کیک فرنی با نان تست

کیک فرنی با نان تست

تلفن ارائه دهنده : 09XXXXXXXXX

یک شیرینی و افطاری خوشمزه که هم شیرین باشه و هم مقوی و البته یه جور سرو فرنی که تکراری نباشه و خستمون نکنه ، مطمئنم بچه ها عاشقش میشن.
من برای ۲نفر ساختمش! در واقع یه جور پودینگ نان هستش که پختن نداره!

 

مواد فرنی با نان تست لازم برای دو نفر :
نان تست ۶ عدد
شکلات چیپسی بی نظیر
گردو یا هر مغز دلخواه
شربت رقیق یا کمی شیر شیرین شده
فرنی آماده شده و خنک ۱.۵ لیوان

 

مواد لازم فرنی :
شیر ۴ پیمانه
آرد برنج ۴ قاشق غذاخوری پر
شکر ۶ قاشق
گلاب ۳ قاشق

 

طرز تهیه فرنی :
شیر رو با آرد برنج و شکر و گلاب خوب مخلوط کرده و بعد روی حرارت ملایم میذاریم و مدام هم میزنیم تا شیر غلیظ بشه.
اگر لحظاتی هم زدن را متوقف کنید ، باعث می شود آرد برنج در شیر گلوله گلوله شود.
وقتی مثل ماست غلیظ شد از روی حرارت برداشته و وقتی خنک شد کنار می گزاریم.

طرز تهیه فرنی

طرز تهیه فرنی با نان تست :
بعد از اینکه کار فرنی تمام شد بریم سراغ شیرینی.
دور نان تست رو که برشته شده است جدا می کنیم.
کف قالب رو یه نایلکس میندازیم و نون ها رو کیپ هم میچینیم تا درزی باز نمونه ، نون ها رو با شربت رقیق خیس می کنیم.

فرنی

نصف فرنی آماده ی خنک شده رو میریزیم روش و صاف می کنیم ، روش گردو و شکلات چیپسی ریخته.

فرنی آردبرنج

ردیف دوم نون ها رو روش میذاریم و باز هم مرطوب کردن و بعد هم فرنی و در آخر هم شکلات و گردو!
قالب رو میذاریم ۲ ساعت یخچال تا خوب ببنده و قابل برش زدن باشه.
وقتی خوب بسته شد به راحتی برش زده و سرو می کنیم.

درست کردن فرنی

چون دسر شیرینیه برای افطار خیلی خوبه و بهتره فرنی رو خیلی شیرین نکنید.
وقتی فرنی رو آماده کردین بریزین توی یه کاسه و روشو با یه نایلکس بپوشونین جوری که نایلکس به سطح فرنی بچسبه تا رویه نبنده!

 

سوال : از این رسپی خیلی خوشم اومد تقریبا شبیه عیش السرایا دسر عربی با نون تسته ، میخواستم بدونم واسه یه مهمونی افطاری ۵۰ نفره میشه همچین کاری کرد ؟ مثل این رسپی یا مثل همون دسر عربیه ؟ رسپی فرنی عربیه با خامست ولی فکر کنم سنگین باشه و عده زیاد نمی دونم چطور میشه ؟!! میشه راهنماییم کنید ؟
پاسخ : آره تقریبا همونه ، این روش آسون تره و در ضمن اگه اونو درست کنین ممکنه خورده نشه و چون خامه داره و مقدار زیاده نمیشه نگه داریش کرد اما با فرنی معمولی سبکتره ، موفق باشید.

 

سوال : این مدل فرنی ساده با نان تست رو درستیدم خیلی خوشمزه شد ، همه دوست داشتن ، حالا یه سوال دیگه اگه بخوام فرنی رو دورنگ درست کنم یه لایه سفید یه لایه زعفرونی بشه خوب میشه واسه مهمونی از نوع شوهری ؟ واسه پس فرداشب می خوام خوبه از شب قبلش درستش کنم که نون تستاش نرم تر بشن ؟ راستی من اول نونارو تست می کنم بعد شیره میریزم و اخرین سوال برای تزیین میشه تو قیف بریزم کمی از فرنی زعفرونی روشو تزیین کنم به صورت شکوفه ؟ اگه خوب سفت باشه و کمی سرد ؟
پاسخ : چرا نشه میشه اما از صبحش درست کن ، باید فرنی رو غلیظ تر برداری و بذاری کمی ببنده بعد با قیف بریزید.

 

سوال : شما تو قالب گذاشتین برگردوندین فرنی رو ؟؟؟ یا برش زدین گذاشتین تو ظرف مهمان ؟ سروش چطور میشه ؟
پاسخ : گذاشتم توی قالب و بعد درآوردم و برشش زدم.

 

سوال : میخواستم بپرسم به نظرتون با شربت بهتر نون تستارو خیس کنیم یا با شیر شیرین ؟
پاسخ : هردوش خوبه زیاد تفاوتی نداره من خودم با شربت مرطوب کردم.

 

نوش جان.

در تاریخ ۲۱ فروردین ۱۳۹۶ این مطلب نوشته شده است.

تلفن ارائه دهنده : 09XXXXXXXXX

تلفن ارائه دهنده : 021XXXXXXXX

دسته بندی : آموزش آشپزی , دسر , فرنی

تعداد بازدید : 313 نمایش


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

تلفن : 09XXXXXXXXX

تلفن : 021XXXXXXXX

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 433 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 2551 نفر
  3. بازدیدکنندگان امسـال : 249443 نفر

پربازدیدترین محصولات


تعمیر درب اتوماتیک ژله در طالبی دستگاه سیب زمینی پوست کن ایستاده گیربکسی کباب پز گازی و ذغالی دهنه 45 یک متری پایه استیل آبسردکن خطی دو شیر استیل با مخزن ذخیره سازی شامی هویج با گوشت چرخ کرده دستگاه مرینیتور ایرانی مرغ سوخاری و جوجه کباب بدون وکیوم کلم قرمز پلو با گوشت حبه قندی رستوران پسرخاله هشتگرد ساوجبلاغ اجاق زمینی چهارشعله مشعل کوره ای رویه استیل مینی برگر گوشت قارچ خانگی با اسپاگتی هزینه های گام به گام راه اندازی کافی شاپ میز ماهی فروشی استیل با پایه و لوله کشی کیک مافین شکلاتی کاپ کیک با قهوه سالن غذاخوری باباحاجی تهران شوش تابه گردان و ثابت پاتیل سرخ کن 60 لیتری صنعتی

پرسش و پاسخ


  1. گروه آلفا تجهیز در مولد آب جوش هشتاد لیتری استیل برقی
  2. گروه آلفا تجهیز در دستگاه خلال کن صنعتی برقی برند مینروا ایتالیایی
  3. تینا امین فر در پیتزا قارچ و گوشت چرخ کرده خانگی
  4. شیرین محمودزاده در پیتزا قارچ و گوشت چرخ کرده خانگی
  5. شرکت کسری تجهیز در ملاقه تمام استیل دسته تسمه قطر نه
  6. شرکت کسری تجهیز در ملاقه تمام استیل دسته لوله قطر هشت
  7. تینا امین فر در کیک شیفون نسکافه موکا شکلاتی
  8. زهرا در کیک شیفون نسکافه موکا شکلاتی
  9. leo_o24 در سالاد تن ماهی با ذرت جعفری شوید سس مایونز
  10. وزیری در دستگاه همبرگر زن دستی 13سانتیمتری
  11. پدرام در سرخ کن صنعتی هنی پنی آمریکایی دستگاه مرغ سوخاری

نقشه


آموزش آشپزی



طراحی سایت و سئو توسط 09356107101