باقلا پلو با گوشت تکه تکه

باقلا پلو با گوشت تکه تکه

تلفن ارائه دهنده : 09XXXXXXXXX

مواد لازم :
باقالای سبز ۱ پیمانه
برنج ۲ پیمانه
شوید خرد شده ۲ تا ۳ مشت !
گوشت تکه ای ۲۰۰ گرم
پیاز یک عدد
زرشک ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
گوشت را با آب و پیاز بذارین بپزه تقریبا ۳ تا ۴ ساعت زمان برای پخت گوشت لازمه. بعد که گوشت پخت درش بیارین و بذارین خنک شه و تکه تکه اش کنید.

باقالی پلو با گوشت

باقالی پلو با گوشت

زرشک را بشورید و در کمی روغن تفت بدین.
گوشت تکه شده را هم اضافه کنید و کمی تفت بدین، کمی هم خلال پسته بهش اضافه کنید.

تزیین باقالی پلو با گوشت

تزیین باقالی پلو با گوشت

برنج را آب کش کنید ، چند دقیقه قبل از اینکه بریزیدش توی آبکش ، باقلای سبز را بهش اضافه کنید تا کمی پخته بشن. بعد بریزین تو آب کش. کف قابلمه را روغن بریزید و هر ته دیگی که دوست دارین تهش بچینید. ته دیگ کاهو خیلی خوبه که ما کاهو نداشتیم، بعد به ترتیب یک لایه برنج و باقالا و یک لایه شوید بریزید. زعفران آب کرده هم روی برنج بدین. کمی آب روغن اطراف برنج بدین و بذارین برنجتون دم بکشه . ۱۰ دقیقه با حرارت زیاد که برنج بخار کنه. نیم ساعت هم با حرارت ملایم.

باقالی پلو با گوشت

باقالی پلو با گوشت

برنجتون که دم کشید بریزید توی دیس و روش را با مواد گوشتی تزئین کنید.
اینم مدل باقالا پلوی خواهرم.
چه راحت!!!!!!!
آخه هميشه باقالي پلو پختن فتح قله بود از سختي
به نظر که خوشمزه میاد
دستورش هم فرقی با دستورات باقالی پلو با گوشت نمی کنه
اسمش و میشه بذاریم زرشك باقالى پلو!!!!!
گوشت میشه لای برنجم ریخت ، میشه گوشت را لابه لای پلو ریخت و گذاشت با هم دم بکشه اینجوری مزه ها با هم ترکیب میشه و خیلی بهتر میشه.
حتی امکانش هست ، گوشت رو بعد از پختن با دارچین زعفران فلفل گرد غوره یه کوچولو اب لیمو میذارم یه قل ۳ دقیقه ای بزنه بعد لابه لای شوید پلو میریزم البته مواظبم گوشت اب نداشته باشه با روغن کرمونشاهی چی میشه.
این ادویه ها هم که شما گفتی خیلی خوشمزه میکنه باقالی پلو را
اگه می‌خواین غذاتون خوشمزه‌تر بشه همراه با گوشتتون از عصاره گوشت الیت هم استفاده بفرمایید

طرز تهیه باقالی پلو

طرز تهیه باقالی پلو

باقالی پلو با گوشت به همراه زرشک و پسته خییییلی خووشمزززه میشه ، یه تجربه عالی

در تاریخ ۱۸ دی ۱۳۹۵ این مطلب نوشته شده است.

تلفن ارائه دهنده : 09XXXXXXXXX

تلفن ارائه دهنده : 021XXXXXXXX

دسته بندی : آموزش آشپزی , پلو , غذای ایرانی

تعداد بازدید : 2730 نمایش


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

تلفن : 09XXXXXXXXX

تلفن : 021XXXXXXXX

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 174 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 980 نفر
  3. بازدیدکنندگان امسـال : 157248 نفر

پربازدیدترین محصولات


دستگاه کباب ترکی دوسیخ شعله محافظ دار روشن اجاق گاز کته پزی ده شعله رستورانی راه اندازی کترینگ با دوازده گام ماشین ظرفشویی صنعتی 1200 بشقابه زانوسی ایتالیا پیراشکی روسی با مرغ و نخود سبز دستگاه کباب ترکی چهار سیخ مبله دومحوری شعله ترک فست فود کاکتوس تهران کاشانی دمکن برنج تک خانه 12 من استیل کانتر گرم بدون پیشخوان خط سلف سرویس قفسه استیل نگهداری دیگ های آشپزخانه صنعتی اسفناج پلو با گوشت چرخ کرده گراتین سیب زمینی با پنیر و ژامبون سالاد گل کلم بروکلی انار یخچال مکعبی 120 صنعتی ویترینی دیگ سرخکن سه جداره صنعتی مکعبی جوشی قطر90

پرسش و پاسخ


  1. مهدی در راه اندازی یک فست فود گام به گام تا بازاریابی
  2. فرشاد در راه اندازی یک فست فود کوچک
  3. حائري در فست فود ریژاو تهران هفت حوض
  4. تینا امین فر در چیز کیک پنبه ای ژاپنی
  5. هما در راه اندازی کترینگ با دوازده گام
  6. Sahel در چیز کیک پنبه ای ژاپنی
  7. زهرا کیانی در کوکو سیب زمینی زرد مجلسی
  8. عبدی صرافیان در سینک دولگن پایه دار ظرفشویی صنعتی 120 باپاتروکی
  9. رویا عمرانی در کوکو سیب زمینی زرد مجلسی
  10. محمد قاضی از متل قو مازندران در آبمیوه گیری صنعتی هویج سیب کرفس
  11. سعیده در راه اندازی یک فست فود گام به گام تا بازاریابی

نقشه


آموزش آشپزی

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات رستوران

تجهیزات فست فود



طراحی سایت و سئو توسط 09356107101