شیرینی بادامی مغزدار با عسل

شیرینی بادامی مغزدار با عسل

تلفن ارائه دهنده : 09XXXXXXXXX

شیرینی خوشمزه ای برای مهمونی ها هم سبک و کم شیرین و هم بادامی و خوشگل ، خیلی رسیپی سختی نداره و خیلی سریع و راحت میشه آماده اش کرد فقط به جای شکر از عسل استفاده کردم که هم خیلی لذیذتر میشه هم مغذی تر خواهد شد تنها بدیش اینه که عسل از شکر گرونتره ولی از همه لحاظ و جوانب اینجوری بهتر تهیه می شود.

مواد لازم شیرینی :
کره ۱۵۰ گرم
عسل ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
زست لیمو یا وانیل
نمک یک پینچ
آرد ۲۵۰ گرم

مواد لازم رویه بادامی :
خلال بادام ۱۰۰ گرم
کره ۳۰ گرم
عسل ۲ قاشق

طرز تهیه شیرینی بادامی

طرز تهیه شیرینی بادامی

طرز تهیه :
اول بگم که باید برای تهیه ی شیرینی از اندازه های دقیق و گرمی استفاده بشه و نمیشه با پیمانه کار کرد.
اول مواد رویه رو آماده میکنیم ، خلال بادوم رو کمی توی تابه تست میکنیم تا عطرش بلند بشه و طلایی رنگ بشه ، بعد کره و عسل رو اضافه می کنیم و وقتی به خورد بادوم ها رفت خاموش میکنیم و میذاریم خنک بشه.

اسم شیرینی بادامی

میریم سراغ خمیر شیرینی ، کره ی نرم رو با عسل و تخم مرغ و وانیل توی ظرف میریزیم.

شیرینی بادامی توری

خوب میزنیم تا سبک و کرمی بشه ، میتونیم به جای وانیل از اسانس بادام استفاده کنیم.

شیرینی بادامی بدون فر

وقتی خوب زده شد نمک و آرد رو اضافه می کنیم و هم میزنیم تا خوب یکدست بشه زیاد ورز یا هم زدن نمیخواد.

نام دیگر شیرینی بادامی

یه کاغذ روغنی رو میذاریم و خمیر رو روش میذاریم ، هنوز کمی چسبنده است ، کاغذ رو میبندیم و توی پلاستیک میذاریم برای ۳۰ تا ۴۵ دقیقه میذاریم توی یخچال تا خوب سرد بشه.

طرز تهیه نان بادامی

خمیر رو روی سطح باز می کنیم به ارتفاع نیم سانت با کاتر دلخواه میبریم و توی سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میذاریم تقریبا با کمی فاصله ، وسط گلها رو از رویه بادامی که آماده کردیم میذاریم.

کیک بادامی

شیرینی بادامی

شیرینی بادامی

سینی فر رو باز برای ۱۰ دقیقه میذاریم توی یخچال

دستور پخت شیرینی بادامی

دستور پخت شیرینی بادامی

فر رو روی ۱۸۰ درحه سانتی گراد میذاریم گرم بشه
سینی رو از یخچال درمیاریم و میذاریم توی فر برای ۱۲ تا ۱۵ دقیقه تا خیلی کم دورش طلایی بشه

شیرینی بادامی در فر

شیرینی بادامی در فر

بعد از پخت میذاریم تا خوب خنک بشه

انواع شیرینی بادامی

انواع شیرینی بادامی

با کمی پودرقند تزیین میکنیم

شیرینی بادامی فرانسوی

شیرینی بادامی فرانسوی

سوال : از این مقدار خمیر چندتا شیرینی درمیاد ؟
پاسخ : ﺷﺎﻳﺪ ﻧﺰﺩﻳﻚ ﺑﻪ ﭘﻨﺠﺎﻩ ﺗﺎ ﺯﻳﺎﺩﻩ بستگی ﺩاﺭﻩ ﭼﻪ ﻗﺎﻟﺒﻲ اﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻛﻨﻲ ، واسه من ۴۲تا شیرینی خوشمزه شد.

 

سوال : سلام عزیزم میشه با دمای ماکرو هم بگی چطور یعنی با چه دمایی بزارم ؟
پاسخ : من ترجیح میدم تو ماکروویو شیرینی نپزم.

 

نظر دوست : ﺑﺎ اﻳﻨﻜﻪ اﺯ ﺑﭽﮕﻲ اﺯ ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ ﻫﺎﻱ ﻣﻐﺰﺩاﺭ ﺧﻮﺷﻢ ﻧﻤﻲ اﻭﻣﺪ و اﻳﻨﻮ ﻓﻘﻄ به خاطر اﻳﻨﻜﻪ ﺑﺠﺎﻱ ﺷﻜﺮ ﻋﺴﻞ ﺗﻮﺵ ﺩاﺷﺖ ﭘﺨﺘﻢ ﻭﻟﻲ اﻳﻦ ﻓﻮﻕ اﻟﻌﺎﺩﻩ ﺑﻮﺩ ﻫﻤﻪ ﻛﻴﻒ ﻛﺮﺩﻥ اﺯﺗﻮﻥ ﺧﻴﻠﻲ ﻣﻤﻨﻮﻧﻢ.

 

امروز این شیرینی رو درست کردم خیلی آموزش آشپزی خوب شد ، رفت تو لیست شیرینی هایی که باید برای عید درست کنم.
امیدوارم همیشه خوب و خوش و سلامت باشید و بازم با این رسپی های دسر خوب ما ، هیجان زده شوید.
شیرینی خوشگل بادومی ، خوش بگذره.

در تاریخ ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۶ این مطلب نوشته شده است.

تلفن ارائه دهنده : 09XXXXXXXXX

تلفن ارائه دهنده : 021XXXXXXXX

دسته بندی : آموزش آشپزی , دسر , شیرینی

تعداد بازدید : 164 نمایش


نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

تلفن : 09XXXXXXXXX

تلفن : 021XXXXXXXX

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

آمار


  1. بـازدیدکنندگان امــــروز : 1238 نفر
  2. بازدیدکنندگان دیـــــروز : 2132 نفر
  3. بازدیدکنندگان امسـال : 249443 نفر

پربازدیدترین محصولات


تجهیزات آشپزخانه صنعتی تاج گل فست فود جزیره تهران یافت آباد اجاق گاز رومیزی دو شعله صنعتی طرح APW با رویه چدنی کانتر قاشق و چنگال سلف سرویس دو ردیف محفظه تابه گردان پاتیل سرخکن 120 لیتری فروش اجاق گاز صنعتی شش شعله فردار طرح رنگپاشی تخمه شورکن باموتور موتوژن لگن استیل سرخ کن صنعتی سه لگن کابین دار گازی کانتر گرم بارف شیشه نما موج دریا فر پیتزا صندوقی 12بشقابی یک طبقه درب شیشه ای دیگ سرخ کن صنعتی استوانه ای قطر70 اجاق گاز صنعتی چهار شعله ای با فر 8من کتلت سویا با جعفری پاتیل استیل خیساندن برنج پایه دار سایز70 رستورانی حلوای آرد گندم کم چرب هویج پلو با مرغ ریش ریش

پرسش و پاسخ


  1. پدرام در سرخ کن صنعتی هنی پنی آمریکایی دستگاه مرغ سوخاری
  2. حسين دميرچي در اغذیه نشاط تهران بلوار مرزداران
  3. شرکت آلفا تجهیز در چرخ گوشت دهنه 32 گیربکسی آلفا استیل
  4. جاوید حصیرباف در چرخ گوشت دهنه 32 گیربکسی آلفا استیل
  5. مسعود سی پی یو در راه اندازی کترینگ با دوازده گام
  6. فاطمه رحیمی در سالاد تن ماهی با ذرت جعفری شوید سس مایونز
  7. مهدی احمدی در فست فود ژیوان تهران نارمک
  8. فریبا عبدی در فست فود ژیوان تهران نارمک
  9. متی دوستی در دستگاه سرخ کن کنتاکی هنی پنی آمریکایی Henny Penny
  10. وحید در دستگاه همبرگر زن دستی 13سانتیمتری
  11. رامین حسین خانی در فست فود کاکتوس تهران کاشانی

نقشه


آموزش آشپزی



طراحی سایت و سئو توسط 09356107101