کیک سیب و دارچین و بادام ساده خانگی

کیک سیب و دارچین و بادام ساده خانگی

تلفن ارائه دهنده : 09XXXXXXXXX

این کیک عصرونه خیلی آسون و سریع آماده میشه ، وای عجب چیزی ، سیب و دارچین که محشره توی کیک ، این ترکیب فوق العاده ست ، از اون جایی که طعم سیب و دارچین یه طعم رویایی هستش من انواع رسیپی ها رو امتحان میکنم. حالا اگه با بادام و شکر قهوه ای همراه بشه که دیگه عالی هست.

 

مواد لازم :
تخم مرغ ۲عدد
شکر قهوه ای ۴/۳ پیمانه
وانیل ۸/۱ قاشق چایخوری
کره آب شده ۳/۱ پیمانه
آب سیب ۳/۲ پیمانه
آرد ۱.۵ پیمانه
بیکینگ پودر ۱.۵ قاشق چایخوری
جوش شیرین نصف قاشق چایخوری
نمک۸/۱ قاشق چایخوری
پودر بادام ۳ قاشق غذاخوری

 

مواد رویه ی کیک :
سیب ۳عدد
خلال بادام یک چهارم پیمانه
شکر ۲ قاشق غذاخوری
دارچین ۴/۳ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه :
آرد ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک رو با هم ۳بار الک میکنیم
فر رو روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد میذاریم تا گرم بشه
من از قالب کمربندی ۹اینچی استفاده کردم ، با کره چربش میکنیم و کفش کاغذ میندازیم میتونین قالب کوچیکتری استفاده کنین!

طرز تهیه کیک سیب و دارچین

طرز تهیه کیک سیب و دارچین

سیب ها رو مکعبی خورد میکنیم و با دارچین و شکر مخلوط میکنیم
خلال بادام رو توی تابه یا فر کمی تست می کنیم
تخم مرغ و وانیل و شکر قهوه ای رو با همزن ۵ دقیقه میزنیم ، کره ی آب شده رو اضافه میکنیم و ۲ دقیقه ی دیگه میزنیم
نصف مخلوط آردی رو به مایه اضافه میکنیم و فولد میکنیم ، آب سیب رو اضافه میکنیم و یک دست که شد بقیه ی آرد رو اضافه میکنیم
آخر سر پودر بادام رو اضافه میکنم
مایه ی کیک رو میریزیم توی قالب و روش رو صاف میکنیم

کیک خوشمزه

کیک خوشمزه

مخلوط سیب و دارچین رو روی مواد میریزیم

کیک بادامی ساده

کیک بادامی ساده

خلال بادام تست شده رو روی سیب ها میپاشیم

کیک سیب و دارچین

کیک سیب و دارچین

میذاریم توی فر برای ۱ساعت بپزه ، با تستر امتحان میکنیم و از فر میاریم بیرون!

 

سوال : برای پخت کیک باید طبقه وسط فر بزاریم یا طبقه پایین ؟
پاسخ : طبقه وسط برای کیک خیلی خوبه!

کیک سیب ساده

کیک سیب ساده

این کیک عطر و طعم عالی ای داره ، به خاطر کره ی کمی که داره ، شکر قهوه ای تقریبا رژیمی محسوب میشه!

کیک خانگی

کیک خانگی

سوال : همیشه کیکم خوب میشه اما جدیدا کیکم روش طلایی نمیشه ، طبقه وسط هم میزارم نمی دونم دلیلش چیه ؟
پاسخ : همه کیکهانیازی ندارن طلایی بشن اما شاید دمای فرتون عوض شده!

 

سوال : میشه از قالبی غیر از قالب کمربندی استفاده کرد ؟
پاسخ : هر قالبی فرقی نمیکنه

 

سوال : چه جوری تست کنیم که ببینیم آماده شده یا نه ؟ اگه بین پخت فر خخاموش بشه چکار کنیم؟ به جای شکر قهوه ای چی میشه استفاده کرد؟
پاسخ : با خلال یا سیخ چوبی امتحان کنین اگه نچسبید پخته ، فر رو روشن کن اما پف کیک ممکنه بخوابه!

 

سوال : آب سیب طبیعی باشه یا نکتار ؟
پاسخ : فرقی نمیکنه اما طبیعی طعم و عطر بهتری داره.

 

سوال : من این کیک رو درست کردم خیلی عالی شد ، فقط سیب های روش یه مقداری خشک شدن به نظرم اگر کمی سیب ها رو در مایع فرو ببریم کمتر خشک میشن.
پاسخ : ﻧﻮﺵ ﺟﺎﻥ اﮔﻪ ﻛﻴﻚ ﻛﻤﺘﺮ ﺗﻮ ﻓﺮ ﺑﺎﺷﻪﺳﻴﺒﻬﺎ ﺧﺸﻚﻧﻤﻴﺸﻦ

 

سوال : امکانش هست جوش شیرین را حذف کنیم؟
پاسخ : بله به جاش بیکینگ پودر بریزین البته دو برابر

 

آموزش آشپزی بوی خوشش تا خونه همسایه ها اومده
کیک پزی خوش بگذره

در تاریخ ۱۴ خرداد ۱۳۹۶ این مطلب نوشته شده است.

تلفن ارائه دهنده : 09XXXXXXXXX

تلفن ارائه دهنده : 021XXXXXXXX

دسته بندی : آموزش آشپزی , دسر , کیک

تعداد بازدید : 222 نمایش


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

تلفن : 09XXXXXXXXX

تلفن : 021XXXXXXXX

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 1737 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 3074 نفر
  3. بازدیدکنندگان امسـال : 249443 نفر

پربازدیدترین محصولات


تجهیزات آشپزخانه صنعتی تاج گل اسنک قارچ و پنیر با ساندویچ ساز تاپینگ پیتزا چهار بنماری پیشخوان شیشه ای نما آبی قفسه سیب زمینی و پیاز دوطبقه ای استیل کباب پز گازی یک متری طرح بوتان دهنه 40سانتیمتر اجاق برقی شش شعله با دو فر آب سرد کن صنعتی سه شیر تمام استیل نگیر سالاد تن ماهی با ذرت جعفری شوید سس مایونز دستگاه فلافل ساز رومیزی اتوماتیک قالب پنج تایی کانتر گرم پنج لگن پیشخوان نما استیل گاری حمل دیگ و بار با صفحه استیل دسته چوبی شیرینی لیمویی با لیمو و بادام در فر اجاق گاز صنعتی چهار شعله خطی باپایه فست فود رستوران دلمه برگ مو ترکی با تزیین زرشک اجاق گاز صنعتی دو شعله کابینت دار باخمکاری فروش فر دیزی پزی دوسنگ 64تایی

پرسش و پاسخ


  1. پدرام در سرخ کن صنعتی هنی پنی آمریکایی دستگاه مرغ سوخاری
  2. حسين دميرچي در اغذیه نشاط تهران بلوار مرزداران
  3. شرکت آلفا تجهیز در چرخ گوشت دهنه 32 گیربکسی آلفا استیل
  4. جاوید حصیرباف در چرخ گوشت دهنه 32 گیربکسی آلفا استیل
  5. مسعود سی پی یو در راه اندازی کترینگ با دوازده گام
  6. فاطمه رحیمی در سالاد تن ماهی با ذرت جعفری شوید سس مایونز
  7. مهدی احمدی در فست فود ژیوان تهران نارمک
  8. فریبا عبدی در فست فود ژیوان تهران نارمک
  9. متی دوستی در دستگاه سرخ کن کنتاکی هنی پنی آمریکایی Henny Penny
  10. وحید در دستگاه همبرگر زن دستی 13سانتیمتری
  11. رامین حسین خانی در فست فود کاکتوس تهران کاشانی

نقشه


آموزش آشپزی



طراحی سایت و سئو توسط 09356107101