ۱۱:۱۸

تلفن : 09907564127

ایمیل : Kramtypwrzynb@gmail.com

سلام خسته نباشید ایا شامی با کتلت گوشت فرقی داره

ایمان

۱۳۹۸/۰۳/۲۱ ساعت ۲۱:۳۸

تلفن : 09159005200

ایمیل : amir335933@gmail.com

سلام یه خانم خوشگل مادب بهم زنگ بزنه از تنهایی در بیام ۰۹۱۵۹۰۰۵۲۰۰

محبوبه

۱۳۹۸/۰۹/۱۵ ساعت ۲۲:۵۲

تلفن : 09356263445

ایمیل : Jalalinegin@gmail.com

خیلی عالی بود ما درست کردیم خوردیم فقط یه مقدار وا میرفت


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تورج امین فر

فکس : 09356107101

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : تهران ، بلوار مرزداران ، نبش ناهید ، ساختمان پارمیس ، طبقه چهارم ، واحد 16

تلگرام : گروه تلگرام آشپزخانه ها

اینستاگرام : صفحه اینستاگرام آشپزخانه ها

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 14974 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 15280 نفر

پربازدیدترین محصولات


انبر سالاد استیل طرح آلمان چنگال و قاشق میزکار صنعتی دوطبقه پاتروکی رویه نگیر بورانی بادمجان علی نازیک ترکیه پخت ماهی سالمون لیمویی در فر با فویل طراحی وب سایت زیبا رستوران و فست فود قوری پیرکس با درب گل سبز آشپزی تجهیزات رستوران تجهیزات فست فود تجهیزات آشپزخانه صنعتی تجهیزات کافی شاپ

پرسش و پاسخ


آرش در دستگاه سرخ کن کنتاکی هنی پنی آمریکایی Henny Penny
مهرآرا در حلوا کاسه شیرازی با آرد برنج
میلاد در دستگاه دوغ ساز آبشاری 50 لیتر برقی
محمد حسن 5 در رستوران سفره خانه سنتی زردبند فشم تهران
جعفر سلطانب در ویتامینه بهار ترافیک در تهران آزادی تقاطع نواب
احسان در ظروف استیل سه تیکه نگهداری غذا درب پلاستیکی
علیرضا در سیخ کباب استیل با ضخامت دو میلیمتر
هانیه در فست فود کندیک تهران پارس
زن روز در کراکت سیب زمینی کوبایی با گوشت چرخ کرده
سارا در فست فود کندیک تهران پارس
محدثه افشار در برآورد هزینه راه اندازی فست فود چقدر است

تماس با ما


تلفن شرکت : 09356107101

تلفن شرکت : 02144208871

آدرس شرکت : تهران ، بلوار مرزداران ، نبش خیابان ناهید ، ساختمان پارمیس ، واحد 16

آدرس کارخانه : تهران ، نرسیده به عوارضی تهران ساوه ، کوچه پارس فرغون


طراحی سایت و سئو توسط 09356107101