سالمون و سبزیجات با کاغذ روغنی در فر

سالمون و سبزیجات با کاغذ روغنی در فر

تلفن ارائه دهنده : 09XXXXXXXXX

یه روش خوب و خیلی آسون برای پخت ماهی ، هم ماهی خوشمزه میشه و هم بوی خوبی داره و اینکه رژیمی و سالم هستش.
ماهی Salmon یا ماهی آزاد منبع مناسبی از ویتامین دی و ویتامین ای محسوب می شود ، گوشت این ماهی سرشار از امگا ۳ و پروتئین است و قلب و استخوان هایتان را سالم و قوی نگه می دارد.

 

مواد لازم :
سالمون فیله شده ۲ عدد
کدو سبز ۱ عدد
هویج ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
لیمو ترش ورقه شده ۱ عدد
پرتقال ۱ عدد
جعفری خورد شده ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
کره ۴۰ گرم

 

طرز تهیه :
سالمون ها رو توی بشقاب میچینیم ، روشون نمک و فلفل سیاه می پاشیم و یک قاشق از جعفری خورد شده رو روشون می پاشیم و میذاریم ۱ ساعت توی یخچال تا مزه دار بشن.

طرز تهیه سالمون

طرز تهیه سالمون

کره رو توی کاسه نرم می کنیم و یک قاشق جعفری رو بهش اضافه می کنیم و مخلوط میکنیم و کنار میذاریم.
سبزیجات و vegetables رو باریک خورد می کنیم.
دو تا کاغذ روغنی به ابعاد ۲۰ در ۳۰ آماده میکنیم و در نیمه ی پایین Paper یک ردیف هویج میچینیم.
یک ردیف کدو میچینیم.
روش یک ردیف فلفل دلمه ای میذاریم.

ماهی سالمون در ایران

روشون کمی نمک و فلفل میزنیم و بعد ماهی رو روش میذاریم.
پیاز رو روی ماهی میذاریم.

ماهی سالمون نروژی

روی پیاز ها لیموی ورقه ای میذاریم و روی لیموها کره ی مخلوط با جعفری رو میذاریم.

تفاوت ماهی سالمون و قزل آلا

آب پرتقال رو روش میریزیم و نیمه ی دیگه ی کاغذ رو روش میاریم و از یک سمت شروع به پیچیدم میکنیم.

تشخیص ماهی سالمون

وقتی خوب پیچیدیم میذاریم توی ظرف فر و میره توی فر از قبل با ۱۸۰ درجه گرم شده ، برای تقریبا نیم ساعت تا خوب بپزه و زمانی آماده اس که کاغذ کاملا باد شده.

قیمت ماهی سالمون

توی ظرف سرو میذاریم و از بالا کاغذ رو پاره می کنیم.

عکس ماهی سالمون

ماهی بی نهایت خوشمزه و خوش عطر آماده است.

 

سوال : همسری من هویج و کدو و پیازش رو نمی خوره ، گفته بودم چقدر بد غذاست ؟ حالا شایدم بشه با مقدار کم اینا رو درست کنم که خودم بخورم ، البته سالمون های اینجا خیلی قطورن نمی دونم خوب می شه یا نه!
پاسخ : ﺑﺎ ﺳﺒﺰﻳﺠﺎﺗﻲ ﻛﻪ ﺩﻭﺳﺖ ﺩاﺭﻩ ﺩﺭﺳﺖ ﻛﻦ ﻣﻦ ﺳﺎﻟﻤﻮﻥ اﻭﻧﺠﻮﺭﻱ ﺩﻭﺳﺖ ﺩاﺭﻡ اﻣﺎ اﻳﻨﺠﺎاﻳﻨﺠﻮﺭ ﻣﻴﺎﺑﻢ.

 

سوال : ﻣﻴﺨﻮاﺳﺘﻢ ﺑﭙﺮﺳﻢ ﺑﺎ ﻣﺎﻫﻲ ﻫﺎﻣﻮﺭ ﻫﻢ ﻣﻴﺸﻬ ﺎﻳﻨﻜﺎﺭﻭ ﻛﺮﺩ اﻭﻧﻢ ﻓﻴﻠﻪ ﻣﻴﺸﻪ ﺩﻳﮕﻪ ؟
پاسخ : ﺑﺎ ﻫﺮ ﻣﺎﻫﻲ ﻛﻪ ﺩﻭﺳﺖ ﺩاﺷﺘﻴﻦ ﻣﻴﺸﻪ.

 

سوال : نمیشه یه مدت زمان حدودی بدی ؟ یه بازه زمانی ؟ میخوام درستش کنم اما میترسم نپزیده باشه و من درش و باز کنم !! گوشتش خوب می پزه ؟ سفت نمیشه ؟
پاسخ : ﻧﻴﻢ ﺳﺎﻋﺖ ﺗﺎ ﭼﻬﻞ ﺩﻗﻴﻘﻪ ﺧﻮﺑﻪ ﺑﻴﺮﻭﻧﺶ ﻛﻤﻲ ﻃﻼﻳﻲ ﻣﻴﺸﻪ و ﺩاﺧﻞ ﻣﺎﻫﻲ ﻧﺮﻡ و ﺁﺑﺪاﺭ ﻣﻴﻤﻮﻧﻪ ، اﺻﻼ ﺳﻔﺖ ﻧﻤﻴﺸﻪ.

 

سوال : دوست عزیز من خیلی ازین روش خوشم اومد فقط میخوام بدونم واقعا بوی ضغم ماهی با این روش گرفته شد ؟ پیازی که روش گذاشتین کفایت کرد ؟ سیر نمیخواد ؟
پاسخ : ﻣﻲ ﺗﻮﻧﻴﻦ ﺳﻴﺮ ﻫﻢ ﺑﺬاﺭﻳﻦ اﻣﺎ ﺑﺎ ﻟﻴﻤﻮ و ﭘﻴﺎﺯ و ﺟﻌﻔﺮﻱ و ﺑﻘﻴﻪ ی ﺳﺒﺰﻳﺠﺎﺕ ﻃﻌﻢ ﻋﺎﻟﻲ اﻱ ﻣﻴﮕﻴﺮﻩ اﻣﺘﺤﺎﻥ کنید.

پخت ماهی سالمون

پخت ماهی سالمون

نوش جان.

در تاریخ ۲۱ فروردین ۱۳۹۶ این مطلب نوشته شده است.

تلفن ارائه دهنده : 09XXXXXXXXX

تلفن ارائه دهنده : 021XXXXXXXX

دسته بندی : آموزش آشپزی , غذاهای دریایی

تعداد بازدید : 249 نمایش


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

تلفن : 09XXXXXXXXX

تلفن : 021XXXXXXXX

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 393 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 2551 نفر
  3. بازدیدکنندگان امسـال : 249443 نفر

پربازدیدترین محصولات


تعمیر درب اتوماتیک دستگاه دیسپلی چهارسینی فست فود آبسردکن استیل تمام نگیر چهارشیره برقی یخچال ایستاده نما قرمز 120 انباری دار یک درب کانتر گرم تجهیزات سلف سرویس رستورانی نما زد باقلا پلو با گوشت تکه تکه شیرینی بادامی مغزدار با عسل دستگاه کباب ترکی رومیزی یک سیخ استیل با شش شعله فر یک سنگ 32 دیزی سنگی پزی تاس کباب با گوشت تکه تجهیزات خط سلف سرویس با نما سی ان سی دلمه فلفل و بادمجان در فر با گوشت چرخ کرده راه اندازی خط تهیه مرغ سوخاری فست فودی دستگاه کباب لقمه زن گوشت چرخ کرده اجاق برگر ذغالی رومیزی با میز استیل بورانی بادمجان علی نازیک ترکیه

پرسش و پاسخ


  1. گروه آلفا تجهیز در مولد آب جوش هشتاد لیتری استیل برقی
  2. گروه آلفا تجهیز در دستگاه خلال کن صنعتی برقی برند مینروا ایتالیایی
  3. تینا امین فر در پیتزا قارچ و گوشت چرخ کرده خانگی
  4. شیرین محمودزاده در پیتزا قارچ و گوشت چرخ کرده خانگی
  5. شرکت کسری تجهیز در ملاقه تمام استیل دسته تسمه قطر نه
  6. شرکت کسری تجهیز در ملاقه تمام استیل دسته لوله قطر هشت
  7. تینا امین فر در کیک شیفون نسکافه موکا شکلاتی
  8. زهرا در کیک شیفون نسکافه موکا شکلاتی
  9. leo_o24 در سالاد تن ماهی با ذرت جعفری شوید سس مایونز
  10. وزیری در دستگاه همبرگر زن دستی 13سانتیمتری
  11. پدرام در سرخ کن صنعتی هنی پنی آمریکایی دستگاه مرغ سوخاری

نقشه


آموزش آشپزی



طراحی سایت و سئو توسط 09356107101