کباب کوبیده تابه ای سینه مرغ چرخ شده

کباب کوبیده تابه ای سینه مرغ چرخ شده

تلفن ارائه دهنده : 09XXXXXXXXX

کباب تابه ای مرغ هم خوشمزه میشه و هم اینکه سریعه و پای گاز ایستادن نداره!
به اصطلاح اگر بخوایم ساده اسم غذای امروز رو معرفی کنیم ، كوبیده مرغ تابه ای فوق العاده خوشمزه و ساده رو برای طرز تهیه آن می توانیم نام ببریم.

 

مواد لازم برای چهار تکه کباب :
سینه ی مرغ ۱ عدد بدون استخوان
پیاز رنده شده و آب گرفته ۱ عدد
سیر ۲ حبه
کره ۱۰ گرم
زعفران غلیظ ۲ قاشق
تخم گشنیز و نمک و فلفل و پودر زنجبیل به دلخواه

 

خیلی راحت سینه ی مرغ بدون استخوان رو چند تکه میکنیم و با پیاز و سیر و کره و زعفران و ادویه ها داخل غذاساز میریزیم خوب مخلوط میکنیم.
این کباب احتیاجی به تخم مرغ نداره برای انسجام! و روی طعمشم تاثیر میذاره.
کره رو میشه حذف کرد اما این مقدار لطیفش میکنه ، در واقع آبدارتر و راحت الحلقوم تر میشه پس پیشنهاد می کنم چرب تر طبخ کنید.

کباب مرغ چرخ کرده

کباب مرغ چرخ کرده

اگه غذاساز نبود مرغ رو چرخ کنید یا گوشت مرغ چرخ شده تهیه کنین و با بقیه ی مواد خوب ورز بدین! اما اگه مثل من مچ قوی ای ندارین غذاساز یه همکار خوبه!!!
کف تابه اگه گریل و چدنی باشه بهتره با کمی روغن مایع چرب میکنیم و کباب رو پهن میکنیم و روی شعله ی متوسط میذاریم.

کباب تابه ای دو رنگ

کباب تابه ای دو رنگ

کمی که خودشو گرفت برشای بلند میزنیم و روش چند تکه کره میذاریم.
وقتی سرخ شد برش میگردونیم تا طرف دیگه ش هم طلایی بشه.

کباب تابه ای مرغ

کباب تابه ای مرغ

در کنار گوجه سرخ شده و برنج زعفرانی نوش جان کنید.

کباب تابه ای

کباب تابه ای

شاید بپرسید : چجوری اینقدر خوش رنگ شده؟
پاسخ : من کاریش نکردم فقط با کره سرخش کردم.

 

پیشنهاد سرآشپز : کلا کباب تابه ای مرغ کمی خشک تره اما اگه کمی گوشت رون هم توش چرخ بشه فکر میکنم آبدارترش کنه.

 

بعد از میل کردن این غذا بابام عاشقش شده بود ، حسابی جاتون خالی ، بابا میگفت کباب کوبیده با طعم مرغ درست کردی ، نوش جونتون.

در تاریخ ۳ فروردین ۱۳۹۶ این مطلب نوشته شده است.

تلفن ارائه دهنده : 09XXXXXXXXX

تلفن ارائه دهنده : 021XXXXXXXX

دسته بندی : آموزش آشپزی , غذای ایرانی , کباب

تعداد بازدید : 1367 نمایش


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

تلفن : 09XXXXXXXXX

تلفن : 021XXXXXXXX

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 398 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 2551 نفر
  3. بازدیدکنندگان امسـال : 249443 نفر

پربازدیدترین محصولات


تعمیر درب اتوماتیک دستگاه کباب ترکی رومیزی تک سیخ مدل آقای دنر دستگاه جوجه گردان دوازده سیخه کلم پلو با کوفته قلقلی فست فود برگراتور تهران جردن اجاق گاز صنعتی دو شعله پایه دار استیل طرح APW آمریکایی دستگاه سبزی خرد کن صنعتی دیگ بشقاب شصت اجاق گاز صنعتی چهارشعله با فر 12من تمام استیل ویژگی های بهترین راه اندازی کافی شاپ شلف در قفسه بندی استیل آشپزخانه صنعتی فست فود برگرلند تهرانپارس طراحی تخصصی وب سایت رستوران کافی شاپ فست فود کیک شیفون نسکافه موکا شکلاتی فر ساندویچی سه کاره با هود شیشه طرح خط نارنجی دستگاه ذرت مکزیکی بدنه استیل با رف شیشه اجاق گاز چهارشعله فانتزی صنعتی فردار دیزی پز

پرسش و پاسخ


  1. گروه آلفا تجهیز در مولد آب جوش هشتاد لیتری استیل برقی
  2. گروه آلفا تجهیز در دستگاه خلال کن صنعتی برقی برند مینروا ایتالیایی
  3. تینا امین فر در پیتزا قارچ و گوشت چرخ کرده خانگی
  4. شیرین محمودزاده در پیتزا قارچ و گوشت چرخ کرده خانگی
  5. شرکت کسری تجهیز در ملاقه تمام استیل دسته تسمه قطر نه
  6. شرکت کسری تجهیز در ملاقه تمام استیل دسته لوله قطر هشت
  7. تینا امین فر در کیک شیفون نسکافه موکا شکلاتی
  8. زهرا در کیک شیفون نسکافه موکا شکلاتی
  9. leo_o24 در سالاد تن ماهی با ذرت جعفری شوید سس مایونز
  10. وزیری در دستگاه همبرگر زن دستی 13سانتیمتری
  11. پدرام در سرخ کن صنعتی هنی پنی آمریکایی دستگاه مرغ سوخاری

نقشه


آموزش آشپزی



طراحی سایت و سئو توسط 09356107101